Կալորիականության պարունակությունը Ցածր յուղայնությամբ մեղր-մանանեխի սոուս: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը.

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:

Սննդառություն	Քանակ	Նորմա **	Նորմի% 100-ում	Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում	100% նորմալ
Կալորիականությունը	169 կկալ	1684 կկալ	10%	5.9%	996 է
Սպիտակուցներ	1.07 է	76 է	1.4%	0.8%	7103 է
Ճարպեր	1.47 է	56 է	2.6%	1.5%	3810 է
Ածխաջրեր	37.23 է	219 է	17%	10.1%	588 է
Ալիմենտային մանրաթել	1.2 է	20 է	6%	3.6%	1667 է
Ջուր	56.17 է	2273 է	2.5%	1.5%	4047 է
մոխիր	2.86 է	~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE	5 μg	900 μg	0.6%	0.4%	18000 է
Ռետինոլ	0.004 մգ	~
բետա կարոտին	0.002 մգ	5 մգ	250000 է
Լուտեին + Zeեաքսանտին	15 μg	~
Վիտամին B1, թիամին	0.043 մգ	1.5 մգ	2.9%	1.7%	3488 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին	0.021 մգ	1.8 մգ	1.2%	0.7%	8571 է
Վիտամին B4, խոլին	5.5 մգ	500 մգ	1.1%	0.7%	9091 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ	0.074 մգ	5 մգ	1.5%	0.9%	6757 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին	0.053 մգ	2 մգ	2.7%	1.6%	3774 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու	9 μg	400 μg	2.3%	1.4%	4444 է
Վիտամին B12, կոբալամին	0.02 μg	3 μg	0.7%	0.4%	15000 է
Վիտամին C, ասկորբին	2.1 մգ	90 մգ	2.3%	1.4%	4286 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE	0.8 մգ	15 մգ	5.3%	3.1%	1875 է
Ավելացված վիտամին E	0.65 մգ	~
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն	0.3 μg	120 μg	0.3%	0.2%	40000 է
Վիտամին PP, ՈՉ	0.151 մգ	20 մգ	0.8%	0.5%	13245 է
macronutrients
Կալիում, Կ	69 մգ	2500 մգ	2.8%	1.7%	3623 է
Կալցիում, Ca	24 մգ	1000 մգ	2.4%	1.4%	4167 է
Մագնեզիում, մգ	13 մգ	400 մգ	3.3%	2%	3077 է
Նատրիում, Na	1004 մգ	1300 մգ	77.2%	45.7%	129 է
Sծումբ, Ս	10.7 մգ	1000 մգ	1.1%	0.7%	9346 է
Ֆոսֆոր, Պ	37 մգ	800 մգ	4.6%	2.7%	2162 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe	0.36 մգ	18 մգ	2%	1.2%	5000 է
Մանգան, Մն	0.115 մգ	2 մգ	5.8%	3.4%	1739 է
Պղինձ, Cu	40 μg	1000 μg	4%	2.4%	2500 է
Սելեն, եթե	6.2 μg	55 μg	11.3%	6.7%	887 է
Ցինկ, զն	0.29 մգ	12 մգ	2.4%	1.4%	4138 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)	17.75 է	առավելագույնը 100 г
Ստերոլներ
Խոլեստերին	1 մգ	առավելագույնը 300 մգ
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ	0.349 է	առավելագույնը 18.7 г
4: 0 Յուղոտ	0.017 է	~
6: 0 նեյլոնե	0.01 է	~
8: 0 Կապրիլիկ	0.005 է	~
10: 0 Այծեղջյուր	0.011 է	~
12: 0 Լաուրիկ	0.013 է	~
14: 0 առեղծվածային	0.045 է	~
16: 0 Պալմիտիկ	0.157 է	~
18: 0 Ստեարին	0.068 է	~
20: 0 Արաչինիչ	0.008 է	~
22: 0 Բեգենիկ	0.004 է	~
24: 0 Լինոգերիկ	0.003 է	~
Միահագեցած ճարպաթթուներ	0.708 է	min 16.8 г.	4.2%	2.5%
14: 1 միրիստոլիկ	0.004 է	~
16: 1 Պալմիտոլեիկ	0.009 է	~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)	0.336 է	~
20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9)	0.103 է	~
22: 1 Էրուկովա (օմեգա -9)	0.239 է	~
24: 1 Nervonic, cis (օմեգա -9)	0.016 է	~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ	0.287 է	- ից մինչեւ 11.2 20.6	2.6%	1.5%
18: 2 լինոլիկ	0.174 է	~
18: 3 լինոլենիկ	0.1 է	~
20: 2 Էիկոսադիենոիկ, Օմեգա -6, cis, cis	0.006 է	~
20: 4 Արախիդոնիկ	0.001 է	~
Omega-3 ճարպային թթուներ	0.1 է	- ից մինչեւ 0.9 3.7	11.1%	6.6%
Omega-6 ճարպային թթուներ	0.181 է	- ից մինչեւ 4.7 16.8	3.9%	2.3%

Էներգիայի արժեքը 169 կկալ է:

Fatածր ճարպ մեղր-մանանեխի սոուս հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են ՝ սելենինը ՝ 11,3%

Selenium - մարդու մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանական համակարգի էական տարր, ունի իմունոմոդուլացնող ազդեցություն, մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի հորմոնների գործողության կարգավորմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է Կաշին-Բեկի հիվանդության (հոդերի, ողնաշարի և վերջույթների բազմաթիվ դեֆորմացիաներով օստեոարթրիտ), Կեշանի հիվանդության (էնդեմիկ միոկարդիոպաթիա), ժառանգական թրոմբաստենիայի:

Tags: կալորիականության պարունակությունը 169 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, վիտամինները, հանքանյութերը, ինչն է օգտակար ցածր յուղայնությամբ մեղր-մանանեխի սոուս, կալորիաներ, օգտակար նյութեր, օգտակար հատկություններ ցածր յուղայնությամբ մեղր մանանեխի սոուս

Կալորիականության պարունակություն fatածր յուղայնությամբ մեղր-մանանեխի սոուս: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Թողնել գրառում