Կարծում եմ, սակայն ավելորդ է նշել, որ անորոշ քիմիական միացությունների հետ կապված ներկայումս հայտնի փաստերի ամբողջությունը հաշվի առնելը բերում է ինձ այն համոզման, որ որոշ քիմիական միացություններ կազմում են միայն անորոշ քիմիական միացությունների միայն որոշակի դեպք, որ վերջինս կարտացոլվի քիմիական տեղեկատվության ամբողջ մարմնի տեսական տեսակետներում:
ԴԻ Մենդելեեւ, Իր դոկտորական դիսերտացիայի ներածություն:
Ոչ ֆորմալ հաստատության պատճառ հանդիսացող իրադարձություն Ծննդյան օղի, տեղի է ունեցել 1865 թվականին։ Այս օրը Սանկտ Պետերբուրգում նա պաշտպանել է իր հայտնի դոկտորական ատենախոսությունը «Ալկոհոլի ջրի հետ համադրության մասին», որի վրա աշխատել է 1863-1864 թթ. Ատենախոսությունը պահվում է մեծ գիտնականի թանգարանում՝ Սանկտ Պետերբուրգի պետական համալսարանում։
Աշխատանքի նպատակն էր ուսումնասիրել սպիրտ + ջրային լուծույթների տեսակարար կշիռը ՝ կախված այդ լուծույթների կոնցենտրացիայից և ջերմաստիճանից: Այլ կերպ ասած, խառնուրդների տեսակարար կշռի ուսումնասիրություններն իրականացվել են տարբեր ջերմաստիճաններում և կոնցենտրացիաներում `սկսած անջուր ալկոհոլից մինչև 50% վտ լուծույթ, իսկ հետո` 0%:
Դիսերտացիայի 4-րդ և 5-րդ գլուխներում, համապատասխանաբար, անվանված «Անջուր ալկոհոլը և ջուրը փոխադարձ լուծարման ընթացքում տեղի ունեցած ամենամեծ սեղմման մասին» և «Ալկոհոլը ջրի հետ զուգակցելիս հատուկ ծանրության փոփոխության մասին», ասվում է ջրի ալկոհոլային լուծույթների ուսումնասիրության արդյունքներ, ներառյալ 33,4% քաշով կամ 40% ծավալով: Միանգամայն ակնհայտ է, որ ոչ մի բառ չի ասվում կենդանի օրգանիզմի վրա ուսումնասիրվող համակարգերի ո՛չ ֆիզիոլոգիական, ո՛չ էլ կենսաքիմիական ազդեցության մասին:
Հունվարի 31-ը կարելի է համարել համաշխարհային մեծ գիտության մեջ եւս մեկ ներդրման օր, որը կատարել է ռուս մեծ գիտնական Դ.Ի. Մենդելեևը: Ի դեպ, հայտնի է, որ դրանք չեն սահմանափակվել միայն գիտական հետազոտություններով:
Իսկ օղի՞ն: Որոշ աղբյուրներ հայտնում են, որ սպիտակ հացի գինին Ռուսաստան է բերվել Սկանդինավիայից 16-րդ դարում. մյուսները – որը 100 տարի առաջ է, սկսած: Տեղեկություններ կան նաև, որ Ռուսաստանում թունդ ըմպելիքները սպառվել են արդեն 11-12-րդ դարերում։ Ի դեպ, Ռուսաստանում օղու ուժգնությունը երբեք դոգմա չի եղել։ Ավանդաբար նրանք արտադրում էին տարբեր սորտեր՝ 38, 45 և նույնիսկ 56 աստիճան: Այժմ, ինչպես գիտեք, կան նաև ավելի ուժեղ սորտեր։
Բայց դեռ, նշելով այս հայտնի ըմպելիքի ծննդյան օրը, պետք է հիշել, որ ալկոհոլը վնասակար է առողջությանը: Դա հաստատվում է բազմաթիվ գիտական ուսումնասիրությունների և աղավաղված ճակատագրի ոչ միայն ալկոհոլ չարաշահողներից, այլ նաև նրանց սիրելիներից:
Պատահական չէ, որ 1985 թ.-ին Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը (ԱՀԿ) ալկոհոլը և ծխախոտը ճանաչեց որպես թմրամիջոցներ, իսկ «uthշմարտությունը օրինական թմրանյութերի մասին» գրքում նշվում է, որ 45 գրամ ալկոհոլը, անկախ սպառման մշակույթից, անպայման կկործանի 1000 մարդ: ուղեղի նեյրոնները: Ո՞վ է դրանք ավելորդ:
Հիշեցնենք, որ սեպտեմբերի 11-ը նշվում է, իսկ հոկտեմբերի 3-ը աշխարհի շատ երկրներում: