Նախապատրաստություն:
Ջրի մեջ ավելացնել 2-3 ճաշի գդալ սնկով քամած աղաջուր,
եռացնել, ավելացնել ջրի մեջ թրջած ժելատինը, լուծել և
քամել հեղուկը: Կաղապարների մեջ լցնել դոնդողի բարակ շերտը, հետո
կպնդանա, կդնեք մանր կտրատած սունկ, փոխաբերական իմաստով գավաթներ
գազար կտրատել և լցնել դոնդողը։ Ժելեի պնդանալուց հետո,
դնել այն ճաշատեսակի վրա, որի եզրերին դրել կողմնակի ճաշատեսակ և շաղ տալ
կանաչիներ
Բարի ախորժակ!