Կալորիականությամբ շաղգամ, խաշած, առանց աղի: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը22 կկալ1684 կկալ1.3%5.9%7655 է
Սպիտակուցներ0.71 է76 է0.9%4.1%10704 է
Ճարպեր0.08 է56 է0.1%0.5%70000 է
Ածխաջրեր3.06 է219 է1.4%6.4%7157 է
Ալիմենտային մանրաթել2 է20 է10%45.5%1000 է
Ջուր93.6 է2273 է4.1%18.6%2428 է
մոխիր0.55 է~
Վիտամիններ
Վիտամին B1, թիամին0.027 մգ1.5 մգ1.8%8.2%5556 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.023 մգ1.8 մգ1.3%5.9%7826 է
Վիտամին B4, խոլին8.7 մգ500 մգ1.7%7.7%5747 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.142 մգ5 մգ2.8%12.7%3521 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.067 մգ2 մգ3.4%15.5%2985 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու9 μg400 μg2.3%10.5%4444 է
Վիտամին C, ասկորբին11.6 մգ90 մգ12.9%58.6%776 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.02 մգ15 մգ0.1%0.5%75000 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն0.1 μg120 μg0.1%0.5%120000 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.299 մգ20 մգ1.5%6.8%6689 է
macronutrients
Կալիում, Կ177 մգ2500 մգ7.1%32.3%1412 է
Կալցիում, Ca33 մգ1000 մգ3.3%15%3030 է
Մագնեզիում, մգ9 մգ400 մգ2.3%10.5%4444 է
Նատրիում, Na16 մգ1300 մգ1.2%5.5%8125 է
Sծումբ, Ս7.1 մգ1000 մգ0.7%3.2%14085 է
Ֆոսֆոր, Պ26 մգ800 մգ3.3%15%3077 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe0.18 մգ18 մգ1%4.5%10000 է
Մանգան, Մն0.071 մգ2 մգ3.6%16.4%2817 է
Պղինձ, Cu2 μg1000 μg0.2%0.9%50000 է
Սելեն, եթե0.2 μg55 μg0.4%1.8%27500 է
Ցինկ, զն0.12 մգ12 մգ1%4.5%10000 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)2.99 էառավելագույնը 100 г
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *0.019 է~
վալին0.023 է~
Հիստիդին *0.011 է~
Isoleucine0.029 է~
լեյցին0.026 է~
լիզին0.028 է~
methionine0.009 է~
threonine0.02 է~
թիթոպաֆան0.007 է~
ֆենիլալանին0.014 է~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի0.027 է~
Aspartic թթու0.05 է~
Գլիցինի0.019 է~
Գլութամինաթթու0.102 է~
Proline0.021 է~
Սերինե0.023 է~
tyrosine0.011 է~
ցիստեին0.004 է~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ0.008 էառավելագույնը 18.7 г
16: 0 Պալմիտիկ0.008 է~
18: 0 Ստեարին0.001 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ0.005 էmin 16.8 г.
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)0.004 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ0.042 է- ից մինչեւ 11.2 20.60.4%1.8%
18: 2 լինոլիկ0.009 է~
18: 3 լինոլենիկ0.032 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.032 է- ից մինչեւ 0.9 3.73.6%16.4%
Omega-6 ճարպային թթուներ0.009 է- ից մինչեւ 4.7 16.80.2%0.9%
 

Էներգիայի արժեքը 22 կկալ է:

  • բաժակ, խորանարդներ = 156 գ (34.3 կկալ)
  • բաժակ, պյուրե = 230 գ (50.6 կկալ)
Շաղգամ, խաշած, առանց աղի հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին C - 12,9%
  • Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգի գործունեությանը, նպաստում է երկաթի կլանմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է ազատ և արյունահոսող լնդերի, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
Tags: կալորիական պարունակություն 22 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչ օգտակար է Շաղգամ, եփած, առանց աղի, կալորիաներ, օգտակար նյութեր, օգտակար հատկություններ Շաղգամ, եփած, առանց աղի

Թողնել գրառում