Ավելորդ քաշի բազմաթիվ պատճառներից առնվազն մեկը սովորություն է՝ համառ, վնասակար, տարածված և թերագնահատված: Սա չափից շատ ուտելն է: Ռուսաստանի գիտությունների ակադեմիայի թղթակից անդամը պատմում է, թե ինչպես է այն զարգանում և որն է դրա վտանգը։
Չափից շատ ուտելն ավելի շատ կալորիա է սպառում, քան ծախսում եք: Մարդկանց մեծամասնության հետ ժամանակ առ ժամանակ դա տեղի է ունենում՝ գիշերային ուղևորություններ դեպի սառնարան, կրկնվող ուղևորություններ դեպի տոնական բուֆետ և կրկնվող դեպքեր խիստ դիետաներից հետո…
Այս բոլոր դեպքերում ամենից հաճախ մարդը իրական ֆիզիկական քաղց չի զգում։ Միևնույն ժամանակ, հատկանշական է, որ սովորաբար նախապատվությունը տրվում է ածխաջրերով և ճարպերով հարուստ սննդին՝ քաղցրավենիք, արագ սնունդ, նախուտեստներ, քաղցր ըմպելիքներ։
Ինչու է դա տեղի ունենում: Սննդային սովորությունները ձևավորվում են մանկության տարիներին, երբ ծնողները երեխաներից պահանջում են ուտել վերջին փշրանքները։ Ո՞վ չի լսել «մինչև ճաշդ չավարտես, սեղանից վեր չես գա», «պաղպաղակ միայն տաքանալուց հետո», «մայրիկի համար, հայրիկի համար» բառերը։
Այսպիսով, ձևավորվում է չափից շատ ուտելու միտում և սնունդ օգտագործելու սխալ մոտիվացիա։ Մեծ ներդրում ունեն նաև սննդի գովազդի առատությունը, երիտասարդ հանդիսատեսի վրա դրա կենտրոնացումը, սթրեսը, հեռուստացույց դիտելիս կամ համակարգչում աշխատելիս ուտելը։
Սնունդը նվազեցնելու 8 եղանակ
Դիետոլոգների ավանդական խորհուրդը՝ սեղանը թեթևակի քաղցած թողնելու վերաբերյալ, գործնականում հեշտ չէ հետևել. շատ ուտող մարդիկ պարզապես չեն կարողանում հասկանալ, թե երբ է կանգ առնելու ժամանակը: Կան նաև այլ եղանակներ, որոնք կօգնեն ձեզ վարժեցնել ձեզ՝ առանց մեծ ջանքերի քիչ ուտելու:
No 1. Կերեք միայն այն դեպքում, եթե սոված եք
Եթե զգում եք, որ այլեւս քաղցած չեք զգում, վեր կաց սեղանից, նույնիսկ եթե ափսեն դեռ դատարկ չէ։ Մի փորձեք ամեն ինչ ավարտել՝ խոստանալով ինքներդ ձեզ, որ հաջորդ անգամ ավելի քիչ ուտել:
Թիվ 2. Չափից շատ սնունդ միանգամից մի դրեք
Ավելի լավ է հավելումներ ավելացնել ավելի ուշ, քան փորձել ավարտել այն ամենը, ինչ կա ափսեի մեջ: Լավ միջոց է օգտագործել սովորականից փոքր ափսե:
Թիվ 3. Օգտագործեք բաց գույնի սպասք
Այն հստակ ցույց է տալիս, թե ինչ և ինչ քանակությամբ է ընկած ձեր առջև։
Թիվ 4. Կերեք դանդաղ
Ուտելը պետք է տևի առնվազն 20 րոպե, որպեսզի ուղեղը հագեցվածության ազդանշան ստանա։ Սննդի լիարժեք յուրացման համար անհրաժեշտ է այն մանրակրկիտ ծամել՝ առնվազն 20-30 անգամ։
Թիվ 5. Աշխատեք ժամանակին սնվել
Օրգանիզմը արագ ընտելանում է սննդակարգին՝ որոշակի ժամանակ սկսելով ստամոքսահյութ և մարսողական ֆերմենտներ արտադրել։ Կանոնավոր սնվելը կօգնի ձեզ խուսափել չափից շատ ուտելուց և էներգիան հավասարաչափ ծախսել ողջ օրվա ընթացքում:
Թիվ 6. Գրքի կամ ֆիլմի հետ մի կերեք
Ուտելու ընթացքում ինչ-որ բանից շեղվելով` գիրք կարդալով, ֆիլմեր, հեռուստաշոուներ, նույնիսկ պարզապես խոսելը, մարդիկ դադարում են վերահսկել կերած սննդի քանակությունը և մարմնի տված ազդանշանները:
Թիվ 7. Բավականաչափ ջուր խմեք
Շատ հաճախ մենք սխալմամբ ծարավն ենք սովի հետ: Եթե անսովոր ժամանակ ուտելու ցանկություն ունեք, մի բաժակ ջուր խմեք, դա կարող է բավարար լինել:
Թիվ 8. Նախապես մի եփեք
Երբ տանը շատ պատրաստի ուտելիք կա, մարդիկ հակված են ամեն ինչ ավարտին հասցնել՝ դեն չգցելու համար։ Պատրաստվեք մեկ անգամ։ Բացի այդ, դա կնվազեցնի սննդային թունավորման վտանգը։
Երբ չափից շատ ուտելը բժշկի կարիք ունի
Սթրեսային իրավիճակներին ի պատասխան չափից շատ ուտելու հաճախակի կրկնվող դրվագները կարող են լինել սննդային խանգարման ախտանիշներ, որոնք կոչվում են կոմպուլսիվ շատակերություն:
Արժե մտածել օգնություն խնդրելու մասին, եթե երեք ամսվա ընթացքում շաբաթական մեկից ավելի ախտանիշ եք նկատում.
կերեք, նույնիսկ եթե սոված չեք
սովորականից արագ ուտել
ուտել մինչև ֆիզիկական անհանգստություն առաջանալ,
կորցնում է վերահսկողությունը սննդի քանակի վրա,
Միայնակ սնվել՝ ձեր ուտած սննդի քանակի հետ կապված շփոթության պատճառով
պլանավորել ժամանակ շատակերության դրվագների համար և նախապես սնունդ գնել նրանց համար,
հետո չեմ հիշում, թե ինչ է կերել,
թերագնահատեք կամ, ընդհակառակը, գերագնահատեք ձեր մարմնի չափը
Սննդային այլ խանգարումների նման, շատակերությունը ավելի խորը հոգեբանական խնդիրների արտահայտություն է: Հարկադրական չափից շատ ուտելով մարդիկ գտնվում են գիրության, սրտանոթային և մարսողական համակարգի հիվանդությունների և շաքարախտի բարձր ռիսկի տակ:
Կոմպուլսիվ չափից շատ ուտելը հիմնականում բուժվում է հոգեթերապիայի միջոցով: Որոշ դեպքերում բժիշկը կարող է նշանակել դեղորայք կամ բարիատրիկ վիրահատություն: