Անտառում սունկ չկա, քանի որ մեզանից ամեն ինչ արդեն գողացել են։ Սա, իհարկե, հումոր է: Իրականում, իզուր չեն ասում. «Խոնարհվել սիրողը առանց որսի չի մնա»։ Սնկով լի զամբյուղ հավաքելու համար հարկավոր է ուշադիր, ուշադիր և նույնիսկ ավելի լավ նայել՝ նախօրոք պատրաստվել, քանի որ յուրաքանչյուր սունկ նույնպես որոշ պատճառով է ընտրում իր «կենդանի տարածքը»:
Երբեք չես գտնի սպիտակ սունկ նորատունկ պուրակում։ Ինչո՞ւ։
Սպիտակ սունկը սիրում է հին (ավելի քան 50 տարեկան) ազնիվ անտառներ (կաղնու, սոճի, կեչի):
Կաղամախու սունկը սիրում է խոնավ հողեր և ցածր խոտ: Անտառը կարող է լինել ցանկացած, բայց այս համեղ սնկերի պարտադիր «հարևանը» պետք է լինի մոտակայքում աճող կաղամախին։
Boletus boletus-ը նույնքան եռանդորեն պաշտպանում է իր անունը, այնպես էլ կեչու ցանկացած անտառում դուք կհանդիպեք նրանց բացատին. բլրի վրա հազվագյուտ աճող ծառերի մեջ՝ հաստ ոտքերով և խիտ գլխարկով նմուշներ, խոնավ հողով «խիտ» անտառում՝ թեթև բուլետուս։ ազատ «մարմին»:
Սոճու անտառները ընտրվել են ոչ միայն խոզի սնկերի կողմից, թիթեռները, սնկերը, շանթերելները, ռուսուլան, կանաչիները և մյուսները ուրախորեն թռչում են գետնից:
Դե, հիմա դուք ուսումնասիրել եք անհրաժեշտ տեղեկատվությունը, հավաքել եք, հասել եք ընտրված անտառ և գնացել: Գնա, նայիր, բայց դեռ սունկ չկա։ Ինչու չկա սունկ:
Պատճառները կարող են լինել մի քանիսը.
Վաղուց լավ անձրև չի եկել։ Սունկ հավաքողին պետք է խոնավություն և հարմարավետ ջերմաստիճան, որպեսզի սկսի պտուղ տալ: Երաշտի ժամանակ նա պարզապես ուժ չունի որտեղից կարող է օգնել իր ծխերին աճել: Զարմանալի չէ, որ նրանք ասում են հորդառատ անձրևի մասին. «Օ,, բայց անձրևը սունկ է»: Հետևաբար, որսի համար ձեր արշավը պետք է պլանավորվի՝ հաշվի առնելով եղանակի կանխատեսումը։
Դուք վատ տեսք ունեք: Անփորձ սունկ հավաքողները սունկ են փնտրում՝ հույսով հեռուն նայելով։ Այսպիսով, դուք կարող եք գտնել միայն մեծ և հին նմուշներ, իսկ երիտասարդ և ուժեղները կմնան ձեր ոտքերի տակ՝ կողք կողքի խոտերի մեջ: Ակտիվորեն, բայց զգույշ բռնեք փայտը, որպեսզի բաց չթողնեք գանձը:
Վերջին օրերին ամպամած ու զով եղանակ էր։ Սունկը շատ արագ է աճում։ Շատերը հասնում են պատշաճ չափի երեքից հինգ օրվա ընթացքում, իսկ ոմանց հաջողվում է նույնիսկ մեկ օրվա ընթացքում մի քանի սանտիմետր աճել: Բայց դրա համար անհրաժեշտ են բարենպաստ պայմաններ՝ առաջին հերթին տաք եղանակ։
Երեկոյան սունկ եք փնտրում։ Սունկը ամենաարագ աճում է գիշերը, այնպես որ առավոտյան դուք արդեն կարող եք հավաքել «երիտասարդ աճը»: Փորձառու սնկով հավաքողները հենց դա են անում՝ նրանք գնում են անտառ ճաշից առաջ: Երբ երեկոյան հանգիստ որսի սիրահարները հավաքվեն նույն անտառում, նրանց համար բավականին դժվար կլինի ինչ-որ բան գտնել՝ այն սնկերը, որոնք արդեն հավաքվել էին, իսկ նորերը դեռ չեն աճել։
Այժմ դուք պատրաստ եք և զինված, միանգամայն հնարավոր է համեղ ընթրիքի համար գնալ բաղադրիչների: