Օգուտ կամ վնաս. Ինչպես է շաքարազուրկ մաստակը ազդում առողջության վրա

Օգուտ կամ վնաս. Ինչպես է շաքարազուրկ մաստակը ազդում առողջության վրա

Հեռացնել մաստակի հինգ ամենահայտնի առասպելները:

Առաջին մաստակը հայտնվեց XNUMX դարում, և այն ժամանակ հավատում էին, որ այս միջոցը կփրկի ատամները: Այդ ժամանակից ի վեր ատամնաբույժները հսկայական հետազոտություններ են անցկացրել ՝ պարզելու, թե արդյոք մաստակը վնասակար է ատամի էմալի համար, արդյոք դա առաջացնում է ատամների քայքայում, թե ոչ: Մենք դա կհասկանանք ձեզ հետ միասին:

Նվազեցնում է ատամների քայքայման վտանգը

Բերանում հայտնվելուց հետո սնունդը խթանում է միկրոօրգանիզմների զարգացումը: Այս օրգանիզմների կենսագործունեության գործընթացում թթու է արտազատվում, որը դանդաղորեն լուծարում է ատամի էմալը և կոշտ ատամի հյուսվածքը: Արդյունքում, ատամի մեջ առաջանում է անցք կամ խոռոչ - առաջանում է կարիես: Բակտերիաների մեծ մասը կարող է բնականորեն թուքով լվանալ:

Ի՞նչ է անում առանց շաքարի ծամոնը: Այն խթանում է թքարտադրությունը և դրանով իսկ օգնում է մաքրել բերանի խոռոչը: Շաքարի փոխարինիչները, որոնք ներառված են դրա կազմի մեջ (սորբիտոլ, քսիլիտոլ և այլն), չեն հրահրում բակտերիաների աճ, այլ ընդհակառակը ՝ նվազեցնում դրանց թիվը: Սա հաստատվում է բազմաթիվ կլինիկական հետազոտություններով: Այսպիսով, հունգարացի գիտնականները երկու տարվա ընթացքում դիտել են 550 դպրոցականների. Նրանք, ովքեր պարբերաբար մաստակ էին օգտագործում, գրեթե 40% -ով ավելի քիչ կարիես ունեին, և Նիդեռլանդների գիտնականները հրապարակեցին մի հոդված, որում նշվում էր, որ սնունդ ընդունելուց 10 րոպե շարունակ առանց շաքար ծամելը օգնում է սպանել մոտ 100 միլիոն վնասակար: բակտերիաներ բերանում: Ամերիկյան ատամնաբուժական ասոցիացիան նաև խորհուրդ է տալիս մաստակ ուտել ուտելուց հետո 20 րոպե:

Ամրացնում է ատամի էմալը և նվազեցնում զգայունությունը

Ատամի էմալը շատ զգայուն է այն ամենի նկատմամբ, ինչ մենք ուտում ենք: Citիտրուսային մրգերը, մրգային հյութերը, շաքարավազը պարունակում են մեծ քանակությամբ թթու և շաքար: Թթուն խախտում է բերանի ալկալային միջավայրը և ուտում էմալը ՝ լվանալով այն կազմող հանքանյութերը: Եթե ​​նկատում եք, որ ձեր ատամների էմալը զգայուն է դարձել, սա առաջին նշանն է, որ այն հանքանյութերի `մասնավորապես կալցիումի և ֆոսֆատի պակասի է: Թուքը օգնում է վերականգնել հանքային հավասարակշռությունը. Միջինում այս գործընթացը տևում է մեկ ժամ, իսկ մաստակի սպառումը արագացնում է թքի արտադրությունը: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ առանց շաքարի ծամոնը կարող է նաև օգնել ատամների զգայունության բուժմանը մասնագիտական ​​սպիտակեցումից հետո:

Նպաստում է քաշի նորմալացմանը

Եթե ​​դուք հետևում եք ցածր կալորիականությամբ դիետային կամ հետևում եք առողջ սննդակարգի սկզբունքներին, ապա առանց շաքարի մաստակը ձեր հավատարիմ ընկերն ու օգնականն է, քանի որ նրա էներգետիկ արժեքը երկու բարձիկի համար կազմում է ընդամենը 4 կկալ, մինչդեռ մեկ փոքր կարամելը պարունակում է 25-40 կկալ: Բացի այդ, մաստակը կարող է կոտրել քաղցրավենիքի սուր ցանկությունը: Սա գիտական ​​փորձերով հաստատված փաստ է: Մի քանի տարի առաջ Մեծ Բրիտանիայի գիտնականները եկան այն եզրակացության, որ մաստակը ճնշում է ախորժակը և նվազեցնում սննդի միջև նախուտեստների կարիքը:

