Օգոստոսյան շամպինիոն (Agaricus augustus)
- Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
- Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
- Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
- Ենթադաս՝ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Պատվեր՝ ագարիկալես (ագարիկ կամ շերտավոր)
- Ընտանիք՝ Agaricaceae (Champignon)
- Սեռ՝ Agaricus (շամպինիոն)
- Տեսակ: agaricus augustus
Նկարագրություն:
Օգոստոսյան շամպինիոնի գլխարկը մինչև 15 սմ տրամագծով է, սկզբում գնդաձև, ապա կիսափռված, մուգ շագանակագույն կամ մուգ նարնջագույն։ Գլխարկը ծածկող մաշկը ճաքում է, ինչի հետևանքով գլխարկը դառնում է թեփուկ: Թիթեղները ազատ են, տարիքի հետ փոխում են գույնը՝ բաց վարդագույն կարմիրից և վերջապես մուգ շագանակագույնից: Ոտքը սպիտակ է, շոշափելիս դեղնում է, խիտ, սպիտակ օղակով՝ դեղնավուն փաթիլներով։ Պտղամիսը սպիտակավուն է, մսոտ, ընդմիջմանը վարդագույն կարմրավուն։ Սունկ՝ հաճելի նուշի հոտով և կծու համով։
Այս սնկերը սկսում են հայտնվել օգոստոսի կեսերից և աճել մինչև հոկտեմբերի սկիզբը: Խորհուրդ է տրվում զգուշորեն կտրել դանակով` չվնասելով միցելիումը։
Տարածումը:
Օգոստոսյան շամպինիոնն աճում է հիմնականում փշատերև և խառը անտառներում, հաճախ մրջնանոցների մոտ կամ անմիջապես դրանց վրա:
Ուտելիություն:
Ուտելի, երրորդ կարգի։