Բովանդակություն
Աշունը զարմանալի ժամանակ է, յուրովի հետաքրքրաշարժ ու գեղեցիկ: Նա ուրախության շատ պատճառներ է պատրաստել: Ամենացանկալիներից մեկը ուշ պտուղների առատաձեռն բերքն է: Նման հարստությունը պետք է իմաստուն կերպով տնօրինվի և ձեր ընտանիքին վերաբերվեք աշնանային աղանդերով: Ազգային ապրանքային նշանը հետաքրքիր գաղափարներ է կիսում «Մենք ուտում ենք տանը» ընթերցողների հետ:
Տանձ մանանայի ամպի վրա
Աշնանային տանձերն ամենահյութեղն են, համեղն ու առողջը: Այս հատկությունները նրանք լիովին կբացահայտեն «National» սեմալայի հետ զուգերգով: Սեմոլինան պատրաստվում է ցորենից: Այն արագ մարսվում է, լավ ներծծվում, պարունակում է նվազագույն քանակությամբ մանրաթել (0.2 %), հարուստ է սպիտակուցներով:
300 գ կարտոֆիլը լցրեք 400 մլ կեֆիրով և թողեք ուռչի: Այնուհետեւ լցնել խառնուրդը, հարած 200 գ շաքարից և 2 ձվից: Մաղել այստեղ 300 գ ալյուր 0.5 թեյի գդալ սոդաով և հունցել խմորը: Մաքրել միջուկից 1 կգ տանձ, կտրել բարակ շերտերի մեջ: Խմորի կեսը լցվում է մագաղաթյա թղթի ձևի մեջ, փռում պտղի մի մասը և լցնում խմորի երկրորդ կեսը: Մաննիկը զարդարեք մնացած նուշով և դրեք ջեռոցում 200 ° C ջերմաստիճանում 40 րոպե: Warmառայել այն տաք!
Խնձոր փխրուն վարսակի ալյուրի տակ
Աշնանային սորտերի խնձորները `համեղ թթվությամբ, հատուկ ձայն կհաղորդեն պտղի քանդվելուն: Աղանդերի հիմքը կլինի վարսակի ալյուր «Ազգային»: Հացահատիկի մշակման ժամանակակից տեխնոլոգիաները թույլ են տալիս խնայել բոլոր օգտակար նյութերն ու հետքի տարրերը և միևնույն ժամանակ նվազեցնել արտադրանքի պատրաստման ժամանակը: Վարսակի փաթիլները պարունակում են մարմնի համար շատ կարևոր մանրաթելեր և հեշտությամբ մարսվող հանքանյութեր և վիտամիններ:
Հեռացրեք միջուկը 3 խնձորից, կտրեք խորանարդի մեջ, միացրեք մի բուռ խաղողի հետ, լցրեք 3 ճաշի գդալ: լ Շագանակագույն շաքարավազ. 50 գրամ ընկույզը գլորում ենք գլանափաթեթով, խառնում 200 գ վարսակի փաթիլների, 3 ճաշի գդալ մեղրի և 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի հետ: Մենք խնձորն ու խաղողը քսում ենք յուղած կերամիկական կաղապարի մեջ, հավասարաչափ բաշխում ենք վարսակի ալյուրը, վերևից փռում ընկույզը և 180 րոպե ուղարկում ջեռոց 20 ° C ջերմաստիճանում: Այս խրթխրթան գայթակղիչ հյուրասիրությունը հիանալի ընտրություն է աշնանային թեյի երեկույթի համար:
Խուրման բրնձի երանության մեջ
Հյութալի նարնջագույն խուրման ՝ տտիպ նոտաներով, աշնան լավագույն մրգային մարմնացումն է: Այն հիանալի է զգում տանը թխելիս, հատկապես բրնձի «Կուբան» «Ազգային» համադրությամբ: Սա փափուկ սորտերի սպիտակ հղկված կլորահատիկ բրինձ է: Իդեալական կողմնակի ուտեստներ, աղանդեր և հացահատիկ պատրաստելու համար, ոչ միայն իրենց դասական տարբերակով:
Առաջին հերթին, 400 գ բրինձ եփել ջրի մեջ առանց աղի, քամել այն և ավելացնել 3 խուրման, կտրատված խորանարդի: Առանձին, հարիչով հարում ենք 150 մլ կաթ, 200 գ շաքար և ձու: Ավելացնել 70 գ ալյուր մի պտղունց վանիլինով և փխրեցուցիչով, հունցել խմորը և միավորել բրնձի և խուրմանի հետ: Desiredանկության դեպքում կարող եք մի փոքր չամիչ և ցանկացած ընկույզ դնել: Մենք բրնձի զանգվածը տարածեցինք խորը ձևով և 45 րոպե թխում ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում: Դեռևս տաք պուդինգը քսել ազնվամորու ջեմով: Նման նրբագեղ պուդինգը ակնթարթորեն կաշխուժացնի մռայլ աշնանային աշխատանքային օրերը:
Չիր և քվինոա դուետ
Չորացրած պտուղները վիտամինների և օգտակար նյութերի պահեստ են: Դրանք օրգանապես կհամալրվեն ազգային քինուա հացահատիկով: Quinoa- ն ունի չմշակված բրնձի համ, և լավ է պիտանի որպես կողմնակի ուտեստ և շիլա պատրաստելու համար: Քինոան պարունակում է ամինաթթուներ և մեծ քանակությամբ բուսական սպիտակուցներ:
200 գ քվինոա լցնել 400 մլ ջրով և եփել կափարիչի տակ, մինչև ամբողջությամբ խոնավությունը ներծծվի: Միևնույն ժամանակ, հարել 300 գ ոչ շատ խիտ մածուն ՝ 2 թեյի գդալ թխկի կամ ազնվամորի օշարակով: Տարածեք cremans- ի հատակին 2 tbsp. լ quinoa, ապա մածուն և չրեր վերևում: Թող նրբագեղությունը եփվի, և այն կդառնա անհամեմատելի:
Feijoa հնդկացորենի թավշյա մեջ
Feijoa- ն աշնանային հրաշալի պտուղ է, որը կփոխի ցանկացած տնական խմորեղեն: Մենք առաջարկում ենք երազել և եփել «Ազգային» հնդկացորենի կեքս: Սա հացահատիկ է, որն առանձնանում է բազմակողմանի համով և օգտակար տարրերի հավասարակշռված փաթեթով: Արտադրանքը հատուկ մշակվել, չափագրվել և մաքրվել է: Արդյունքում, ապրանքի տեսքը բարելավվում է, նրա սննդային արժեքը մեծանում է, և պատրաստման ժամանակը զգալիորեն կրճատվում է:
300 գ հնդկացորեն եփել, բռունցքով հարվածել բլենդերով, խառնել 100 գ տարեկանի թեփ և մանրացված պնդուկներ: 150 գ ֆեյխոան կտրեք շերտերի մեջ և հնդկացորենի հիմքին ավելացրեք 200 գ մածուն և 3 ճ.գ. մեղր: Վերջում մենք ներմուծում ենք 2 ձու և 1 թեյի գդալ սոդա հարած փափուկ զանգվածի մեջ: Խմորը հունցել, տարածել ձուլվածքների մեջ և մաֆինները թխել 180 ° C ջերմաստիճանում մոտ 40 րոպե: Այս աղանդերը լավ է թե տաք, թե սառը: Դուք կարող եք զարդարել շոկոլադի կտորներով:
Սերկևիլ և կուսկուս տանդեմ
Սերկեւիլն անարժանորեն զրկված է ուշադրությունից: Բայց սա վիտամինային ռումբ է, որը պատրաստում է համեղ անսովոր աղանդեր: Մեծ քուսկուս «Ազգայինը» նրանց ինքնատիպություն կհաղորդի: Կուսկուսը ցորենի հացահատիկ է, որը պատրաստված է հատուկ եղանակով. Աղացած կոշտ ցորենի հատիկները (այսինքն `սեմոլին) խոնավանում են, գլորվում փոքր գնդակների մեջ և չորանում: Արդյունքում նրանք պահպանում են իրենց բոլոր արժեքավոր հատկությունները:
200 գ քուսկուսը 200 րոպե շոգեխաշեք 10 մլ եռացող ջրի մեջ կափարիչի տակ, ապա լցնել 200 մլ նարնջի հյութի մեջ: Հենց այստեղ քերեք մի մեծ սերկլիլ ՝ հանելով միջուկը և կեղևը: Համտեսել 30 գ չամիչ, 50 գ աղացած թեփ, շաքար և դարչին `խմորը հունցել: Ավելի հետաքրքիր համի համար կարող եք ավելացնել այլ չրեր: Այժմ մենք պատրաստում ենք թխվածքաբլիթները, դնում դրանք թխում թերթիկի վրա և թխում դրանք ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում 20 րոպե: Այս նրբությունը կգնահատեն նույնիսկ փչացած քաղցրավենիքները:
Աշունը մեզ այս տարվա վերջին հնարավորությունն է տալիս սեզոնային թարմ մրգեր վայելելու: Դրանց ներդաշնակ զույգը կկազմի հացահատիկային «Ազգային»: Նրանցից յուրաքանչյուրը եզակի համով և արժեքավոր տարրերի հարուստ պաշարով անգերազանցելի որակի արտադրանք է: