Եփած, շշից, աղբյուրից. Ո՞ր ջուրն է ամենաօգտակարը

Թակել ջուրը

Արեւմուտքում միանգամայն հնարավոր է ջուր խմել անմիջապես ծորակից, սա ոչ ոքի չի ցնցում: Փորձագետներն ասում են, որ մեր ջրամատակարարման համակարգը նաև մատակարարվում է խմելու համար բավականին հարմար ջրով. Բայց ինչպես կարող էր այլ կերպ լինել ՝ կան նրբերանգներ: Theուրը իսկապես անվտանգ է մտնում համակարգ: Բայց ծորակից ամեն ինչ կարող է թափվել. Շատ բան կախված է ջրի խողովակներից:  

«Նույն քաղաքի տարբեր տարածքներում ջուրը տարբերվում է քիմիական բաղադրությամբ, համով, կարծրությամբ և այլ պարամետրերով: Դա պայմանավորված է նրանով, որ խողովակների միջոցով ջուրը գալիս է ոչ թե ջրամատակարարման մեկ աղբյուրից, այլ մի քանիսից `հորերից, ջրամբարներից, գետերից: Բացի այդ, ջրի որակը կախված է ջրամատակարարման ցանցերի մաշվածությունից, այն նյութերից, որոնք օգտագործվում են ջրամատակարարման համակարգը տեղադրելու համար: Qualityրի որակը առաջին հերթին որոշվում է նրա անվտանգությամբ, իսկ անվտանգությունը `ջրի մեջ քիմիական նյութերի և միկրոօրգանիզմների պարունակությամբ: Պարզապես, առաջին հերթին, մենք ջուրը գնահատում ենք օրգանոլեպտիկ ցուցանիշներով (գույն, պղտորություն, հոտ, համ), սակայն անտեսանելի պարամետրերը մնում են կուլիսներում: »   

Եռացնելը կարող է ջրի մեջ փրկել վիրուսներ և բակտերիաներ: Եվ մնացած ամեն ինչից `հազիվ թե:

«Խմելու ճիշտ ռեժիմը կարևոր է էներգիայի մակարդակի պահպանման, մարմնի բոլոր համակարգերի անխափան աշխատանքի, մաշկի գեղեցկության և երիտասարդության համար: Մեծահասակին անհրաժեշտ է օրական 1,5-2 լիտր ջուր խմել: Իհարկե, կարևոր է խմել բարձրորակ, մաքուր ջուր:

Եռացրած ջուրն այն դեպքն է, երբ վստահորեն կարող ես ասել, որ այդպիսի ջրից ընդհանրապես օգուտ չկա: Եռացրած ջուրը մեռած է: Դրա մեջ քիչ օգտակար օգտակար հանածոներ կան, բայց ավելցուկում կան կրաքարի, քլորի և աղերի հանքավայրեր, ինչպես նաև մետաղներ, որոնք բացասաբար են անդրադառնում առողջության վրա: Բայց մոտ 60 աստիճան ջերմաստիճան ունեցող տաք ջուրը շատ օգտակար է: Առավոտյան երկու բաժակ նման ջուրը դատարկ ստամոքսի վրա սկսում է մարսողության գործընթացները, մաքրում է աղիները և արթնացնում մարմինը: Այս ջուրը կանոնավոր կերպով խմելով ՝ կարող եք նկատելիորեն բարելավել մարսողական համակարգի աշխատանքը: » 

Աղբյուրի ջուր

Խորը հորերից ջուրը ամենամաքուրն է: Այն ենթարկվում է բնական ֆիլտրացիայի ՝ անցնելով հողի տարբեր շերտերով:

«Խորը աղբյուրներից ջուրն ավելի լավ է պաշտպանված արտաքին ազդեցություններից` տարբեր աղտոտումներից: Հետեւաբար, դրանք ավելի անվտանգ են, քան մակերեսայինները: Կան նաև այլ առավելություններ. Ջուրը քիմիապես հավասարակշռված է. պահպանում է իր բոլոր բնական հատկությունները. հարստացված է թթվածնով; այն չի ենթարկվում քլորացման և այլ քիմիական միջամտությունների, այն կարող է լինել ինչպես թարմ, այնպես էլ հանքայնացված »,- կարծում է Նիկոլայ Դուբինին.

