Եգիպտացորենի յուղ - յուղի նկարագրություն: Առողջության օգուտներն ու վնասները

Նկարագրություն

Եգիպտացորենի յուղը արժեքավոր է իր հիմնական բաղադրիչների համար `ճարպաթթուներ, հատկապես լինոլեիկ և լինոլենիկ, որոնց պարունակությունը դրանում զգալիորեն ավելի բարձր է, քան արևածաղկի ձեթը: Բացի այդ, եգիպտացորենի յուղի առավելությունները կայանում են վիտամին E- ի բարձր պարունակության մեջ (10 անգամ ավելի, քան ձիթապտղի յուղում, 3-4 անգամ ավելի, քան արևածաղկի ձեթում):

Դրա մոլեկուլը «որսում» է ազատ ռադիկալների համար, որոնք վնասում են բջիջները, տալիս նրանց մեկ էլեկտրոն և այդպիսով դրանք վերածում անվտանգ մարմնի, որը հեշտությամբ հեռացվում է մարմնից: Հաշվի առնելով, որ յուրաքանչյուր բջիջ օրական շուրջ 10 հազար անգամ հարձակվում է ազատ ռադիկալների կողմից, կարելի է պատկերացնել վիտամին E- ի տիտանական աշխատանքը և դրա անհրաժեշտությունը:

Եգիպտացորենի յուղն արտադրվում է եգիպտացորենի մանրէից սեղմումով և արդյունահանմամբ, որը կազմում է եգիպտացորենի հատիկի քաշի մոտ 10% -ը: Եգիպտացորենի յուղն ունի հաճելի հոտ ու համ:

Եգիպտացորենի յուղի կազմը

Եգիպտացորենի յուղը պարունակում է.

• 23% չհագեցած ճարպաթթուներ:
• 60% պոլիոհամակարգային թթուներ:
• 12% հագեցած թթուներ:

1. Հագեցած ճարպաթթուներից. Պալմիտինաթթու `8-19%, ստեարաթթու` 0.5-4%
2. Մանրհագեցած ճարպաթթուները հիմնականում բաղկացած են օլեաթթվից ՝ 19.5-50%
3. Պոլիոհամակարգային ճարպաթթուները պարունակում են. Օմեգա - 6 (լինոլիկ թթու) - 34 - 62% և օմեգա - 3 (լինոլենաթթու) - 0.1-2%
4. Այն նաև պարունակում է զգալի քանակությամբ վիտամին E - 1.3-1.6 մգ / կգ և ֆիտոստերոլներ ՝ 8-22 գ / կգ:

Եգիպտացորենի յուղի օգտակար հատկություններ

Եգիպտացորենի յուղը կիսաչոր յուղերից է:
Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ օմեգա -6 ճարպաթթուներ, բայց շատ քիչ օմեգա -3 ճարպաթթուներ, որոնք պետք է հաշվի առնել հավասարակշռված դիետա կազմելիս:

Ֆիտոստերոլը հնարավորություն ունի արյան մեջ խոլեստերինը կրճատել ավելի քան 15% -ով `նվազեցնելով դրա կլանումը աղիքներում և կարող է աշխատել որպես քաղցկեղ կանխող միջոց:

Այնուամենայնիվ, եգիպտացորենի յուղը պետք է օգտագործվի չափավոր, քանի որ, ինչպես բոլոր բուսական յուղերը, այն շատ բարձր կալորիականությամբ է:

Եգիպտացորենի յուղը հարուստ է վիտամին E- ով (տոկոֆերոլներ), որը հակաօքսիդիչ է: Սա այն մի կողմից դարձնում է շատ կայուն, իսկ մյուս կողմից ՝ նպաստում է արյան շրջանառության, սրտանոթային հիվանդությունների, նյարդաբանական և նույնիսկ անպտղության հետ կապված հիվանդությունների բուժմանը:

Cornտված եգիպտացորենի յուղը շատ հարմար է կերակուր պատրաստելու և տապակելու համար, քանի որ տաքացնելիս վնասակար նյութեր (քաղցկեղածին) չի առաջացնում:
Եգիպտացորենի յուղը կարող է օգտագործվել որպես աղցան `քացախի և աղի հետ միասին:

Սննդի արդյունաբերության մեջ եգիպտացորենի յուղն օգտագործվում է մարգարին, մայոնեզ, հաց թխելու և այլնի արտադրության համար:
Կոսմետոլոգիայում եգիպտացորենի յուղը օգտագործվում է օճառների և մազերի համար նախատեսված միջոցներ պատրաստելու համար։

Եգիպտացորենի յուղ `գեղեցկության համար

Եգիպտացորենի յուղը անհրաժեշտ է առողջ մաշկի համար: Կեղևը, չորությունը, այսպես կոչված, տարիքային բծերը վիտամին E- ի պակասի նշան են: Եթե մեկ ամիս օգտագործում եք այս ապրանքը, կարող եք ազատվել կոպերի կեղևից և կոպերի եզրերի հատիկավոր հատիկներից, պսորիազի սալիկներից և բարելավել մաշկի առաձգականությունը:

Առողջ գլխամաշկի համար, թեփից ազատվելը, առողջ և փայլուն մազերը ստանալու համար հարկավոր է տաքացնել եգիպտացորենի յուղը, քսել այն գլխամաշկի մեջ, ապա սրբիչը թրջել տաք ջրի մեջ, փաթաթել այն և փաթաթել ձեր գլխին: Կրկնեք ընթացակարգը 5-6 անգամ, ապա լվացեք ձեր մազերը:

Կարոտին եգիպտացորենի յուղը բուժում է պեպտիկ խոցային հիվանդությունը

Եգիպտացորենի յուղը թարմացնում է ստամոքսի լորձաթաղանթը, ուստի այն նշված է խոցերի դեպքում: Դուք պետք է նրանց մի բաժակ քերած գազար լցնեք փոքր կաթսայի մեջ, ծածկեք և պահեք ջրային բաղնիքում:

Հենց որ յուղը եռա - անջատեք կրակը, սառեցրեք խառնուրդը և քամեք շղարշի 2 շերտերի միջով: Դուք պետք է օգտագործեք այս յուղը 1 թեյի գդալով: Օրական 4 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ ՝ 3-4 րոպե կուլ տալուց առաջ բերանում պահելը: Որոշ մարդկանց մոտ սրտխառնոց է առաջանում, բայց դա հնարավոր է վերացնել հանքային ջրով:

Հարկ է նշել, որ նման բուժումը օգտակար է նաև թույլ տեսողություն ունեցողների, ցանցաթաղանթի վնասված մարդկանց համար, քանի որ E և A վիտամինների գործողությունների համադրությունը օգտակար է աչքերի համար:

Եվ եգիպտացորենի յուղի այլ օգուտներ

Արտադրանքը մեծացնում է լեղապարկի պատերի կծկումը, որի պատճառով տեղի է ունենում լեղու արտազատում, և մարսողությունը բարելավվում է: Հետևաբար, լյարդի, լեղապարկի, քոլելիտիազի, աթերոսկլերոզի, ներքին արյունահոսության, հիպերտոնիայի հիվանդությունների դեպքում, եգիպտացորենի յուղով բուժման ամսական ընթացքը խորհուրդ է տրվում բուժական նպատակներով `օրական երկու անգամ 1 ճաշի գդալով: լ նախաճաշից և ընթրիքից առաջ:

Եգիպտացորենի յուղի արժեքը նույնպես կայանում է նրանում, որ այն փոխում է մարմնի ալկալային արձագանքը թթվայինին: Ուստի խորհուրդ է տրվում ասթմայով, միգրենով, խոտի տենդով տառապող հիվանդներին:

Այնուամենայնիվ, այս յուղով բուժումը չպետք է չափազանց շատ օգտագործվի: Անցկացրեք բուժման ամենամսյա դասընթացներ, ուտեք յուղ պատրաստի հացահատիկային մշակաբույսերով, աղցաններով (վիտամիններն ավելի լավ են պահպանվում այս եղանակով), բայց մի խուսափեք ավանդական արեւածաղիկից, և ով կարող է, կտավատի սերմ, ձիթապտուղ, ցորենի սերմ յուղ: Դրանք նույնպես մեգաօգտակար են:

Հակացուցումները և վնասները

Եգիպտացորենի յուղի օգտագործման մի քանի հակացուցումներ կան: Դրանք ներառում են.

• անհատական ​​անհանդուրժողականություն, արտադրանքի բաղադրիչներին ալերգիա;
• հիվանդություններ, որոնք ուղեկցվում են արյան մակարդման բարձրացումով;
• խոլելիտիասիս
• Այլ դեպքերում, ապրանքի չափավոր սպառումը միայն օգուտ կբերի:

Դադարեցրեք ժամկետանց ապրանքի օգտագործումը: Եթե ​​յուղը փոխել է գույնը կամ դառը է, դուք ստիպված կլինեք այն դեն նետել:

Կարո՞ղ եմ եգիպտացորենի յուղի մեջ տապակել:

Իր բարձր ծխի աստիճանի շնորհիվ այն հիանալի է թե՛ տապակի մեջ և թե՛ խորը յուղայնությամբ տապակելու համար: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ տապակելը հեռու է ուտեստներ պատրաստելու ամենաօգտակար մեթոդից. Դրանց կալորիականության պարունակությունը մի քանի անգամ ավելանում է, և օգտակար բաղադրիչները շատ ավելի քիչ են: Հետեւաբար, փորձեք սահմանափակել յուղի մեջ տապակած սննդի օգտագործումը, նույնիսկ նույնքան առողջ, որքան եգիպտացորենի յուղը:

Եգիպտացորենի il հղի կանանց սննդակարգում

I և II եռամսյակում դուք կարող եք ուտել ապրանքը ցանկացած ձևով. սեզոնային բանջարեղենային աղցաններ, սոուսներ և տնական մայոնեզ պատրաստել, տապակելու համար օգտագործել յուղ ՝ փոխարինելով արեւածաղկի ձեթը:

Երրորդ եռամսյակում, երբ մարմնի քաշի աճը մեծանում է, հրաժարվեք ճարպոտ և տապակած կերակուրներից. այս ժամանակահատվածում եգիպտացորենի յուղը լավագույնս օգտագործվում է թեթև աղցանների մեջ;
Եթե ​​նախկինում երբեք չեք ճաշակել եգիպտացորենի յուղը, ապա սկսեք փոքր քանակությամբ (1 թեյի գդալ):

Եթե ​​օրվա ընթացքում որովայնի անհանգստություն և աթոռի խանգարում չկա, ապա արտադրանքի օրական ընդունումը կարող է ավելացվել.
կրճատել սպառված արտադրանքի քանակը մինչեւ 1 թեյի գդալ: օրական, եթե մտահոգված եք աջ կողի տակ ցավով, սրտխառնոցը լեղապարկի հետ կապված խնդիրների առաջին ախտանիշներն են, որոնք տարածված են հղիության ընթացքում:

Կարող են կերակրող մայրերը եգիպտացորենի յուղ ուտել

Բժիշկները համոզված են. Բուժքույր մոր սննդակարգը պետք է հնարավորինս բազմազան լինի (բացառությամբ սննդամթերքի, որոնք առաջացնում են ավելորդ գազի ձևավորում): Եգիպտացորենի յուղը հիանալի տեղավորվում է կրծքով կերակրող կնոջ սննդակարգում, և սննդաբանները խորհուրդ են տալիս փոխարինել այն արևածաղկի յուղը, որին մենք սովոր ենք:

Կրծքով կերակրման ընթացքում արտադրանքի օգտագործման տեմպը 2 tbsp. լ յուղեր օրական. Միեւնույն ժամանակ, եգիպտացորենի յուղը կարող է օգտագործվել երեխայի կյանքի առաջին օրերից որոշակի ուտեստներ պատրաստելու համար: Դրա վրա տապակելն արժանի չէ. Կերակրող մայրերի համար փոքր քանակությամբ յուղի ավելացումով պատրաստելը, թխելը կամ շոգեխաշելը մնում է պատրաստման լավագույն միջոցը:

Եգիպտացորենի յուղ երեխաների համար (տարիքը)

Եգիպտացորենի յուղը չպետք է ընտրվի `ձեր երեխային բուսական ճարպեր ներկայացնելու համար: Ավելի լավ է, եթե առաջին յուղը, որը դուք ավելացնում եք լրացուցիչ սննդամթերքներին, կլինի բնական սառը ճզմված ձիթապտուղ:

8 ամսվա ընթացքում փորձեք փշրանքների սննդակարգում ավելացնել եգիպտացորենի առողջ յուղ ՝ մի բաժակ բանջարեղենի խյուս ավելացնել, զգուշորեն տեղադրել և կերակրել ձեր երեխային, ինչպես միշտ: Օրվա ընթացքում դիտեք արձագանքը. Արդյո՞ք երեխան քմահաճ է դարձել, անհանգստություն չի՞ ցուցաբերում, նա խնդիրներ ունի՞ որովայնի հետ: Եթե ​​ամեն ինչ լավ է, բուսական կամ մսամթերքին ավելացրեք եգիպտացորենի յուղի 5 կաթիլ:

Եգիպտացորենի յուղ և քաշի կորուստ

Եթե ​​մենք այդ միջոցը համարում ենք «կախարդական հաբ», որը թույլ կտա նիհարել առանց սովորական սննդակարգը փոխելու, ապա այս հարցի պատասխանը բացասական կլինի: Բայց եթե դուք ներգրավեք այս օգտակար և վիտամինային արտադրանքի աջակցությունը և վերանայեք ձեր տեսակետները սննդի վերաբերյալ, ավելորդ կիլոգրամները կհալվեն մեր աչքի առաջ.

• ամբողջովին փոխարինել վնասակար կենդանական ճարպերը եգիպտացորենի յուղով;
• օգտագործել ապրանքը թեթեւ բանջարեղենային աղցաններ հագնվելու համար;
• յուղ ուտել միայն թարմ և մի օգտագործեք այն տապակելու համար (և ընդհանուր առմամբ բացառեք տապակած կերակուրները սննդակարգից);
• եգիպտացորենի յուղի թույլատրելի քանակը `2-3 tbsp. լ օրում.