Ինչ պտուղներ կարող եք ուտել Թաիլանդից

Մեր օրերում դուք հայտնվում եք սուպերմարկետների մրգի բաժիններում, ասես էկզոտիկ երկրում լինեք: Հեռացրեք էլեկտրական լամպերը, մտովի պատկերացրեք արմավենի, նայեք շուրջը - և կհասկանաք, որ սա ասիական շուկա է: Երբեմն դա նույնիսկ սարսափելի է, քանի որ պարզ չէ ՝ կարո՞ղ եք ուտել այս պտուղները, թե՞ ոչ: Այսպիսով, եկեք մի կծում այս անսովոր պտուղներից:

Մեր խանութների դարակներում մինչև 800 գ մեծ պտուղը հիշեցնում է երկարաված դդում: Նրանք ուտում են պապայայի պղպեղ, որն ունի յուրահատուկ համ, որը հիշեցնում է հասած դդումի և սեխի համադրություն: Կիսելով կիսով չափ հյութալի նարնջի պտուղը ՝ դուք կստանաք գեղագիտական ​​հաճույք ՝ խոռոչի ներսում, ինչպես ձվերը, կան հարյուրավոր սև փայլուն սերմեր: Նկարեք այս գեղեցկությունը կերելուց առաջ: Ի դեպ, պապայայի սերմերը կծու կծու համ ունեն, բայց պետք չէ նրանցից տարվել, պարզապես փորձել դրանք: Դուք նաև պետք է իմանաք, որ պապայան շատ օգտակար է, այն ներառում է այնպիսի հանքանյութեր, ինչպիսիք են ցինկը, երկաթը, ֆոսֆորը, կալցիումը և A և B. վիտամինները: Բայց դուք պետք է իմանաք, որ չհասած պտուղը չի կարելի ուտել, այն պարունակում է թունավոր տարր. լատեքս Այսպիսով ընտրեք հասած, վառ նարնջագույն պտուղներ և վայելեք էկզոտիկան:

Այն կոչվում է նաև սերուցքային խնձոր, և լավ պատճառով `պտղի ներսում քաղցր և անուշաբույր պղպեղ է: սերուցքային կրեմի նման: Պտղի ձևը հիշեցնում է շատ մեծ կանաչ կոն ՝ կոպիտ կեղևով, ինչը տալիս է խաբուսիկ զգացողություն, որ միսը նույնպես ուժեղ է: Բայց կրեմի խնձորը պետք է ուտել այն գնելուն պես: Այն չի կարող պահվել իր նուրբ, քաղցր, շուտ փչացող ներսի պատճառով: Մենք գնեցինք այն, կտրեցինք, վերցրեցինք ճաշի գդալներ և երկուսով կամ երեքով սկսեցինք ուտել սովորական «ուտեստից»: Թքեք ոսկորները, դրանք թունավոր են ... եթե փորձեք կծել դրանք:

Հիշեցնում է օվկիանոսը և ծովաստղը: Կտրելով պտուղը ՝ դուք կարող եք ձեռք բերել բազմաթիվ հինգ աստղանի աստղեր կոկտեյլների և աղցանների համար: Մեր հիպերմարկետներում վաճառվում են չհասած պտուղներ, որոնք ավելի շատ բանջարեղենի համ ունեն, քան պտուղ, օրինակ `վարունգ` ձմերուկի թույլ բույրով: Պտուղները շատ հյութալի են և կատարելապես հագեցնում են ծարավը, մինչդեռ հասած պտուղների համը նման է խաղողի խնձորով կամ փշահաղարջով `սալորով: Պետք է փորձել: Ամենայն հավանականությամբ, դուք կունենաք ձեր ճաշակի ֆանտազիաների նոր տարբերակ:

Լիչի, լոնգան, ռամբուտան, օձի պտուղ

Ահա աստվածների մեկ այլ պտուղ, քանի որ այն կոչվում է մարմնի ակտիվ բուժիչ ազդեցության պատճառով: Հետաքրքիր է, որ նիկոտինաթթուն առկա է մանգոստինում, ուստի դրա օգտագործումը օգնում է հաղթահարել նիկոտինից և ալկոհոլից կախվածությունը: Պտղի մանուշակագույն կեղևը կոշտ է, դառը և ուտելի: Amazingարմանալի համի գաղտնիքը պահվում է ներսում: Կատարեք շրջանաձև կտրվածք և մաքրեք պտղի կեսը: Քաղցր և անուշահոտ շերտերը կարող են ծակվել պատառաքաղով կամ հեռացվել գդալով: Յուրաքանչյուր լոբուլի ներսում կա մի փոքր ոսկոր:

Պիտայա, կամ վիշապի սիրտ

Amazingարմանալիորեն գեղեցիկ և անսովոր պտուղ: Արտաքուստ, ինչպես փայլուն ոզնին կամ փշոտ տանձը, և զարմանալի չէ, քանի որ դրանք խոնավ արևադարձային գոտիներում աճող կակտուսի պտուղներն են: Պիտայայի ներսում կա նուրբ միջուկ, որը նման է սերուցքային կակաչի սերմերին: Մրգերի սերմերը շատ առողջարար են և պետք է ծամել: Theելյուլոզը ուտում են միայն հում վիճակում, ինչպես կարտոֆիլի պյուրեը: Yրառատ պտուղից պետք չէ ուժեղ քաղցրություն ակնկալել: Կարելի է ասել, որ այն մի փոքր հիասթափեցնում է իր անարտահայտիչ մեղմ համով, սակայն այն ցուցադրվում է շաքարախտով հիվանդներին և անսովոր հոտ է գալիս: Նրանք այն ուտում են գդալով, կիսով չափ կիսելուց հետո: Կեղևը թափված է:

Հսկա պտուղները հասնում են մինչև 35 կգ քաշի, բայց դարակներում կարող եք տեսնել այն ութ կիլոգրամ քաշով: Դեղին-կանաչ հաստ կեղևը ծածկված է բշտիկներով կամ փուշերով, իսկ ներսում ՝ քաղցր ու համեղ պատառիկ: Դրանք ստանալու համար հարկավոր է պտուղը կտրել մինչև միջուկը և ձեր ձեռքերով հանել շերտերը, որոնցից յուրաքանչյուրը ոսկոր ունի: Ի դեպ, ձեռքերը պետք է պաշտպանված լինեն ջեքֆրուտի կպչուն նյութից կամ ձեռնոցներով կամ բուսական յուղով: Պտղի համը հիշեցնում է շատ քաղցր բանան `կարամելի համով, և հոտը ... չմաքրված ջակֆրուտի հոտը մի փոքր հիշեցնում է դուրիան: Ավելի շուտ ազատվեք կեղևից և զգացեք բանանի և արքայախնձորի բույրերի համադրությունը միջուկից: