Ավոկադոն, որը հետաքրքիր համ ունի, վերջին շրջանում ավելի ու ավելի է թափանցում ինչպես ռեստորանային ճաշացանկեր, այնպես էլ տնային խոհանոց: Ի վերջո, smoothies, կենացներ, սոուսներ եւ, իհարկե, ավոկադոյով պատրաստված աղցանները համեղ են եւ առողջ:
Բայց պարզվում է, որ ավոկադոյի օգտագործումը որոշակի վնաս ունի: Նրա մասին առաջին անգամ խոսեցին Մեծ Բրիտանիայի ռեստորաններում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ աճող ավոկադոն նպաստում է ջերմոցային գազերի արտանետմանը և բացասաբար է անդրադառնում տեղական ջրամատակարարման վրա:
Հիմնարկությունների սեփականատերերը պնդում են, որ այս պտուղները աճեցնելու համար շատ ջուր է պահանջվում, ինչը վնասում է հողը այնպիսի շրջաններում, ինչպիսին է Հարավային Ամերիկան:
«Արևմուտքում ավոկադոյի մոլուցքը հանգեցրել է ֆերմերների արտադրանքի աննախադեպ պահանջարկի», - գրում է Wild Strawberry Cafe- ն իր Instagram- ի էջում: «Անտառները մաքրվում են ավոկադոյի տնկարկների համար ճանապարհ բացելու համար:
Ավոկադոյի արգելքը արդեն մտցվել է Բրիստոլի և Լոնդոնի հարավային ռեստորանների կողմից: Փորձագետները հակված են այն կարծիքին, որ ավոկադոն բոյկոտելու միտումը շուտով կարող է դառնալ նույնքան սիրված, որքան ինքը պտուղը: