Բովանդակություն
Աստղագուշակությունը տալիս է բազմաթիվ հուշումներ ՝ որտեղ աշխատել, որտեղ հանգստանալ և որտեղ տեղափոխվել: Այն նաև զվարճացնում է բազմաթիվ ծիծաղելի համեմատություններով: Մենք պարզեցինք, թե որ խմիչքներն են կապված կենդանակերպի յուրաքանչյուր նշանի հետ:
Խոյ ՝ ազնվամորու դակիչ
Այս պայծառ հատապտղային զովացուցիչ ըմպելիքը հիանալի համընկնում է Խոյերի joie de vivre- ի հետ: Շատ հեշտ է պատրաստել դակիչ, որը Խոյին նույնպես դուր է գալիս. Ինչու՞ ծախսել շատ ժամանակ և ջանք, եթե գերազանց արդյունքի կարելի է հասնել նվազագույն ջանքերով: Ի դեպ, դակիչը համընդհանուր խմիչք է: Այն կարող է զով լինել, եթե պատրաստված է հանքային ջրով, կամ խնջույք, եթե պատրաստված է սպիտակ գինուց: Առաջին տարբերակի համար ձեզ հարկավոր կլինի 400 գ ազնվամորի, 250 գ շաքար, մեկ նարնջի կեղև և մեկ լիտր գազավորված հանքային ջուր: Համը եռացրեք մի բաժակ ջրի մեջ և սառեցրեք: Ազնվամորին պետք է ծածկել շաքարով, թողնել որոշ ժամանակ, այնուհետև դրան ավելացնել նարնջի արգանակ և խառնել մինչև շաքարը լուծարվի: Մենք պատրաստի խառնուրդը մեկ ժամով ուղարկում ենք սառնարան: Դրանից հետո պարզապես ազնվամորին լցրեք հանքային ջրով, զարդարեք կիտրոնով և անանուխով:
Taուլ ՝ ձվի ոտք
Սա դասական ըմպելիք է, և urուլն ասոցացվում է դասականի հետ, որը նման չէ: Timeամանակին փորձարկված, շքեղ հյուսվածքով և նույնիսկ մեր տարածաշրջանի համար անսովոր ըմպելիքը whatուլին անհրաժեշտ է: Ձվի ձուն պատրաստվում է ձվի հիման վրա. Սպիտակուցն ու դեղնուցը բաժանվում են, երկուսն էլ առանձին հարում ՝ սպիտակուցին ավելացնելով մի փոքր շաքար: Այնուհետեւ նրանք խառնում են դեղնուցը սպիտակուցի փրփուրի հետ `դանդաղ ու զգուշորեն: Առանձին հարեք սերուցքը նուշի օշարակով և վանիլինով, այնուհետև ձվի խառնուրդը միացրեք սերուցքայինի հետ: Նման խմիչքը տոնական է դառնում, եթե դրան ավելացնում եք ռոմ, կոնյակ կամ բուրբոն: Բայց այս դեպքում նրան պետք է երեխաներից հեռու պահել:
Անսովոր կոկտեյլի բաղադրատոմսերի համար տես հղումը:
Երկվորյակներ ՝ դակիչ
Այս ըմպելիքը շատ առավելություններ ունի: Նախ, փոփոխականությունը. Այնքան շատ բաղադրատոմսեր կան, որ յուրաքանչյուրը կգտնի իր սրտով ինչ -որ բան: Այն կարող է լինել տաք կամ սառը, ինչպես նաև շամպայնով և հանքային ջրի հիման վրա ՝ հատապտուղներով, թեյով և սուրճով: Երկրորդ, դակիչը միշտ պատրաստվում է մեծ ամանի մեջ, որը նախատեսված է 15-20 չափաբաժնի համար, այնպես որ Երկվորյակ ընկերներին անպայման բավական կլինի: Դե, ինչ -որ բան, բայց կենդանակերպի այս նշանի ներկայացուցիչները շատ ընկերներ ունեն:
Խեցգետին `կոկոսի կոկտեյլ
Այն հավասարապես հարմար է ամռանը և ձմռանը ՝ նուրբ և միևնույն ժամանակ պայծառ, ճաշակի նուրբ երանգներով: Խեցգետիններին, հարմարավետության, պարզ ու հասկանալի բաների այս գիտակներին, անշուշտ դուր կգա կոկոսի կոկտեյլը: Հեշտ է եփել, բաղադրիչները ՝ նույնիսկ ավելի հեշտ: Եվ եթե նման ըմպելիք մատուցեք հենց կոկոսի մեջ, ապա այն ընդհանրապես կատարյալ կլինի: Հարդարման համար ձեզ հարկավոր է 400 մլ ցանկացած կաթ (նույնիսկ առանց ճարպի, նույնիսկ բանջարեղենի), 200 գ պաղպաղակ, 50 գ կոկոսի, մի փոքր մուգ շոկոլադի և անանուխի: Նախ պետք է կաթիլները լցնել կաթով, որպեսզի ուռչեն, շոկոլադը քերել բարակ քերիչով: Այնուհետև բլենդերի մեջ ծեծեք ամեն ինչ, բացի անանուխից և մի պտղունց քերած շոկոլադից: Մենք նրանցով զարդարում ենք պատրաստի կոկտեյլը:
Առյուծ ՝ մոկա
Բայց ոչ միայն մոկկա, այլ սերուցքային կարամելով: Թվում է, թե դա դասական է, բայց միևնույն ժամանակ պայծառ, պայթյունավտանգ, քաղցր - իսկական նրբություն, որը դուր կգա ցանկացած Առյուծի: Սա էսպրեսսո է կարամելի օշարակով, թաթախված բարակ և օդային կաթի փրփուրի մեջ, իսկ վերևում ՝ հարած սերուցքի մի ամբողջ թագ: Եվ տորթի վրա բալի փոխարեն `մի պտղունց ամենահոտավետ կակաոյի, որը ցողված է այս ամբողջ գեղեցկությամբ: Երկուսն էլ հնչում և զարմանալի տեսք ունեն:
Կույս ՝ ուրց լիմոնադ
Թվում է, թե դա պահպանողական դասական է, բայց միևնույն ժամանակ `ոչ: Թարմ քամած կիտրոնները, ուրցի ճյուղերն ու մեղրը համատեղում են պարզապես կատարյալ. Ըմպելիքը հաճելի է, թարմացնող և շատ գործնական, գրեթե ոչ մի ծախս: Բացի այդ, Կույսերն անպայման կգնահատեն, որ լիմոնադի մեջ շատ քիչ կալորիաներ կան, բայց այն լի է հակաօքսիդանտներով մինչև կուժի վզիկը: Եվ որքան հիանալի է այս լիմոնադը համակցված խորոված ուտեստների հետ:
Կշեռք. Շոկոլադե անանուխի թափահարում
Սա Կշեռքների էությունն է ՝ ներդաշնակեցնել այն ամենը, ինչ ի սկզբանե չէր ձգտում դրան: Շոկոլադի և անանուխի համադրությունն այն է, ինչ նրանք են: Շոկոլադի տաք համն ու հարթ հյուսվածքը պետք է հակադրվեն անանուխի կոպիտ զովությանը: Բայց իրականում նրանք լրացնում են միմյանց պարզապես կատարյալ: Անանուխը մանրացրեք հավանգ կամ բլենդերի մեջ, ավելացրեք կաթ և թողեք, որ եփվի: Այնուհետև քամեք խառնուրդը և անանուխի կաթը ծեծեք շոկոլադե պաղպաղակով և մի թեյի գդալ կակաոով: Ինչպե՞ս զարդարել: Իհարկե, անանուխի տերեւ: Եվ քերած շոկոլադ:
Կարիճ. Թեյի հարցում
Թեյը թվացյալ պարզ ու պարզ ըմպելիք է: Բայց մասալա - նրա հետ ամեն ինչ այնքան էլ պարզ չէ: Ինչպես Կարիճի դեպքում, որը նման է այն նույն ավազանին, որում սատանաներ են հայտնաբերվում: Այս ըմպելիքը գալիս է Հնդկաստանից `տտիպ, անուշաբույր, կծու: Մասալան, ի դեպ, ոչ թե խմիչքի անուն է, այլ դրա պատրաստման համեմունքների խառնուրդ: Այս խառնուրդը ներառում է «տաք» համեմունքներ ՝ հիլ, մեխակ, կոճապղպեղ, սև պղպեղ: Մշկընկույզը, վարդի թերթիկները, նուշը, սամիթը, դարչինը կօգնեն դիվերսիֆիկացնել խմիչքի համը:
Աղեղնավոր `մոխիտո
Ըմպելիք, որն արտացոլում է արկածախնդրություն, որը Աղեղնավորը պարզապես պաշտում է: Մոխիտոն կարող է շատ տարբեր լինել ՝ ոչ ալկոհոլային, դասական, սուրճ ՝ ելակով և ռեհանով, կոկոսի և նույնիսկ նռան բույրով: Բազմակողմանի մոխիտոն Աղեղնավորներին կստիպի զգալ, որ նրանք գտնվում են արևադարձային լողափում կամ Ֆրանսիայի նարդոսի դաշտերում, կամ հենց երկրի ծայրում, նույնիսկ եթե նրանք նստած են տան պատուհանի մոտ և թերթում են հին ճանապարհորդությունների լուսանկարները:
Այծեղջյուր ՝ տաք գինի
Խմիչք, որից միշտ գիտեք, թե ինչ է ձեզ սպասվում. Այծեղջյուրներին դուր չեն գալիս հանկարծակի անակնկալները: Միևնույն ժամանակ, տաք գինին միշտ հեշտ է դիվերսիֆիկացնել ՝ դարձնել այն սպիտակ կամ կարմիր, կծու կամ քաղցր, ոչ ալկոհոլային կամ դասական: Հավանաբար, յուրաքանչյուրն արդեն ունի իր բաղադրատոմսը `բորշի բաղադրատոմսի պես, որը միշտ ստացվում է: Իսկ հյուրերը սովորաբար սիրում են տաք գինին: Այսպիսով, դա հաղթող-հաղթող տարբերակ է: Եվ նաև ձմեռ է, ինչպես իրենք ՝ Այծեղջյուրները:
Aquրհոս ՝ հապալասի սմուզի
Aquրհոսները սիրում են այն ամենը, ինչ անսովոր է, թարմացնող եւ միաժամանակ հեշտ պատրաստվող: Նրանք նաև միշտ պատրաստ են ստեղծագործել այն, ինչ անում են: Այդպիսին է հապալասի սմուզին. Թվում է, թե մարդիկ վաղուց սովոր են խմիչքին, սակայն հապալասի, ելակի և բանանի համադրությունը տալիս է համի նոր համ, որը հիանալի է հնչում կաթով և խոտաբույսերով կոկտեյլում: Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչ է ուզում Aquրհոսն այս պահին; Ի դեպ, նա միշտ հաստատ գիտի: Մեկ այլ առավելություն. Այս սմուզին ոչ միայն հագեցնում և էներգիա է հաղորդում, այլև բարելավում է հիշողությունը `խթանելով հետախուզությունը: Իսկ խելքը ariրհոսի երկրորդ անունն է: Բացի այդ, հապալասի սմուզիները գեղեցիկ են:
Ձկներ `վանիլային կոկտեյլ
Պարզ և միևնույն ժամանակ բարդ - այս նկարագրությունը հավասարապես վերաբերում է Ձկներին և վանիլային կոկտեյլներին: Kidանկացած երեխա գիտի, թե ինչպես դա անել, քանի որ վանիլային պաղպաղակով կաթը հարելիս դժվար բան չկա: Բայց Ձկները կարող են նոր համ հաղորդել այս կոկտեյլին `ավելացնել ելակ, շոկոլադե չիպսեր կամ վաֆլի չիպսեր, կամ նույնիսկ վանիլային օշարակի և սառույցի հիման վրա մեծահասակների համար նախատեսված կոկտեյլ պատրաստել: Իսկ իր դասական տեսքով վանիլային կոկտեյլը երազողների համար խմիչք է, որն օգնում է ամեն ինչում տեսնել լուսավոր կողմը: Իդեալական Ձկների համար: