Չինական տրյուֆել (Tuber indicum)
- Բաժանմունք՝ ասկոմիկոտա (ասկոմիցետներ)
- Ենթաբաժանում՝ Պեզիզոմիկոտիններ (Պեզիզոմիկոտիններ)
- Դասակարգ՝ պեզիզոմիցետներ (պեզիզոմիցետներ)
- Ենթադաս՝ Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Պատվեր՝ Pezizales (Pezizales)
- Ընտանիք՝ Tuberaceae (տրյուֆել)
- Սեռ՝ պալար (տրուֆել)
- Տեսակ: Tuber indicum (չինական տրյուֆել)
- Ասիական տրյուֆել
- Հնդկական տրյուֆել
- Ասիական տրյուֆել;
- Հնդկական տրյուֆել;
- Tuber sinensis
- Տրյուֆելներ Չինաստանից.
Չինական տրյուֆել (Tuber indicum) սունկ է, որը պատկանում է տրյուֆելների ընտանիքին։
Չինական տրյուֆելի մակերեսը ներկայացված է անհարթ կառուցվածքով՝ մուգ մոխրագույն, գրեթե սև։ Ունի գնդաձև, կլոր ձև։
Չինական տրյուֆելը պտուղ է տալիս ամբողջ ձմռանը:
Չինական տրյուֆելների համն ու բույրը շատ ավելի վատն են, քան սև ֆրանսիական տրյուֆելը: Այս սունկը հում վիճակում շատ դժվար է ուտել, քանի որ նրա միսը կոշտ է և դժվար ծամվող։ Այս տեսակի մեջ գործնականում բուրմունք չկա:
Չինական տրյուֆելն իր տեսքով նման է ֆրանսիական սև տրյուֆելներին կամ դասական սև տրյուֆելներին: Նրանցից այն տարբերվում է ոչ այնքան ընդգծված բույրով ու համով։
Չինական տրյուֆելը, չնայած իր անվանը, առաջին անգամ հայտնաբերվել է Հնդկաստանում: Իրականում, իր գտնվելու վայրում նրան տրվել է առաջին լատիներեն անունը՝ Tuber indicum։ Տեսակի առաջին հայտնագործությունը տեղի է ունեցել Հիմալայների հյուսիս-արևմտյան մասում՝ 1892 թվականին: Մեկ դար անց՝ 1989 թվականին, Չինաստանում հայտնաբերվեց տրյուֆելի նկարագրված տեսակը և ստացավ իր երկրորդ անունը, որը մինչ օրս օգտագործվում է սնկաբանների կողմից: Այս սնկերի արտահանումն այժմ կատարվում է միայն Չինաստանից։ Չինական տրյուֆելն այս տեսակի սնկերի ամենաէժան տեսակներից մեկն է։