ցիստեին

Steիստեինը ոչ էական ամինաթթու է, որը կարող է սինթեզվել մեր մարմնում սերինից և վիտամին B6- ից: Երբեմն, ջրածնի սուլֆիդը կարող է օգտագործվել որպես ծծմբի աղբյուր ցիստեինի սինթեզի համար: Steիստեինը նպաստում է մարսողությանը: Բացի այդ, այն չեզոքացնում է մարմնի որոշ թունավոր նյութեր:

Ըստ Կոբլեկի ինստիտուտի գիտնականների ՝ ցիստեինը օգնում է մեր մարմինը պաշտպանել ճառագայթման վնասակար հետևանքներից: Այն պատկանում է հակաօքսիդանտների խմբին: Մարմնի վրա դրա ազդեցությունը մեծապես ուժեղանում է սելենի և վիտամին C- ի միաժամանակ օգտագործմամբ: Նշվել է, որ ցիստեինը կարող է նաև կանխել ալկոհոլի և նիկոտինի թունավոր ազդեցությունը մարդու լյարդի, թոքերի, սրտի և ուղեղի վրա: .

Stիստեինով հարուստ սնունդ.

Stիստեինի ընդհանուր բնութագրերը

Stիստեինը կերատինների մի մասն է, որն իր հերթին սպիտակուց է, որը ստացվում է եղունգներից, մաշկից և մազերից: Բացի այդ, այս ամինաթթուն մասնակցում է մարսողական ֆերմենտների սինթեզմանը:

Stիստեինը մասնակցում է ամինաթթուների կենսասինթեզին. Ցիստին, գլուտաթիոն, տաուրին և կոենզիմ Ա: stիստեինը գրանցված է որպես E920 սննդային հավելանյութ:

Շտապ օգնության կայաններում ցիստեինն օգտագործվում է որպես լյարդը ացետամինոֆենի գերդոզավորումից վնասներից պաշտպանելու միջոց:

Dailyիստեինի ամենօրյա պահանջ

Stիստեինի օրական պահանջը օրական մինչև 3 մգ է: Որպեսզի այս ամինաթթուն առավելագույն ազդեցություն ունենա մարմնի վրա, անհրաժեշտ է մտածել ակտիվացնող նյութերի մասին: Վիտամին C- ն և սելենը ակտիվացնողներն են:

Պետք է նշել, որ վիտամին C- ն պետք է ընդունել 2-3 անգամ ավելի (մգ-ով), քան ցիստեինը: Բացի այդ, ցիստեինի ամենօրյա պահանջը պետք է համակարգված լինի `հաշվի առնելով այս ամինաթթու պարունակող սննդամթերքի բնական տեսքով օգտագործումը:

Cyիստեինի կարիքը մեծանում է.

• վնասակար քիմիական նյութերի հետ կապված աշխատանքներ կատարելիս.
• սրտի և արյան անոթների քրոնիկ հիվանդությունների բուժման ընթացքում.
• մինչդեռ ռադիոակտիվ ճառագայթման բարձր աստիճանով բնութագրվող տարածքում.
• շնչառական համակարգի հիվանդություններով;
• կատարակտի սկզբնական փուլերում;
• ռեւմատոիդ արթրիտի համար;
• ուռուցքաբանական հիվանդություններով, որպես բարդ թերապիայի մաս:

Cyիստեինի կարիքը նվազում է.

• մեծ քանակությամբ ապրանքներ օգտագործելիս, որոնցից ցիստեինը կարող է ինքնուրույն սինթեզվել մեր մարմնում (սոխ, սխտոր, ձու, ձավարեղեն, հացաբուլկեղեն);
• հղիության և լակտացիայի ժամանակ;
• զարկերակային հիպերտոնիայի դեպքում;
• Thymus գեղձի հիվանդություններով;
• շաքարային դիաբետի դեպքերում ցիստեինն ի վիճակի է ինսուլին ինակտիվացնել:

Stիստեինի մարսողություն

Ցիստեինը լավագույնս ներծծվում է վիտամին C-ի, սելենի և ծծմբի առկայության դեպքում: Եվ, հետևաբար, ցիստեինի ամբողջական յուրացման և նրանց համապատասխան գործառույթներ ապահովելու համար դուք պետք է ամեն օր օգտագործեք այնպիսի ապրանքներ, որոնք ներառում են ցիստեին, նրա ածանցյալները և ակտիվացնող տարրերը:

Stիստեին ՝ գեղեցկության և առողջության համար

Stիստեինը նորմալացնում է մազերի, մաշկի և եղունգների վիճակը: Բարելավում է տրամադրությունը, ազդում սրտանոթային, մարսողական համակարգի լիարժեք գործունեության վրա, ազդում ուղեղի վրա, ամրացնում իմունային համակարգը:

E920 (ցիստեին) սննդային հավելումը սովորաբար հանդիպում է ալյուրի և բոլոր տեսակի համեմունքների մեջ: Օրինակ ՝ հավ. Steիստեինը կարելի է գտնել տարբեր դեղամիջոցներում և կենցաղային քիմիական նյութերում: Այն հաճախ ավելացվում է շամպուններին:

Բարելավում է սննդի համը, բարենպաստ ազդեցություն է ունենում առողջության վրա: Ըստ էության, ցիստեինը, որպես սննդային հավելում, լավ է հանդուրժվում մարմնի կողմից: Բացառություն են կազմում ալերգիայի հակված մարդիկ: Մարդիկ, ովքեր չեն հանդուրժում մոնոսաթթու գլուտամատը, նույնպես վտանգված են:

Այսպիսով, հոդվածում մենք խոսեցինք ոչ էական ամինաթթու ցիստեինի մասին, որը բարենպաստ պայմաններում կարող է ինքնուրույն արտադրվել մարմնի կողմից: Այս ամինաթթվի օգտակար հատկությունները ուսումնասիրվել են այնքանով, որ կարողանան ասել դրա օգտակարության մասին մեր առողջության և տեսողական գրավչության համար: