Շատ հում սննդաբաններ զգալի անկում են ապրում կենդանի սննդի կտրուկ անցումից հետո առաջին տարվա ընթացքում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այդպիսի սնունդը պարզապես լավ չի ներծծվում մարմնի կողմից, և որոշ դեպքերում, օրինակ ՝ մարսողական օրգանների բացակայությունը, օրինակ ՝ լեղապարկը կարող է ազդել դրա վրա: Արդյունքում, մարդիկ հում սննդի դիետան և թուլությունը կապում են որպես բնորոշ, չնայած դա այդպես չէ: Բայց նույնիսկ այն դեպքում, երբ մարմինը բավականաչափ ուժեղ է, մկանային դիստրոֆիան և պարբերական թուլությունը տարածված են, նույնիսկ հում սննդի երկար պատմությամբ:
Այս երեւույթի հիմնական պատճառը բանական թերսնուցումն է: Մարդը, ով մանկուց ուտում է եռացրած սնունդ `բարձր յուղայնությամբ, ի սկզբանե շատ կալորիաներ է ստանում սննդից: -Ածր կալորիականությամբ ջրով հագեցած հում բուսական սննդի անցնելուց հետո մարդը, սովորությունից և անկարողությունից ելնելով, շարունակում է ուտել նույն կամ մոտ այդ սննդամթերքի մոտ, բայց արդեն ցածր կալորիականությամբ: Արդյունքը, ինչպես եփած սնունդ ուտելիս թերսնման դեպքում ՝ մկանային դիստրոֆիա, թուլություն, քնկոտություն, արգելակված ռեակցիա և այլն:
Նմանատիպ խնդիրներ ունեցող, պարբերաբար թուլություն զգացող հումք ուտողները և հատկապես սկսնակները պետք է վերլուծեն իրենց ամենօրյա սննդակարգը `դրա կալորիականության պարունակության համար (բայց խուսափեք ձեր սննդակարգում բարձր ճարպ պարունակությունից): Այո, կալորիաների տեսությունը թերևս հեռու է իդեալական լինելուց, բայց, այնուամենայնիվ, որոշակի ճշգրտությամբ այն օգնում է աշխարհի մարզիկներին պահպանել իրենց ֆիզիկական կազմվածքը: Ուրեմն ինչու են հում սննդի մասնագետները կարծում, որ կարող են ուտել թռչունների պես: Պրիմատների սննդակարգում `կառուցվածքով անսովոր մեր մարմնին, բարձր կալորիականությամբ մրգերը և թարմ տերևավոր կանաչիները առատ են, ինչը նրանց տալիս է բավարար էներգիա ամենօրյա ինտենսիվ վարժությունների համար, ինչպես նաև պահպանում է մկանների ձևը պատշաճ մակարդակով:
Ինասոն մայ Սոնա