Կալորիականության պարունակություն Կարկանդակ, բալի պղպեղ շոկոլադե սառույցով: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը264 կկալ1684 կկալ15.7%5.9%638 է
Սպիտակուցներ2.4 է76 է3.2%1.2%3167 է
Ճարպեր12.5 է56 է22.3%8.4%448 է
Ածխաջրեր37.5 է219 է17.1%6.5%584 է
Ալիմենտային մանրաթել0.5 է20 է2.5%0.9%4000 է
Ջուր46.1 է2273 է2%0.8%4931 է
մոխիր1 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE80 μg900 μg8.9%3.4%1125 է
Ռետինոլ0.069 մգ~
բետա կարոտին0.131 մգ5 մգ2.6%1%3817 է
Լուտեին + Zeեաքսանտին42 μg~
Վիտամին B1, թիամին0.03 մգ1.5 մգ2%0.8%5000 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.19 մգ1.8 մգ10.6%4%947 է
Վիտամին B4, խոլին28.5 մգ500 մգ5.7%2.2%1754 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.463 մգ5 մգ9.3%3.5%1080 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.06 մգ2 մգ3%1.1%3333 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու11 μg400 μg2.8%1.1%3636 է
Վիտամին B12, կոբալամին0.21 μg3 μg7%2.7%1429 է
Վիտամին C, ասկորբին13.6 մգ90 մգ15.1%5.7%662 է
Վիտամին D, կալցիֆերոլ0.3 μg10 μg3%1.1%3333 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.75 մգ15 մգ5%1.9%2000 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն2.4 μg120 μg2%0.8%5000 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.7 մգ20 մգ3.5%1.3%2857 է
macronutrients
Կալիում, Կ166 մգ2500 մգ6.6%2.5%1506 է
Կալցիում, Ca48 մգ1000 մգ4.8%1.8%2083 է
Մագնեզիում, մգ19 մգ400 մգ4.8%1.8%2105 է
Նատրիում, Na164 մգ1300 մգ12.6%4.8%793 է
Sծումբ, Ս24 մգ1000 մգ2.4%0.9%4167 է
Ֆոսֆոր, Պ105 մգ800 մգ13.1%5%762 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe1.1 մգ18 մգ6.1%2.3%1636 է
Մանգան, Մն0.067 մգ2 մգ3.4%1.3%2985 է
Պղինձ, Cu57 μg1000 μg5.7%2.2%1754 է
Սելեն, եթե3.4 μg55 μg6.2%2.3%1618 է
Ցինկ, զն0.28 մգ12 մգ2.3%0.9%4286 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)32.94 էառավելագույնը 100 г
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *0.111 է~
վալին0.124 է~
Հիստիդին *0.046 է~
Isoleucine0.109 է~
լեյցին0.18 է~
լիզին0.148 է~
methionine0.047 է~
threonine0.104 է~
թիթոպաֆան0.03 է~
ֆենիլալանին0.098 է~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի0.118 է~
Aspartic թթու0.232 է~
Գլիցինի0.116 է~
Գլութամինաթթու0.42 է~
Proline0.17 է~
Սերինե0.126 է~
tyrosine0.074 է~
ցիստեին0.04 է~
Ստերոլներ
Խոլեստերին42 մգառավելագույնը 300 մգ
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ5.066 էառավելագույնը 18.7 г
4: 0 Յուղոտ0.212 է~
6: 0 նեյլոնե0.124 է~
8: 0 Կապրիլիկ0.073 է~
10: 0 Այծեղջյուր0.163 է~
12: 0 Լաուրիկ0.181 է~
14: 0 առեղծվածային0.66 է~
16: 0 Պալմիտիկ2.384 է~
18: 0 Ստեարին1.123 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ4.4 էmin 16.8 г.26.2%9.9%
16: 1 Պալմիտոլեիկ0.183 է~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)4.113 է~
20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9)0.001 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ2.34 է- ից մինչեւ 11.2 20.620.9%7.9%
18: 2 լինոլիկ2.084 է~
18: 3 լինոլենիկ0.24 է~
20: 4 Արախիդոնիկ0.008 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.242 է- ից մինչեւ 0.9 3.726.9%10.2%
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-30.002 է~
Omega-6 ճարպային թթուներ2.092 է- ից մինչեւ 4.7 16.844.5%16.9%
Այլ նյութեր
theobromine2 մգ~
 

Էներգիայի արժեքը 264 կկալ է:

  • oz = 28.35 գ (74.8 կկալ)
  • կտոր (1/8 տորթ) = 71 գր (187.4 կկալ)
Կարկանդակի, բալի սերուցքի ֆուդջ շոկոլադե պաղպաղակով հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են ՝ վիտամին C - 15,1%, ֆոսֆոր ՝ 13,1%
  • Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգի գործունեությանը, նպաստում է երկաթի կլանմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է ազատ և արյունահոսող լնդերի, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
  • Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
Tags: կալորիականության պարունակությունը 264 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, վիտամինները, հանքանյութերը, ինչ օգուտներ ունի կարկանդակը, շոկոլադե պաղպաղակով բալի կաղամբը, կալորիաները, սննդանյութերը, կարկանդակի օգտակար հատկությունները, շոկոլադե պաղպաղակով բալի կեղծիքը

Թողնել գրառում