Բովանդակություն
Ստեղծագործական շրջադարձով ուտեստների յուրօրինակ դեկորը մի տեսակ փոքրիկ խոհարարական կատարում է: Այն տալիս է գեղագիտական հաճույք, առաջացնում հաճելի սպասման զգացում և առաջացնում ցանկություն հնարավորինս շուտ փորձելու ուտեստը: Անկանու՞մ եք իմանալ, թե ինչպես ստեղծել ձեր սեփական ձեռքերով այդպիսի փոքր խոհարարական գլուխգործոցներ: Այս հարցում ձեզ կօգնեն Kenwood- ի խոհանոցային մեքենան և նոր յուրահատուկ պարույրային վարդակ:
Կտրատելու արվեստը
Հավանաբար, հաճախ եք ռեստորաններում ուտեստներ ստացել, որոնք զարդարված են բարակ կտրատած բանջարեղենի շքեղ կազմով: Այժմ դրանք ինքներդ կարող եք պատրաստել տանը: Kenwood KAX 700 պարույրային վարդակը հատուկ նախագծված է տարբեր կոշտ բանջարեղենների գանգուր կտրելու համար, և ոչ միայն: Հեշտ է նաև իր օգնությամբ մրգերից պատրաստել արվեստի քաղցր գործեր: Այն անմիջապես վերածում է թարմ մրգերը տարբեր լայնությունների, ամենալայն լույսի պարույրների, գեղեցիկ գարուն գանգուրների ամենաբարակ ժապավենների:
Հավաքածուն պարունակում է պարուրաձևի վարդակն ինքնին ՝ հարմար պարանոցով և ամրացմամբ, ինչպես նաև հինգ շարժական սկավառակ ՝ կոնների տեսքով, ամենաբարդ շեղբերով, որոնք պատրաստված են բարձրորակ չժանգոտվող պողպատից: Spiralizer վարդակի շահագործման սկզբունքը շատ պարզ է: Դուք այն ամրացնում եք Kenwood խոհանոցի մեքենայի ցածր արագության վարդակում, ընտրում եք համապատասխան սկավառակ և կարող եք սկսել աշխատել: Ի դեպ, վարդակի համար հատուկ խնամք չի պահանջվում: Փոխարինվող շեղբերների հետ միասին այն կարող է լվանալ ջրի մեջ սովորական լվացող միջոցով կամ ուղարկվել աման լվացող մեքենա:
Բուսական մետամորֆոզներ
Ի՞նչ կարելի է անել պարույրային վարդակի օգնությամբ: Անուններն իրենք են խոսում: Մակարոնեղենի իսկական սիրահարները հեշտությամբ կհասկանան, թե ինչն ինչ է:
Այսպիսով, «Պապարդելի» վարդակը կտրում է բանջարեղենն ու մրգերը լայն, բավականին խիտ ժապավեններով: Նրանց օգնությամբ դուք կարող եք վերակենդանացնել միօրինակ ֆիթնես աղցաններ կամ ստեղծել հետաքրքիր բանջարեղենային կտորներ տոնական սեղանի համար:
Lingualini վարդակը կտրում է արտադրանքը 2 × 4 մմ բարակ շերտերով, որոնք նման են համանուն մածուկին: Նման բանջարեղենային «արիշտա» կարելի է մատուցել որպես անկախ խորտիկ՝ համալրված մածունի կամ թթվասերի վրա հիմնված թեթև սոուսներով։
Ուզու՞մ եք իսկապես զարմացնել բոլորին: Անցեք ցուկկինին «Սպագետի» վարդակով, ավելացրեք մանրացված ընկույզ և բոլոնեզի սոուս: Հյուրերը պետք է կոտրեն իրենց գլուխները, նախքան հասկանան, թե ինչ են փորձել:
Օգտագործելով «Tagliatteli» վարդակը, դուք կստանաք տպավորիչ բարակ հարթ շերտեր 2 × 9 մմ: Եթե դրանք պատրաստում եք, ասենք, խնձորից կամ կոշտ տանձից, կստանաք տնական տորթի և այլ աղանդերի յուրօրինակ դեկոր:
«Grooved եզրեր» վարդակը թույլ կտա ձեզ բանջարեղենը կտրել ալիքային եզրերով կոկիկ շերտերի: Այսպիսով, դուք հաճախ կարող եք փայփայել ձեր ընտանիքին փխրուն ոսկեգույն տնական կարտոֆիլով:
Գայթակղիչ աղցան
Մենք առաջարկում ենք ձեզ փորձել պարուրաձևի վարդակը գործողության մեջ և դրա հետ եփել մի քանի պարզ, բայց շատ յուրօրինակ ուտեստներ:
Ենթադրվում է, որ երեխաներն ամեն օր թարմ բանջարեղեն են ուտում: Այնուամենայնիվ, քչերն են կամովին հետևում այս պոստուլատին: Եկեք պատրաստենք մի բարդ աղցան, որից նույնիսկ ամենաքմահաճ ժլատ մարդը չի հրաժարվի: Մենք տեղադրում ենք spiralizer վարդակ Lingualini բերանով և դրա միջով անցնում ենք մի փոքր վարունգ և գազար: Կեռ լոլիկը կտրատում ենք քառորդ մասի: Ավելացնել պահածոյացված քաղցր եգիպտացորեն: Deարդարել սպանախի վառ տերևներով և թարմ բողկներով, շաղ տալ ձիթայուղով: Այստեղ կարող եք ավելացնել նաև փափուկ պանրի և գանգուր մաղադանոսի ծաղկաթերթեր:
Բանջարեղենը turn մակարոնեղեն է դառնում
Եթե դիետան արգելում է իսկական մակարոն ուտել, միշտ կարող եք պատրաստել բուսական մակարոն: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր կլինի ձեր նախընտրած բանջարեղենի տեսականին և «Սպագետի» սպիրալիզատոր վարդակ: Մենք վերցնում ենք ցուկկինի կեսը, կարող եք անմիջապես կեղևով, 150 գ դդումի միջուկ, միջին daikon արմատ: Չինական բողկի փոխարեն բավականին հարմար է նեխուրի արմատը: Բանջարեղենը հերթով անցնում է վարդակով, խառնվում է ամանի մեջ և ցողում կիտրոնի սոուսով: Մենք պոկում ենք ծաղկաթերթերը մաղադանոսի 5-6 ճյուղերից և 2 մեխակ սխտորի հետ միասին հնարավորինս մանր կտրատում: Բանջարեղենին ավելացնել սխտոր և խոտաբույսեր, համեմել սոյայի սոուսով և քնջութի յուղով, լավ խառնել: Եթե դուք անսահման հեռու եք ցանկացած դիետայից, ապա այս խառնուրդը կարող է ծառայել որպես անսովոր կողմնակի ուտեստ ցանկացած մսային ուտեստների համար:
Կարտոֆիլի բարդությունները
Պատրաստվու՞մ եք խնջույք անել, քանի դեռ եղանակը դեռ տաք է: Անակնկալ մատուցեք ձեր ընկերներին բնօրինակ խորտիկով ՝ փխրուն կարտոֆիլի պարույրներով:
Մենք վերցնում ենք փոքր երկարության 3-4 երկարավուն կարտոֆիլ, մաքրում ենք դրանք, ողողում ջրի մեջ և մանրակրկիտ չորացնում: Մենք դրանք դրեցինք պարանոցի մեջ «Պապպարդելի» վարդակով: Արդյունքում, դուք կստանաք լայն բարակ ժապավեններ: Խառնել 50 մլ ձիթապտղի յուղ, 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս, համտեսել քաղցր պապրիկա և չորացրած ուրց: Կարող եք վերցնել ցանկացած այլ չորացրած խոտաբույսեր կամ կարտոֆիլի պատրաստի համեմունք: Լցնել կարտոֆիլի շերտերը մարինադով, լավ խառնել և դրանք թելադրել ջրում նախապես թրջված փայտե շամփուրների վրա: Այս ձևով մենք դրանք ուղարկում ենք գրիլ և դրանք շագանակագույն ենք դարձնում բոլոր կողմերից: Կարող եք կարտոֆիլի պարույրները թխել ջեռոցում 200 ° C ջերմաստիճանում, մինչև դրանք ծածկվեն ոսկե ընդերքով:
Kenwood KAX 700 պարույրային վարդակն աստվածային նվեր է նրանց համար, ովքեր սիրում են խոհարարական փորձեր և ստեղծագործական պատրաստում են պատրաստելիս: Դա կօգնի դիվերսիֆիկացնել ձեր ամենօրյա ընտրացանկը և զարմացնել հյուրերին ընթրիքի ժամանակ: Այս եզակի խոհարարական հարմարանքի շնորհիվ դուք ձեզ իսկական խոհարար եք զգալու, և միևնույն ժամանակ կսովորեք, թե ինչպես ձեր սեփական ձեռքերով ստեղծել խոհարարական արվեստի համեղ և շատ օգտակար գործեր: