Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 88 կկալ | 1684 կկալ | 5.2% | 5.9% | 1914 է |
| Սպիտակուցներ | 0.99 է | 76 է | 1.3% | 1.5% | 7677 է |
| Ճարպեր | 0.12 է | 56 է | 0.2% | 0.2% | 46667 է |
| Ածխաջրեր | 19.71 է | 219 է | 9% | 10.2% | 1111 է |
| Ալիմենտային մանրաթել | 2.6 է | 20 է | 13% | 14.8% | 769 է |
| Ջուր | 76.26 է | 2273 է | 3.4% | 3.9% | 2981 է |
| մոխիր | 0.32 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.2% | 45000 է |
| Վիտամին B1, թիամին | 0.026 մգ | 1.5 մգ | 1.7% | 1.9% | 5769 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.029 մգ | 1.8 մգ | 1.6% | 1.8% | 6207 է |
| Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.131 մգ | 5 մգ | 2.6% | 3% | 3817 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.038 մգ | 2 մգ | 1.9% | 2.2% | 5263 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 34 μg | 400 μg | 8.5% | 9.7% | 1176 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 6.2 մգ | 90 մգ | 6.9% | 7.8% | 1452 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 0.23 մգ | 20 մգ | 1.2% | 1.4% | 8696 է |
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 90 մգ | 2500 մգ | 3.6% | 4.1% | 2778 է |
| Կալցիում, Ca | 18 մգ | 1000 մգ | 1.8% | 2% | 5556 է |
| Մագնեզիում, մգ | 11 մգ | 400 մգ | 2.8% | 3.2% | 3636 է |
| Նատրիում, Na | 3 մգ | 1300 մգ | 0.2% | 0.2% | 43333 է |
| Sծումբ, Ս | 9.9 մգ | 1000 մգ | 1% | 1.1% | 10101 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 10 մգ | 800 մգ | 1.3% | 1.5% | 8000 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Երկաթ, Fe | 0.43 մգ | 18 մգ | 2.4% | 2.7% | 4186 է |
| Մանգան, Մն | 0.25 մգ | 2 մգ | 12.5% | 14.2% | 800 է |
| Պղինձ, Cu | 70 μg | 1000 μg | 7% | 8% | 1429 է |
| Սելեն, եթե | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.8% | 13750 է |
| Ցինկ, զն | 0.19 մգ | 12 մգ | 1.6% | 1.8% | 6316 է |
| Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | 0.004 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
| 16: 0 Պալմիտիկ | 0.003 է | ~ | |||
| 18: 0 Ստեարին | 0.001 է | ~ | |||
| Միահագեցած ճարպաթթուներ | 0.012 է | min 16.8 г. | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 0.011 է | ~ | |||
| 20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9) | 0.001 է | ~ | |||
| Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.068 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 0.6% | 0.7% | |
| 18: 2 լինոլիկ | 0.045 է | ~ | |||
| 18: 3 լինոլենիկ | 0.023 է | ~ | |||
| Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.023 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 2.6% | 3% | |
| Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.045 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 1% | 1.1% |
Էներգիայի արժեքը 88 կկալ է:
- բաժակ = 256 գ (225.3 կկալ)
Boysenberry, պահածոյացված հագեցած շաքարի օշարակով հարուստ է վիտամիններով և օգտակար հանածոներով, ինչպիսիք են ՝ մանգան - 12,5%
- մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
Tags: կալորիական պարունակություն 88 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեքը, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչ օգտակար է «Բոյսեն» հատապտուղը ՝ պահածոյացված շաքարի օշարակում, կալորիաները, սնուցիչները, օգտակար հատկությունները Բոյզենի հատապտուղ ՝ պահածոյացված շաքարի օշարակում