Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 53 կկալ | 1684 կկալ | 3.1% | 5.8% | 3177 է |
| Ածխաջրեր | 27.5 է | 219 է | 12.6% | 23.8% | 796 է |
| Ալիմենտային մանրաթել | 0.2 է | 20 է | 1% | 1.9% | 10000 է |
| Ջուր | 5 է | 2273 է | 0.2% | 0.4% | 45460 է |
| մոխիր | 67.3 է | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 20 մգ | 2500 մգ | 0.8% | 1.5% | 12500 է |
| Կալցիում, Ca | 5876 մգ | 1000 մգ | 587.6% | 1108.7% | 17 է |
| Մագնեզիում, մգ | 27 մգ | 400 մգ | 6.8% | 12.8% | 1481 է |
| Նատրիում, Na | 10600 մգ | 1300 մգ | 815.4% | 1538.5% | 12 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 2191 մգ | 800 մգ | 273.9% | 516.8% | 37 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Երկաթ, Fe | 11.02 մգ | 18 մգ | 61.2% | 115.5% | 163 է |
| Մանգան, Մն | 0.011 մգ | 2 մգ | 0.6% | 1.1% | 18182 է |
| Պղինձ, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 1.9% | 10000 է |
| Սելեն, եթե | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.8% | 27500 է |
| Ցինկ, զն | 0.01 մգ | 12 մգ | 0.1% | 0.2% | 120000 է |
Էներգիայի արժեքը 53 կկալ է:
- թեյի գդալ = 4.6 գ (2.4 կկալ)
- 0,5 թեյի գդալ = 2.3 գ (1.2 կկալ)
Թխում փոշի սնունդ, փխրեցուցիչ (խմորիչը փոխարինող), կրկնակի գործողություն, նատրիում, ալյումինի սուլֆատ (E-520) հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են `կալցիումը` 587,6%, ֆոսֆորը `273,9%, երկաթը` 61,2%
- կալցիում մեր ոսկորների հիմնական բաղադրիչն է, գործում է որպես նյարդային համակարգի կարգավորիչ, մասնակցում է մկանների կծկմանը: Կալցիումի անբավարարությունը հանգեցնում է ողնաշարի, կոնքի ոսկորների և ստորին վերջույթների ականազերծմանը, մեծացնում է օստեոպորոզի ռիսկը:
- Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
- երկաթ տարբեր գործառույթների, ներառյալ ֆերմենտների, սպիտակուցների մի մասն է: Մասնակցում է էլեկտրոնների, թթվածնի տեղափոխմանը, ապահովում է օքսիդափոխման ռեակցիաների ընթացքը և պերօքսիդացման ակտիվացումը: Անբավարար սպառումը հանգեցնում է հիպոքրոմիկ սակավարյունության, կմախքի մկանների անբավարար միոգլոբինային ատոնիայի, հոգնածության ավելացման, սրտամկանի ինֆեկցիայի, ատրոֆիկ գաստրիտի:
Tags: կալորիական պարունակություն 53 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, որքանով է դա օգտակար Թխում փոշի, փխրեցուցիչ (փոխարինող խմորիչ), կրկնակի գործողություն, նատրիում, ալյումինի սուլֆատ (E-520), կալորիաներ, սնուցիչներ, օգտակար հատկություններ Սնունդ թխում փոշի, փխրեցուցիչ (փոխարինող խմորիչ), կրկնակի գործողությամբ, նատրիում, ալյումինի սուլֆատ (E-520)