Լավ է հնչում. Բայց նույնիսկ այստեղ կարող են լինել որոշ նրբություններ: Հորի ջուրը կարող է չափազանց կոշտ լինել ՝ երկաթով կամ ֆտորով հարուստ, և դա նույնպես օգտակար չէ: Հետեւաբար, այն պետք է պարբերաբար ստուգվի լաբորատորիայում: Ինչ վերաբերում է աղբյուրներին, ապա դա ընդհանուր առմամբ վիճակախաղ է: Ի վերջո, աղբյուրի ջրի բաղադրությունը կարող է փոխվել ամեն օր:

«Unfortunatelyավոք, ներկայիս էկոլոգիական իրավիճակը բացասաբար է անդրադառնում աղբյուրի ջրի առավելությունների վրա: Եթե ​​նախկինում բնական աղբյուրները միշտ վերագրվում էին առողջության էլիքսիրներին, ապա այժմ ամեն ինչ փոխվել է », - ասում է նա Անաստասիա Շագարովա.

Իրոք, դժվար թե ջուրը հարմար լինի խմելու համար, եթե աղբյուրը գտնվում է մեծ քաղաքի մոտ: Թափոնների և կեղտաջրերի արտահոսքերը, բացասական արդյունաբերական արտանետումները, մարդկային թափոնները, կենցաղային թափոններից առաջացած տոքսինները անխուսափելիորեն կմտնեն դրա մեջ:

«Նույնիսկ մեծ քաղաքներից հեռու գտնվող աղբյուրներից ջուրը պետք է զգուշությամբ վերաբերվի: Որոշ դեպքերում հողը բնական զտիչ չէ, այլ տոքսինների աղբյուր, օրինակ ՝ ծանր մետաղներ կամ մկնդեղ: Աղբյուրի ջրի որակը պետք է ստուգվի լաբորատորիայում: Միայն դրանից հետո կարող ես խմել այն », - բացատրում է բժիշկը:

Շշի ջուր

«Վատ ընտրություն չէ, եթե վստահ եք արտադրողի վրա: Որոշ անբարեխիղճ ընկերություններ սովորական ջուր են շշալցում խողովակներից, մոտակա քաղաքի աղբյուրից և նույնիսկ ծորակից », - ասում է նա: Անաստասիա Շագարովա.

Հարցեր կան տարայի վերաբերյալ: Պլաստիկը դեռ էկոլոգիապես մաքուր փաթեթավորում չէ: Եվ դա ոչ միայն շրջակա միջավայրի աղտոտման մասին է. Շուրջը այնքան պլաստիկ կա, որ այն նույնիսկ մեր արյան մեջ է հայտնաբերվում:

Ինչպես բացատրում է Անաստասիա Շագարովան, հետազոտողները պլաստիկից հայտնաբերում են մի քանի վտանգավոր տարրեր.

• ֆտոր, որի ավելցուկը առաջացնում է վաղաժամ ծերացում և նվազեցնում անձեռնմխելիությունը.

• բիսֆենոլ A, որն արգելված չէ Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում, ի տարբերություն շատ նահանգների: Քիմիական նյութը կարող է հրահրել քաղցկեղի, շաքարախտի, գիրության զարգացում, բացասաբար է անդրադառնում իմունային և նյարդային համակարգի վրա.

• ֆտալատներ, որոնք արգելակում են տղամարդու սեռական գործառույթը:

Իհարկե, ամբողջովին անմխիթար արդյունք է տեղի ունենում օրգանիզմում վնասակար նյութերի զգալի կուտակման դեպքում: Բայց, այսպես թե այնպես, դրանք օգտակար չեն մարմնի համար:

 Filտված ջուր

Ինչ -որ մեկը նման ջուրը անվանում է մահացած, սննդարարներից զուրկ, բայց մոռանում է մի քանի կարևոր բան: Սկզբում, ամենաօգտակար ջուրը մաքուր է, առանց կեղտերի: Երկրորդ, միայն օսմոտիկ ֆիլտրը կարող է ամբողջությամբ մաքրել ջուրը բոլոր միկրոտարրերից և աղերից: Դա բավականին թանկ է, բայց շատ արդյունավետ: Բացի այդ, նրանցից շատերը հագեցած են փամփուշտներով, որոնք մաքրված ջուրը հարստացնում են կալիումի և մագնեզիումի աղերով. Դրանք գրեթե միշտ բավարար չեն մարմնում: Երրորդ, ծորակի ջրի հետքի տարրերի պարունակությունն այնքան փոքր է, որ դրանց բացակայությունը որևէ կերպ չի ազդի առողջության վրա:

«Iltտումը մաքուր խմելու ջուր ստանալու ամենաօպտիմալ եղանակներից մեկն է: Դուք ինքներդ եք ընտրում ֆիլտրման տեսակը, վերահսկում եք ֆիլտրի կարգավիճակը և փոխում այն: Միևնույն ժամանակ, ջուրը չի կորցնում իր հատկությունները, չի ալկալացվում և չի կուտակում բացասական նյութեր », - կարծում է նա Անաստասիա Շագարովա.