Կաղնու խոզի սունկ (Boletus reticulatus)
- Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
- Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
- Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
- Ենթադաս՝ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Պատվիրել՝ Boletales (Boletales)
- Ընտանիք՝ Boletaceae (Boletaceae)
- Սեռ՝ բուլետուս
- Տեսակ: Boletus reticulatus (Cep սնկով կաղնու (Reticulated boletus))
Նկարագրություն:
Գլխարկը 8-25 (30) սմ տրամագծով է, սկզբում գնդաձև, հետո՝ ուռուցիկ կամ բարձաձև։ Մաշկը փոքր-ինչ թավշյա է, հասուն նմուշների մոտ, հատկապես չոր եղանակին, պատված է ճաքերով, երբեմն՝ ցանցային բնորոշ նախշով։ Գույնը շատ փոփոխական է, բայց ավելի հաճախ բաց երանգներ՝ սուրճ, դարչնագույն, մոխրագույն-դարչնագույն, կաշվե-շագանակագույն, օխրա, երբեմն՝ ավելի բաց բծերով։
Խողովակները ազատ են, բարակ, երիտասարդ սնկերի խողովակների եզրերը սպիտակ են, ապա դեղին կամ ձիթապտղի կանաչ:
Սպորի փոշին ձիթապտղի շագանակագույն է։ Սպորները դարչնագույն են, ըստ այլ աղբյուրների՝ մեղրադեղնավուն՝ 13-20×3,5-6 մկմ։
Ոտքը 10-25 սմ բարձրություն, 2-7 սմ տրամագծով, սկզբում մահակաձև, գլանաձև մահակ, հասուն տարիքում ավելի հաճախ գլանաձև։ Ամբողջ երկարությամբ ծածկված է բաց ընկույզի ֆոնի վրա հստակ տեսանելի սպիտակ կամ դարչնագույն ցանցով։
Ցելյուլոզը խիտ է, հասունությամբ թեթևակի սպունգանման, հատկապես ոտքի հատվածում. սեղմելիս ոտքը կարծես գարուն է: Գույնը սպիտակ է, օդում չփոխվող, խողովակային շերտի տակ երբեմն դեղնավուն։ Հոտը հաճելի է, սնկով, համը՝ քաղցր։
Տարածումը:
Սա խոզի սնկերի ամենավաղ տեսակներից մեկն է, ի հայտ է գալիս արդեն մայիսին, մինչև հոկտեմբեր պտուղ է տալիս շերտերով։ Աճում է սաղարթավոր անտառներում, հատկապես կաղնու և հաճարենի, ինչպես նաև բոխիների, լորենիների, հարավում՝ ուտելի շագանակի մոտ։ Նախընտրում է տաք կլիմա, ավելի տարածված լեռնային և լեռնոտ շրջաններում։
Նմանություն.
Կարելի է շփոթել սպիտակ սնկերի այլ տեսակների հետ, որոնցից մի քանիսը, օրինակ՝ Boletus pinophilus-ը, նույնպես ունեն ցանցավոր ցողուն, բայց այն ծածկում է միայն վերին մասը։ Հարկ է նշել նաև, որ որոշ աղբյուրներում որպես սպիտակ կաղնու սնկերի առանձին տեսակ առանձնանում է Boletus quercicola-ն (Boletus quercicola): Անփորձ սունկ հավաքողներին կարելի է շփոթել լեղու սնկերի հետ (Tylopilus felleus), որն առանձնանում է ցողունի վրա սև ցանցով և վարդագույն կուսաթաղանթով։ Այնուամենայնիվ, դժվար թե այն հատվի սպիտակի այս ձևի հետ, քանի որ այն փշատերև անտառների բնակիչ է:
Գնահատում.
Սա լավագույն սնկերից մեկն է։, ի թիվս այլոց, չորացրած տեսքով ամենաանուշահոտը: Կարելի է մարինացնել և օգտագործել թարմ վիճակում։
Բորովիկի սնկի մասին տեսանյութը ցանցային է.