Մաստակը չի փոխարինում մասնագիտական ​​օպտիկական սպիտակեցմանը. Այն ի վիճակի չէ ատամի էմալի գույնը փոխել մի քանի տոնով և դրանք դարձնել ձյունաճերմակ: Բայց, մյուս կողմից, նա բավականին ընդունակ է պայքարել ափսեի և ատամնաքարերի դրսևորումների դեմ: Առանց շաքարի մաստակի հատուկ բաղադրիչները օգնում են լուծարել թեյի, սև սուրճի, կարմիր գինու և այլ մթերքների բծերը:

2017 թվականին ամերիկացի գիտնականները երկու շաբաթվա ընթացքում դիտել են կամավորների երկու խումբ: Երկու խմբերն էլ հաճախ խմում էին թարմ եփած սև թեյ, սակայն որոշ հետազոտողներ այնուհետև 12 րոպե ծամում էին առանց շաքարի մաստակ, իսկ մյուսները ՝ ոչ: Պարզվել է, որ փորձի ավարտին առաջին խմբի մասնակիցների ատամների վրա նոր բծերի թիվը 43% -ով ցածր է երկրորդի համեմատ:

Օգնում է գումար խնայել ատամնաբուժական ծառայությունների վրա

Մաստակը ոչ միայն պաշտպանում է ձեր ատամները, այլև դրամապանակը բուժման անհարկի ծախսերից: Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության գնահատմամբ ՝ դպրոցահասակ երեխաների 60-90% -ը և մեծահասակների գրեթե 100% -ը ունեն ատամների քայքայում: Առանց շաքարի ծամոնի օգտագործումը, ատամի խոզանակի և թելի օգտագործման հետ մեկտեղ, ատամնաբուժական հիվանդությունների կանխարգելման համալիրի մի մասն է: Այն առաջարկվում է առաջատար առողջապահական կազմակերպությունների կողմից, ինչպիսիք են Ամերիկյան ատամնաբուժական ասոցիացիան և Բրիտանական ստոմատոլոգիական ասոցիացիան:

2017-ին տնտեսագետները հաշվարկել են, որ եթե Եվրոպայում բոլորը ավելացնեն առանց շաքարի մաստակի սպառումը օրական առնվազն մեկ բարձով, դա տարեկան կխնայի մոտ 920 մլն եվրո ատամնաբույժի ծառայություններում: Unfortunatelyավոք, Ռուսաստանում նման հետազոտություն չի իրականացվել: Այնուամենայնիվ, հարցը ոչ պակաս սուր է. Միջինում յուրաքանչյուր չափահաս ռուս ունի վեց հիվանդ ատամ: Խնդիրներից խուսափելու համար ատամնաբույժները խորհուրդ են տալիս առավոտյան և երեկոյան երկու րոպե խոզանակել ձեր ատամները, յուրաքանչյուր ուտելուց հետո օգտագործել առանց շաքարի ծամոն և կանոնավոր ստուգումներ անցնել ձեր ատամնաբույժի մոտ:

Իրականում, ամեն ինչ շատ պարզ է. Օրվա ընթացքում ատամները խնամելու հիմնական եղանակներ կան. Սա կամ բերանը ողողում է, կամ խնձոր (ատամների մակերևույթից ատամնափայտը ափսոսալիս կարծրության պատճառով), կամ մաստակն առանց շաքարի, որը նույնն է, ինչ խնձորը, մեխանիկորեն հեռացնում է ափսեը:

Իհարկե, մաստակը չի կարողանա ավելի ամրապնդել ատամները, քանի որ այն չի ամրացնում, այլ մեխանիկորեն մաքրում է դրանք ատամնափառից ՝ օգնելով մեզ պայքարել կարիեսի դեմ: Իսկ եթե մաքրում է ափսեից, նշանակում է պաշտպանում է ատամները: Մարդկային ատամները ոչնչացվում են այս ափսեում ապրող միկրոօրգանիզմների անբարենպաստ ազդեցության արդյունքում: Ի՞նչ է հուշատախտակը: Մեծ թվով բակտերիաների համար բարենպաստ միջավայր է: Ատամների քայքայում առաջացնող հիմնական մանրէը ՝ Streptococcus mutans- ը, ներծծում է ափսեը և ազատում կաթնաթթուն, որն ուտում է ատամի էմալը և հանգեցնում ատամների բորբոքման: Հետեւաբար, բերանի խոռոչը բոլոր տեսակի հիվանդություններից պաշտպանելու համար անհրաժեշտ է ծամոն ծամել ուտելուց հետո:

Հազվագյուտ դեպք չէ, երբ մաստակը առաջացնում է լցոնումների արտահոսք: Բայց դրանից կարելի է խուսափել միայն 1-2 րոպե ծամելով:

Այն կարող է նաև բացասաբար ազդել ստամոքսի առողջության վրա. Ծամելու գործընթացում ակտիվորեն արտադրվում է թուք և ստամոքսային հյութ, որը սկսում է կոռոզիայից պատերը: Այդ պատճառով ավելի լավ է ոչ թե ծամել այն դատարկ ստամոքսի վրա, այլ դա անել ուտելուց անմիջապես հետո:

Թողնել գրառում