Բովանդակություն
Քաղցրավենիքը, ինչպես իխտիոֆաունայի մյուս ներկայացուցիչները, հակված է հիվանդությունների, և հիվանդությունների լայն տեսականի կարող է հաղթել նրան: Նրանցից ոմանք մահացու են, իսկ մյուսները բացասաբար կանդրադառնան ձկների արտաքին տեսքի և վարքի վրա: Ինչու՞ ցեղը բռնելուց հետո անմիջապես կարմրում է, ցեղատեսակի որ հիվանդություններն են հայտնի և արդյոք այն վտանգավոր է մարդկանց համար, կիմանանք հետագա։
Ինչպես հիվանդ bream
Քաղցրավենիքը պատկանում է ցիպրինիդներին, համապատասխանաբար, այս ձկների շատ բնորոշ հատկանիշներ բնորոշ են նրան։ Ի թիվս այլ բաների, նրանց կմիավորեն այն հիվանդությունները, որոնց նկատմամբ նրանք ենթակա են։ Ամենից հաճախ, ձկնորսության ժամանակ ձկնորսները նկատում են նման դրսևորումներ.
- ցախը կշեռքի վրա կարմիր բծեր ունի.
- լողում է ջրամբարի մակերեսին և չի վախենում, երբ մոտենում է վտանգը.
- սև կետեր ամբողջ մարմնի վրա;
- ոչ ստանդարտ մաղձի գույն:
Բացի այդ, հաճախակի են դարձել մարմնի վրա մեծ ու փոքր խոցերով ձկնորս բռնելու դեպքերը։
Պետք է հասկանալ, որ ցանկացած ջրամբարում առողջ ձուկը չպետք է թերություններ ունենա.
- մարմինը հարթ է, հարթ, ճիշտ դրված թեփուկներով;
- gills վարդագույն, առանց ընդգրկումների;
- նորմալ չափի աչքեր, ոչ ամպամած:
Եթե մարմնի մակերեսին նկատվում են թերություններ, նույնիսկ աննշան, ամենայն հավանականությամբ դրանք ցույց կտան բռնված նմուշի հիվանդությունը։
Որտեղի՞ց են առաջանում հիվանդությունները ջրային մարմիններում: Ամենից հաճախ վարակը փոխանցվում է կենդանի խայծով, սակայն քաղաքային կոյուղու մաքրման կայաններից և գյուղացիական տնտեսություններից արտահոսքը կարող է անօգտագործելի դարձնել հսկայական ջրային տարածքները: Վարակումը հաճախ առաջանում է նաև տապակներից՝ անասնաբուժական-իխտիոլոգիական հետազոտություն չանցած ջրային մարմինների արհեստական համալրման ժամանակ։
Հիվանդությունները և դրանց նշանները
Քաղցրավենիքի հիվանդություններն այնքան էլ քիչ չեն, որքան կարող է թվալ առաջին հայացքից։ Այն ենթակա է բազմաթիվ մակաբույծների և վիրուսների, իսկ թույլ հոսանք ունեցող ջրային մարմիններում վարակն ավելի արագ է առաջանում: Հիվանդությունները ճանաչելը դժվար չէ, բավական է իմանալ կոնկրետ հիվանդության հիմնական նշանները։
Ամենից հաճախ ցիպրինիդների այս ներկայացուցիչը տառապում է հիմնական 6 հիվանդություններից, որոնք ձկնորսը պետք է կարողանա տարբերակել։ Հաջորդը, մենք ավելի մանրամասն կանդրադառնանք դրանցից յուրաքանչյուրին:
Աերոմոնոզ
Ինչո՞ւ է ցախը լողում ջրի երեսին և չի արձագանքում վերահաս վտանգի։ Նրան հարվածել է վարակիչ հիվանդությունը, որը ժողովրդականորեն կարմրախտ է կոչվում։ Հիվանդությունը կարող եք ճանաչել ամբողջ մարմնի այտուցվածությամբ, կեղտոտ թեփուկներով, ուռած աչքերով, մեծ քանակությամբ կարմիր վերքերով և սպիներով։
Ավելի լավ է նման ձկները հանել ջրամբարից, որպեսզի չվարակեն այլ անհատներին։ Դուք կարող եք փորձել բուժել կրաքարի կաթով կամ պարզապես թաղել այն ջրամբարից հեռու:
Չեն ուտում, մի տեսքը սրան չի նպաստում։
Պոստոդիպլոստոմատոզ
Սև բծավոր հիվանդությունը բնութագրվում է որսված ձկան ամբողջ մարմնի վրա մուգ, գրեթե սև կետերով: Այն շատ տարածված է, այն առաջանում է ջրային մարմիններում երաշտների կողմից տեղափոխվող որոշակի հելմինտների պատճառով: Այդ հիվանդությամբ տառապում է ոչ միայն ցախը, այլև հաճախ վարակվելու ենթակա է խոզուկը:
Սապրոլեգնիոզ
Ձկների սնկային հիվանդություն, որն անհատի մեջ մտնում է մաշկի փոքր վնասվածքների միջոցով: Ընդ որում, դրանք վերաբերում են ոչ միայն ձկներին, այլեւ խավիարին։ Այս սնկերը զարգանում են նույնիսկ ցածր ջերմաստիճաններում, նրանց բնորոշ են հետևյալ դրսևորումները.
