Բովանդակություն
Նախաճաշի հացահատիկը հարմար է նրանց համար, ովքեր շտապում են առավոտյան, և որոշ խոհարարական հմտություններ չեն պահանջվում: Նախաճաշի հացահատիկի հակառակորդները կարծում են, որ դա իրենց մեջ օգտակար բան չէ, և դրանք ավելորդ քաշի և աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների պատճառ են հանդիսանում: Եկեք ուրվագծենք:
Ինչպես են նրանք հայտնվել
Նախաճաշի հացահատիկ - 21 -րդ դարի նորություն չէ, 19 -րդ դարում ամերիկացիները հիմք ընդունեցին Նախաճաշի արտամղված թեփը ՝ դրանք համեմելով ջեմով, հատապտուղներով, մեղրով: Այս Նախաճաշը էժան էր և մատչելի բնակչության բոլոր շերտերի համար, միևնույն ժամանակ, հիանալի հագեցնելով քաղցը:
Այսօր այս լուծվող շիլան լցնում են կաթով, խառնում ենք չրերի, հատապտուղների, ընկույզների, շոկոլադի հետ։ Այս նախուտեստները արտադրվում են բրնձի, եգիպտացորենի և վարսակի ալյուրի ձևավորված արտադրանքի տեսքով:
Նախաճաշի ձավարեղենի առավելությունները
Դրանք արտադրվում են ապրանքը մանրացնելով գոլորշու ճնշման տակ ՝ թույլ տալով ձեզ պահել զգալի քանակությամբ սննդանյութեր, վիտամիններ, հանքանյութեր և մանրաթելեր: Տապակած համը բարելավելու համար որոշ Արագ նախաճաշերը լցված են մեծ քանակությամբ յուղով, ինչպես նաև չափազանց շատ քաղցրացուցիչով, ինչը ազդում է վերջնական արտադրանքի կալորիականության վրա: Նման հավելումների շնորհիվ հացահատիկային բույսերը յուղալի բուտերբրոդներ կամ արագ սնունդ ուտելու լավ այլընտրանք են:
Եգիպտացորենի մեջ շատ են A և E վիտամինները, բրինձը հարուստ է ամինաթթուներով, վարսակի ալյուրը ՝ մագնեզիումը և ֆոսֆորը: Չորացրած պտուղները պեկտինի աղբյուր են, երկաթը, կալիումը և ընկույզը պարունակում են պոլիհագեցած ճարպաթթուներ, որոնք անհրաժեշտ են յուրաքանչյուր մարդու համար:
Թերությունները
Բացի բարձր կալորիականությունից, նախաճաշի հացահատիկում քաղցրավենիքի `մեղրի, օշարակների, շոկոլադի առկայությունը շատ վնասակար է ավելորդ քաշով տառապող մարդկանց համար: Բուրմունքներն ու համը բարձրացնող հացահատիկը գրավիչ են դարձնում գնելու համար, հատկապես դպրոցական տարիքի երեխաների նման խրթխրթան համեղ նախուտեստներ:
Վերամշակված հացահատիկային մշակաբույսերում բավարար քանակությամբ մանրաթել չկա, իսկ որոշ դեպքերում նախաճաշն անօգուտ է աղիների պատշաճ գործունեության համար: Հայտնի չէ, թե ինչպես կանդրադառնա ձեր մարմնի վրա բոլոր տեսակի կայունացուցիչների և էմուլգատորների վրա, որոնք մեծ քանակությամբ առկա են սննդի ցանկացած արտադրության մեջ:
Ուրեմն ինչ անել:
Հաշվի առնելով նախաճաշի հացահատիկի անփոխարինելի հարմարավետությունը ՝ դրանք սննդակարգից բացառելը, արժանի չէ: Լինում են պահեր, երբ դրանք իսկապես անհրաժեշտ են: Այս դեպքում տանը պահեք բարձրորակ հացահատիկային մշակաբույսեր ՝ մուսլի, գրանոլա կամ վարսակի ալյուր: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք ավելացնել չիր, ընկույզ կամ մեղր: