Կալորիականության պարունակությունը Կրիա կանաչ, հում: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը.

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:

Սննդառություն	Քանակ	Նորմա **	Նորմի% 100-ում	Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում	100% նորմալ
Կալորիականությունը	89 կկալ	1684 կկալ	5.3%	6%	1892 է
Սպիտակուցներ	19.8 է	76 է	26.1%	29.3%	384 է
Ճարպեր	0.5 է	56 է	0.9%	1%	11200 է
Ջուր	78.5 է	2273 է	3.5%	3.9%	2896 է
մոխիր	1.2 է	~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE	30 μg	900 μg	3.3%	3.7%	3000 է
Ռետինոլ	0.03 մգ	~
Վիտամին B1, թիամին	0.12 մգ	1.5 մգ	8%	9%	1250 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին	0.15 մգ	1.8 մգ	8.3%	9.3%	1200 է
Վիտամին B4, խոլին	65 մգ	500 մգ	13%	14.6%	769 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին	0.12 մգ	2 մգ	6%	6.7%	1667 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու	15 μg	400 μg	3.8%	4.3%	2667 է
Վիտամին B12, կոբալամին	1 μg	3 μg	33.3%	37.4%	300 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE	0.5 մգ	15 մգ	3.3%	3.7%	3000 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն	0.1 μg	120 μg	0.1%	0.1%	120000 է
Վիտամին PP, ՈՉ	1.1 մգ	20 մգ	5.5%	6.2%	1818 է
macronutrients
Կալիում, Կ	230 մգ	2500 մգ	9.2%	10.3%	1087 է
Կալցիում, Ca	118 մգ	1000 մգ	11.8%	13.3%	847 է
Մագնեզիում, մգ	20 մգ	400 մգ	5%	5.6%	2000 է
Նատրիում, Na	68 մգ	1300 մգ	5.2%	5.8%	1912 է
Sծումբ, Ս	198 մգ	1000 մգ	19.8%	22.2%	505 է
Ֆոսֆոր, Պ	180 մգ	800 մգ	22.5%	25.3%	444 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe	1.4 մգ	18 մգ	7.8%	8.8%	1286 է
Պղինձ, Cu	250 μg	1000 μg	25%	28.1%	400 է
Սելեն, եթե	16.8 μg	55 μg	30.5%	34.3%	327 է
Ցինկ, զն	1 մգ	12 մգ	8.3%	9.3%	1200 է
Ստերոլներ
Խոլեստերին	50 մգ	առավելագույնը 300 մգ
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ	0.127 է	առավելագույնը 18.7 г
14: 0 առեղծվածային	0.002 է	~
16: 0 Պալմիտիկ	0.09 է	~
18: 0 Ստեարին	0.035 է	~
Միահագեցած ճարպաթթուներ	0.088 է	min 16.8 г.	0.5%	0.6%
16: 1 Պալմիտոլեիկ	0.015 է	~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)	0.073 է	~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ	0.17 է	- ից մինչեւ 11.2 20.6	1.5%	1.7%
18: 2 լինոլիկ	0.033 է	~
18: 3 լինոլենիկ	0.017 է	~
20: 4 Արախիդոնիկ	0.052 է	~
20: 5 Էիկոսափենտաենիկ (EPA), Օմեգա -3	0.023 է	~
Omega-3 ճարպային թթուներ	0.085 է	- ից մինչեւ 0.9 3.7	9.4%	10.6%
22: 5 դոկոսափենտաենիկ (DPC), Օմեգա -3	0.012 է	~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3	0.033 է	~
Omega-6 ճարպային թթուներ	0.085 է	- ից մինչեւ 4.7 16.8	1.8%	2%

Էներգիայի արժեքը 89 կկալ է:

Կրիա կանաչ, հում հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են ՝ խոլին ՝ 13%, վիտամին B12 - 33,3%, կալցիում ՝ 11,8%, ֆոսֆոր ՝ 22,5%, պղինձ ՝ 25%, սելեն ՝ 30,5%

Խառը լեցիտինի մի մասն է, դեր է խաղում լյարդում ֆոսֆոլիպիդների սինթեզի և նյութափոխանակության մեջ, ազատ մեթիլային խմբերի աղբյուր է, գործում է որպես լիպոտրոպ գործոն:
Վիտամին B12 կարևոր դեր է խաղում ամինաթթուների նյութափոխանակության և փոխակերպման գործընթացում: Ֆոլաթթուն և վիտամին B12- ը փոխկապակցված վիտամիններ են և մասնակցում են արյան ձևավորմանը: Վիտամին B12- ի պակասը հանգեցնում է ֆոլատի մասնակի կամ երկրորդային դեֆիցիտի, ինչպես նաև սակավարյունության, լեյկոպենիայի, թրոմբոցիտոպենիայի զարգացման:
կալցիում մեր ոսկորների հիմնական բաղադրիչն է, գործում է որպես նյարդային համակարգի կարգավորիչ, մասնակցում է մկանների կծկմանը: Կալցիումի անբավարարությունը հանգեցնում է ողնաշարի, կոնքի ոսկորների և ստորին վերջույթների ականազերծմանը, մեծացնում է օստեոպորոզի ռիսկը:
Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Մասնակցում է մարդու մարմնի հյուսվածքները թթվածնով ապահովելու գործընթացներին: Դեֆիցիտը դրսեւորվում է սրտանոթային համակարգի և կմախքի ձևավորման խանգարումներով, շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի զարգացմամբ:
Selenium - մարդու մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանական համակարգի էական տարր, ունի իմունոմոդուլացնող ազդեցություն, մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի հորմոնների գործողության կարգավորմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է Կաշին-Բեկի հիվանդության (հոդերի, ողնաշարի և վերջույթների բազմաթիվ դեֆորմացիաներով օստեոարթրիտ), Կեշանի հիվանդության (էնդեմիկ միոկարդիոպաթիա), ժառանգական թրոմբաստենիայի:

Tags: կալորիական պարունակություն 89 կկալ, քիմիական կազմ, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար Կանաչ կրիա, հում, կալորիաներ, սնուցիչներ, օգտակար հատկություններ Կանաչ կրիա, հում

Կալորիականության պարունակությունը Կրիա կանաչ, հում: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Թողնել գրառում