- փոքր խոցեր մարմնի վրա բնորոշ բամբակյա ծածկույթով;
- սպիտակ փոքր կետեր ցողունի մաղձի վրա;
- մեկ կամ մի քանի լողակների բացակայություն.
Քաղցրահամ ջրերի բոլոր տեսակները ենթակա են սնկերի հարձակման՝ ինչպես հոսող ջրով գետերում, այնպես էլ լճացած ջրով լճերում: Անհնար է նման որս ուտել, և խորհուրդ չի տրվում այն վերադարձնել ջրամբար։ Սնկային հիվանդություններից ձուկն աստիճանաբար կկորցնի ակտիվությունը, կթուլանա ու կսատկի։
Լեռնեոզ
Եթե ցողունը պատված է խոցերով, ապա սա միանշանակ հիվանդություն է։ Այն բնութագրվում է ջրամբարի գրեթե ցանկացած ձկների մակերեսային վնասվածքով: Պետք չէ վախենալ նրանից, թեփուկները անհատից հեռացնելուց հետո բոլոր տեսանելի նշանները կվերանան։ Բռնակը հաճախ եփում են, բայց խնամքով եփում:
Լիգուլազա
Այս հիվանդությանը բնորոշ է մի փոքր ուռած որովայնը, որի մեջ երիզորդները հանդիպում են բազմաթիվ թվով։ Դրանք ուտող թռչունները նույնպես վարակվում են ձկներից։
Փոքր ջրհոր
Գրեթե բոլոր ցիպրինիդները երիտասարդ տարիքում ենթակա են այս հիվանդությանը: Դուք կարող եք ճանաչել այն մարմնի վրա խիտ պարաֆինման գոյացություններով: Ջրամբարի մյուս տեսակները ենթակա չեն այս հիվանդությանը:
Մարդկանց համար հնարավոր վտանգ
Պետք է հասկանալ, որ նրանց բնակիչների հիվանդությունների մեծ մասը սարսափելի չէ մարդու համար, բայց ավելի լավ է դա չվտանգել։ Եթե ցախավը անվախ լողում է ջրի երեսին ու տրվում ձեռքերին, ապա այդպիսի ձուկը հաստատ չարժե ուտել։
Ջրամբարի բնակիչներից մարդը կարող է տարբեր հիվանդություններ ձեռք բերել.
- ճիճուներ, որոնք կարող են հրահրել տարբեր բարդության հիվանդություններ՝ ընդհուպ մինչև քաղցկեղ.
- թունավորում, որը տեղի է ունենում մարսողության խանգարում.
Մնացած հիվանդությունները մարդու համար սարսափելի չեն, և նույնիսկ դրանք, ամենայն հավանականությամբ, ներթափանցում են օրգանիզմ՝ որսի ոչ պատշաճ պատրաստման պատճառով։
Ինչպես խուսափել վարակից
Որպեսզի պաշտպանեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին ակնհայտ արատներով ձկների հիվանդություններով հնարավոր վարակվելուց, արժե իմանալ և կիրառել արտադրանքի պատրաստման և դրա ջերմային մշակման ամենապարզ կանոնները:
Նախքան ճաշ պատրաստելը ձեզ հարկավոր է.
- մաքրել որսը, կտրել բոլոր կասկածելի վայրերը.
- հեռացնել մռայլները և աչքերը;
- լավ լվանալ;
- Առատորեն աղ ցանել և մի կողմ դնել։
Այսպիսով, նրանք կանգնում են առնվազն կես ժամ, իսկ հետո սկսում են պատրաստել, բայց նույնիսկ այստեղ կան նրբություններ: Կարևոր է ապրանքը լավ տապակել կամ եռացնել, որպեսզի ոչնչացնեն դրա մեջ եղած բոլոր հնարավոր մակաբույծները։
Ոչ մի դեպքում չպետք է հում ձուկ փորձեք, եթե վստահ չեք դրա որակի վրա։ Որոշ մակաբույծներ շատ փոքր են և չեն երևում անզեն աչքով։
Ապագայի համար ձուկ պատրաստելիս արժե իմանալ հետևյալ նրբությունները.
գնումների մեթոդ | ինչպես վարվել |
աղեր | Առատորեն շաղ տալ աղով և ինկուբացնել առնվազն մեկ օր |
սառեցնելը | -15-ին առնվազն երկու շաբաթ |
Ինչու՞ պետք է անհանգստություն առաջացնեն ցախաձկան վրա կարմիր բծերը: Այս ախտանիշը կարող է վկայել լուրջ հիվանդության մասին, որը վտանգավոր է մարդկանց համար, ուստի ավելի լավ է նման անհատներ չուտել։
Պետք է հասկանալ, որ գրեթե անհնար է ախտահանել ջրային մարմինները, թռչունների մշտական միգրացիան, կենդանի խայծի օգտագործումը այլ ջրային տարածքներից, ստորերկրյա ջրերը և արտահոսքը քաղաքներից և ֆերմերներից հաշված րոպեների ընթացքում զրոյի կհասցնեն այս աշխատանքը: Հետևաբար, հատկապես ձուկն ու ցախը հաճախ հիվանդանում են, և դրանից չպետք է վախենալ։