Կաթնաշոռային դիետիկ կաթսա: Տեսանյութի բաղադրատոմս

Համեղ դիետիկ տապակ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• 600 գրամ առանց ճարպի հատիկավոր կաթնաշոռ
• 4 ձու
• 20 գրամ կարագ
• 10 գրամ բուսական յուղ
• 40 գրամ ցորենի ալյուր
• 20 գրամ սպիտակ հացի պաքսիմատ
• սամիթ
• շաքար
• աղ

Անցնել ցածր յուղայնությամբ հատիկավոր կաթնաշոռը մսաղացով: Դա արվում է այնպես, որ այն դառնա միատարր հետևողականություն ՝ առանց գունդերի: Դրան ավելացնել մի քիչ աղ և շաքար: Առանձնացրեք դեղնուցները սպիտակուցներից և դեղնուցները լավ շփեք կարագով: Սպիտակները առանձին հարում ենք փափուկ փրփուրի մեջ:

Հարմար է կաթնաշոռի կաթսա պատրաստել սիլիկոնե կաղապարի մեջ, որը պետք չէ բուսայուղով քսել և շաղ տալ պաքսիմատով

Քսեք բորբոսը բուսական յուղով և շաղ տվեք սպիտակ հացի փշրանքներով, եթե սիլիկոնե կաղապար չեք օգտագործում: Միավորել կաթնաշոռը ալյուրով, դեղնուցներով, կարագով պյուրեով և հարած սպիտակներով: Everythingգուշորեն խառնել ամեն ինչ և դնել ձուլվածքի մեջ: Թխել լավ տաքացրած ջեռոցում 45 րոպե:

Մատուցելուց առաջ կաթնաշոռի վրա մանր կտրատած սամիթ ցանել:

Դիետա պահողները կարող են նաև թեթև և օգտակար կաթնաշոռ պատրաստել միկրոալիքային վառարանում և դանդաղ կաթսայում:

Միկրոալիքային վառարանում կաթնաշոռի կաթսա պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել.

• 250 գրամ առանց ճարպի հատիկավոր կաթնաշոռ
• 2 ձու
• 1 կույտ ճաշի գդալ օսլա
• ½ ճաշի գդալ ձավար
• 3 ճաշի գդալ շաքար
• 1 բանան

Սպիտակներն առանձնացրեք դեղնուցներից և մանրակրկիտ մանրացրեք սպիտակներն ու շաքարավազը: Աստիճանաբար ավելացրեք մնացած բաղադրիչները `կաթնաշոռ, օսլա, սեմինա, դեղնուցներ: Ամեն ինչ շատ լավ խառնել: Մաքրել բանանը, կտրել փոքր կտորների և դնել կաթնաշոռի զանգվածի մեջ: Կրկին մանրակրկիտ խառնել ամեն ինչ:

Տեղադրեք խառնուրդը միկրոալիքային վառարանում և միկրոալիքային վառարանում: Կաթնաշոռի կաթսա պատրաստվում է 15 րոպե 650 վտ հզորությամբ:

Դանդաղ կաթսայում քնքուշ դիետիկ կաթսա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• 500 գրամ անյուղ կաթնաշոռ
• 4 ձու
• ¾ բաժակ հատիկավոր շաքար
• 1 բաժակ յոգուրտ
• ½ բաժակ ձավար
• 1 թեյի գդալ վանիլին
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• աղ
• կարագ կամ մարգարին

Desiredանկության դեպքում կաթնաշոռի մեջ կարող եք ավելացնել չամիչ կամ շողոքորթ մրգեր: Դա պետք է արվի խմորը հունցելու փուլում:

Ձվերը հարիչով հարում ենք մինչև փափկացնելը: Ավելացնել շաքարավազ և նորից հարել: Այնուհետև աստիճանաբար ավելացրեք կաթնաշոռ, մաղձ, վանիլին, փխրեցուցիչ, աղ, լցնել կեֆիրի մեջ և ամեն ինչ լավ խառնել: Դուք պետք է բարակ խմոր պատրաստեք:

Քսեք բազմաշերտ ամանը կարագով կամ մարգարինով և կաթնաշոռի զանգվածը փոխանցեք դրա մեջ: Multicooker- ը դրեք Թխման ռեժիմի: Կաթնաշոռի կաթսայի պատրաստման ժամանակը 45 րոպե է: