Նայեք ձեր շուրջը. Ինչը շրջապատում է ձեզ ուրախություն է բերում: Եթե ոչ, ապա գուցե ժամանակն է մաքրել: Մարի Կոնդոն՝ տիեզերքի կազմակերպիչ, օգնում է շատ մարդկանց մաքրել իրենց կյանքը իր ամենավաճառվող «Մաքրում մոգություն» գրքով, իսկ ավելի ուշ՝ «Մաքրում Մարի Կոնդոյի հետ» Netflix շոուով: Մաքրության մեջ նրա հիմնական սկզբունքն է թողնել միայն այն, ինչը ուրախություն է բերում: Եթե դուք վեգան կամ բուսակեր եք, ուրեմն արդեն կարգի եք բերել ձեր սննդակարգը։ Հիմա ժամանակն է հոգ տանել ձեր տան և կյանքի մասին: Ահա խոհանոցի, զգեստապահարանի և թվային տարածքի մաքրման խորհուրդներ, որոնցով Մարի Կոնդոն կհպարտանար:
1. Խոհարարական գրքեր
Քանի՞ անգամ եք բաղադրատոմս պատրաստել տոնավաճառից ստացած անվճար մինի գրքույկից: Հավանաբար ոչ այնքան, եթե ընդհանրապես: Եվ այնուհանդերձ, այն մնում է դարակում՝ սեպված ձեր խոհարարական գրքերի մեջ, որոնք դանդաղորեն մի կողմ են գլորվում՝ անընդհատ մարտահրավեր նետելով թույլ գրապահարանին:
Ձեզ անհրաժեշտ չէ մի ամբողջ գրադարան՝ հիանալի բուսակերների կերակուրներ պատրաստելու համար, հատկապես, եթե ունեք ինտերնետ հասանելիություն: Ընտրեք 4-6 գիրք այն հեղինակներից, որոնց վստահում եք և պահեք միայն դրանք: Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը 1 զվարճալի գիրք, 1 աշխատանքային օրվա սննդի գիրք, 1 թխելու գիրք, ընդարձակ բառարանով ամբողջական գիրք և 2 լրացուցիչ գիրք (1 գիրք, որը ձեզ իսկապես ուրախացնում է և 1 գիրք ձեր սիրած խոհանոցի տեսակի մասին: )
2. Հիմնական համեմունքներ և համեմունքներ
Ամեն անգամ ձեր խոհանոցի պահարանը բացելիս համեմունքների ավալանշ եք ստանում: Կա՞ն կարասներ, որոնք նստած են կիսադատարկ բանկաների վրա՝ ով գիտի, ինչ պարունակությամբ:
Չորացրած աղացած համեմունքները հավերժ չեն մնում: Որքան երկար են նրանք նստում դարակի վրա, այնքան ավելի քիչ են համը ցայտում: Ինչ վերաբերում է սոուսներին, կան որոշ բաներ, որոնք նույնիսկ հակաբակտերիալ սառնարանի ջերմաստիճանը չի կարող փրկել: Ավելի լավ է անտեսել արհեստագործական այս հատուկ սոուսը, որը ձեզ հրավիրում է ֆերմա խանութ և հավատարիմ մնացեք պահպանման և պիտանելիության ժամկետների հիմնական կանոններին: Այսպիսով, դուք խնայում եք գումար և խոհանոցը կարգով:
Մի սպասեք, որ համեմունքներն ու սոուսները հերթով փչանան. մի հարվածով դուրս նետեք դրանք, որոնք չեք օգտագործում: Հակառակ դեպքում, ինչպես Մարի Կոնդոն է ասում, «Ամեն օր մի քիչ մաքրիր և միշտ կմաքրես»:
3. Խոհանոցային տեխնիկա
Եթե ձեր սեղանի վրա բավարար տեղ չունեք, որպեսզի հարմարավետորեն տեղադրեք կտրող տախտակ և խմոր փաթաթեք, հավանական է, որ շատ էլեկտրական սարքեր կան:
Իհարկե, դրանք կարող են օգտակար լինել, բայց մեզանից շատերին ռեստորանային ճաշեր ստեղծելու համար խոհանոցային էլեկտրական գործիքների զինանոցի կարիք չկա: Միայն այն պարագաները, որոնք դուք օգտագործում եք ամեն օր, պետք է պահվեն սեղանի վրա: Եվ չնայած մենք ձեզ չենք ասում, որ դեն նետեք ջրազրկիչը կամ պաղպաղակ պատրաստողը, գոնե դրանք մի կողմ դրեք պահեստավորման համար:
Դուք կարող եք հարցնել. «Իսկ եթե ես հաջորդ ամռանը ցանկանամ պատրաստել կաղամբի թխվածքաբլիթներ կամ պաղպաղակ»: Ինչպես նշում է Մարի Կոնդոն, «Ապագայի վախը բավարար չէ ավելորդ ունեցվածքը պահելու համար»։
4. Զգեստապահարան
Կարելի է վստահորեն ասել, որ եթե դուք վեգան եք, ապա այս կաշվե կոշիկները, հավանաբար, ձեզ ոչ մի ուրախություն չեն պարգեւում: Ոչ այն տգեղ բրդյա սվիտերները կամ մեծ չափսերի շապիկները, որոնք ձեզ բաժանում էին ձեր մասնակցած յուրաքանչյուր միջոցառման ժամանակ:
Այո, հագուստը կարող է ձեզ սենտիմենտալ զգալ, բայց Մարի Կոնդոն կարող է օգնել ձեզ հաղթահարել այդ ամենը: Խորը շունչ քաշեք և հիշեք Կոնդոյի իմաստուն խոսքերը. «Մենք պետք է ընտրենք այն, ինչ ուզում ենք պահել, ոչ թե այն, ինչից ուզում ենք ազատվել»։
Նվիրեք կենդանական նյութերից պատրաստված հագուստ և միգուցե ընդունեք, որ ձեզ պետք չէ քոլեջի այդ շապիկը այս ուրախ ժամանակը հիշելու համար: Ի վերջո, հիշողությունները մնում են ձեզ հետ:
5. Սոցիալական ցանցեր
Ոլորեք ներքև, ներքև, ներքև… և այն, ինչ պետք է լինի հինգ րոպեանոց ընդմիջում Instagram-ից, վերածվեց քսան րոպեանոց սուզվելու սոցիալական մեդիայի նապաստակի անցքից:
Հեշտ է մոլորվել կենդանիների գեղեցիկ լուսանկարների, զվարճալի մեմերի և հետաքրքիր նորությունների անսահման տիեզերքում: Բայց տեղեկատվության այս մշտական հոսքը կարող է հարկել ձեր ուղեղը, և հաճախ նման ընդմիջումից հետո դուք վերադառնում եք բիզնեսի նույնիսկ ավելի ուժասպառ, քան այն ժամանակ, երբ պատրաստվում էիք ընդմիջել:
Ժամանակն է կարգի բերել:
Ապահետևեք այն հաշիվներին, որոնք այլևս ձեզ ուրախություն չեն պատճառում, և եթե դրանք ներառում են ընկերներ, ուրեմն այդպես էլ լինի: Ինչպես խորհուրդ է տալիս Մարի Կոնդոն. «Թողեք միայն այն, ինչ խոսում է ձեր սրտի հետ: Հետո սուզվեք և թողեք մնացած ամեն ինչ»։ Ջնջեք այն հաշիվները, որոնցով դուք հակված եք պտտվել, և պահեք դրանք, որոնք տալիս են օգտակար տեղեկատվություն և նրանք, որոնք իսկապես ժպտում են ձեզ: