Վերջերս հրապարակված ավստրիացի գիտնականների ուսումնասիրությունները աշխուժացրել են համացանցը. կապ է հայտնաբերվել սև սուրճ խմելու և հոգեբուժության միջև: Huffington Post թերթը կոչ է անում ուշադրություն դարձնել յուրաքանչյուր սուրճի սիրահարի վրա, թեև դա ասվել է կատակային տոնով։
Այլ լրատվական կայքերը հետաքրքիր թեմա են վերցրել. Սակայն ուսումնասիրության արդյունքներին ավելի ուշադիր նայելը ցույց է տալիս, որ սև սուրճի և հոգեբուժության միջև կապը աննշան է, և հիմք չկա պնդելու, որ անհրաժեշտ է շաքար և կաթ ավելացնել սուրճին՝ հոգեբուժարանում չհայտնվելու համար: կլինիկա.
Ինսբրուկի համալսարանի գիտնականները չեն կենտրոնացել սուրճի վրա: Նրանք ուսումնասիրել են դառը համի սենսացիաների կապը հակասոցիալական անհատականության գծերի հետ: Իբր, հաստատվել է այն վարկածը, որ դառը ճաշակի նախասիրությունները կապված են անձի չարամիտ գծերի, սադիզմի հակման և հոգեպատիայի հետ:
Եթե ուսումնասիրությունը ճիշտ է, ապա խոսքը այն մարդկանց մասին է, ովքեր նախընտրում են դառը սնունդ (ոչ միայն սեւ սուրճ): Դա կարող է լինել թեյի կամ գրեյպֆրուտի հյութի, կամ կաթնաշոռի սիրահարներ։
Եթե նույնիսկ կապ կա դառը ճաշակի և հոգեբուժության միջև, պետք է հարց տալ՝ ո՞ր ապրանքն է համարվում դառը:
Հետազոտությանը մասնակցել է 953 կամավոր, ովքեր պատասխանել են մի շարք հարցերի, այդ թվում՝ ինչ են սիրում ուտել: Մի շարք ապրանքներ, որոնք ավստրիացի գիտնականները դասակարգել են որպես դառը, իրականում դրանք չեն։ Պատասխանները ներառում էին սուրճ, տարեկանի հաց, գարեջուր, բողկ, տոնիկ ջուր, նեխուր և կոճապղպեղ գարեջուր: Բայց նրանցից ոմանք դառը չեն:
Հետազոտության թույլ օղակը դառնության սահմանումն էր: Ինչպե՞ս կարելի է կապ հաստատել դառնության և հոգեպատիայի միջև, եթե չկա հստակ հասկացություն, թե ինչն է դառը:
Սա թերեւս նրա ամենամեծ թերությունն է: Ինչպես նշում է Washington Post-ը, մարդիկ միշտ չէ, որ կարողանում են ճիշտ գնահատել իրենց անհատականությունն ու հնարավորությունները։ Հարցերին պատասխանելու համար հարցվողները ստացել են 60 ցենտից մինչև 1 դոլար, և նրանց թիվը 50-ից ավելի է եղել: Հավանական է, որ հարցվողները փորձել են հնարավորինս շուտ գրել պատասխաններ՝ առանց դրանց մեծ նշանակություն տալու։
Եզրակացությունը չափազանց արագ է արվել, նման ուսումնասիրությունը պետք է տևի տարիներ և տասնամյակներ։ Հետազոտության մեթոդաբանության մեջ չափազանց շատ թերություններ կան սուրճի և հոգեբուժության փոխհարաբերությունների վերաբերյալ վերջնական եզրակացություն տալու համար:
Սուրճ խմելը վատ ֆիզիկական առողջության նշան չէ։ Հասարակությունը, իհարկե, մտահոգված է կոֆեինի չարաշահմամբ, սակայն կան հավաստի տվյալներ սիրտ-անոթային համակարգի վրա սուրճի դրական ազդեցության մասին։
Սուրճի չափից ավելի օգտագործումը սահմանվում է որպես օրական երկու բաժակից ավելի: Խնդիրներից խուսափելու համար պարզապես պետք է չափավորություն ցուցաբերել։ Առողջության համար սուրճ խմեք.