Հաշվեք Օրլովի թուրմը դասական բաղադրատոմսով

Կոմս Օրլովի թուրմը հիշվում է իր պղտոր գույնով և սխտորի բնորոշ բույրով, իսկ սխտորի համը ներդաշնակորեն համակցվում է դափնու և բուրավետ պղպեղի նոտաների հետ։ Ստացվում է տղամարդու թունդ ըմպելիք տաքացման և ախորժակը մեծացնելու համար։ Պատրաստվելու համար պահանջվում է ընդամենը մեկ օր։

Պատմական տեղեկատվություն

Թուրմի բաղադրատոմսը հայտնվել է XNUMX-րդ դարում, երբ կոմս Ալեքսեյ Օրլովը սկսել է ստամոքսի խնդիրներ ունենալ: Կայսրուհի Եկատերինա II-ը բժիշկների խորհուրդ հավաքեց իր գեներալի համար, բայց նրանք չկարողացան օգնել։ Իրավիճակը փրկել է կոմսի վարսավիրը՝ Երոֆեյը, ով երկար ժամանակ ռուսական առաքելության շրջանակներում ապրել է Չինաստանում, որտեղ սովորել է բուժիչ ըմպելիքներ պատրաստել։ Վարսավիրի թուրմը հաշվարկը ոտքի վրա դրեց ընդամենը մի երկու օրում։

1770 թվականին Էրոֆեյը, որպես շնորհակալություն, Օրլովից իրավունք ստացավ պատրաստել և վաճառել իր թուրմերը Ռուսական կայսրությունում։ Նույն վարսավիրի մեկ այլ հայտնի ստեղծագործությունը Երոֆեյչի թուրմն է, որը կրում է նրա անունը։

Ալեքսեյ Օրլովը Եկատերինա II-ի սիրելի Գրիգորի Օրլովի կրտսեր եղբայրն էր։ Ալեքսեյը հիշվել է Օսմանյան կայսրության դեմ իր ռազմական արշավներով։ Նրա ամենանշանակալի ձեռքբերումը թուրքական նավատորմի նկատմամբ տարած հաղթանակն էր Չեսմայի ճակատամարտում 26 թվականի հունիսի 1770-ին։

Կոմս Օրլովի թուրմի դասական բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը:

• սխտոր - 5-6 մեխակ (միջին);
• բուրավետ պղպեղ - 10 ոլոռ;
• դափնու տերեւ - 2 հատ;
• մեղր - 1 թեյի գդալ;
• օղի (լուսնային, սպիրտ 40-45) – 0,5 լ.

Սխտորը պետք է լինի բուրավետ, ցանկալի է ձեր սեփական այգուց: Ցանկացած մեղր հարմար է, օպտիմալ հեղուկ կամ ոչ բարձր բյուրեղացած, որպեսզի այն լավ լուծվի ինֆուզիոնում: Որպես ալկոհոլային հիմք կարող եք վերցնել օղի, կրկնակի մաքրված հացահատիկ կամ շաքարավազ լուսնային շող կամ ալկոհոլ 40-45% vol.

Պատրաստման տեխնոլոգիա