Բովանդակություն
Էսթերացում. Ո՞րն է տարբերությունը էսթերացված յուղի և բուսական յուղի միջև:
Հնարավոր է և նույնիսկ սովորական է բուսական յուղերի փոփոխումը էստերիֆիկացիա կոչվող գործընթացով: Ինչո՞ւ: Ինչու ոչ ? Բանավեճը կշարունակվի հոդվածը կարդալուց հետո:
Բուսական յուղերի մի քանի օրինակ
Բուսական յուղը հեղուկ ճարպային նյութ է սենյակային ջերմաստիճանում, որը հանվում է ձիթապտղի բույսից, այսինքն `այն բույսը, որի սերմերը, ընկույզները կամ նուշները պարունակում են լիպիդներ (ճարպեր):
Ինչու՞ հետաքրքրվել կոսմետիկայի ոլորտում: Քանի որ մաշկի մակերեսը (էպիդերմիսը) բաղկացած է բջիջներից (կերատոցիտներ), որոնք կնքված են ֆոսֆոլիպիդների, բուսական խոլեստերինի և պոլիհագեցած ճարպաթթուների ցեմենտով:
Բուսական յուղերի մեծամասնությունը պարունակում է նաև պոլիհագեցած ճարպաթթուներ, հետևաբար դրանց օգտագործումը մաշկի բնական հատկությունները ամրապնդելու կամ պակասի դեպքում դրանք փոխարինելու համար:
Այնուամենայնիվ, կան որոշ բացառություններ, ինչպիսիք են, օրինակ, կոկոսի յուղը, որն ասում են, որ «բետոն» է և պարունակում է հագեցած ճարպաթթուներ (խորհուրդ չի տրվում):
Կան ավելի քան 50 ձիթապտղի բույսեր, որոնցից արդյունահանվում են կույս յուղեր կամ թարմ կամ օրգանական մացերատներ: Կոսմետիկայի մեջ ամենից շատ օգտագործվում են.
- Արգան, որն աճում է Մարոկկոյում և ծառայում է եթերայուղերը նոսրացնելու համար.
- Ojոջոբա, տնկված Հարավային Ամերիկայի անապատներում;
- Shea, որը գալիս է Աֆրիկայից (պինդ վիճակ սենյակային ջերմաստիճանում);
- Նուշը, որը ապրում է Միջերկրական ծովի ավազանում, բայց հայտնի է Մալագայում, որը նաև ծառայում է եթերայուղերը նոսրացնելու համար:
Բայց հրաշալի անուններով յուղերը գալիս են աշխարհի բոլոր անկյուններում աճող շատ ու շատ հրաշալի բույսերից, քիչ թե շատ հիանալի:
Մասուր (Հարավային Ամերիկա), Կաստոր (Հնդկաստան), Կամանջա (Հնդկաստանից Պոնգոլոտե ծառ), Կամելիա կամ Թեյ (Հնդկաստան), Չիչխանի (Տիբեթ) և այլն, էլ չենք խոսում մարգարիտների կամ մոնոյի մացերատների մասին (Թաիթիական ծաղկի ծաղիկներ) . Պետք է կանգ առնել, բայց ցանկը երկար է:
Բայց էսթերացված յուղերը հիմնականում գալիս են արմավենուց (արևադարձային և մերձարևադարձային տարածքներ, լողափեր և լեռներ) և կոկոսից (Ասիա և Օվկիանիա):
Բուսաբանությունը թողեք քիմիայի համար
Բույսերի պոեզիայից հեռու, գանք էսթերացման:
Էստերիֆիկացիան վերաբերում է օրգանական քիմիային, դա նյութի էստերայի վերածումն է ՝ թթունն ալկոհոլի կամ ֆենոլի հետ փոխազդելով:
Մեզ հետաքրքրող գործողության ընթացքում ճարպաթթուները (նուշը, ընկույզը կամ տվյալ բույսերի սերմերը) էստերիֆիկացվում են ՝ յուղերը (հեղուկները) կամ ճարպերը (պինդները) էսթերների վերածելու համար: Նկատի ունեցեք, որ յուղերն ավելի հարուստ են չհագեցած ճարպաթթուներով, քան ճարպերը:
Բուսական յուղի ճարպաթթուները, հետևաբար, արձագանքում են ճարպային սպիրտին կամ պոլիոլին, ինչպիսին է գլիցերինը, բնական կամ սինթետիկ:
Այս զորավարժությունը կարող է իրականացվել սառը կամ տաք: Սառը ռեակցիան հնարավորություն կտա պահպանել պահանջվող նյութերի («ակտիվ նյութերի») հատկությունները, իսկ բնական լուծիչների օգտագործումը հնարավորություն կտա նոսրացման միջոցով չնվազեցնել դրանց հզորությունը:
Նշում. Պայմանականը միջամտել է տեքստին: Իրոք, ձեւակերպողներն ու որոշումներ կայացնողները դեմ են: Օրգանական պիտակները անկանոն կերպով պարգևատրվում են: Հիշեք, որ բնական կոսմետիկան գովաբանում է էսթերացված բուսական յուղերը, մինչդեռ սովորական կոսմետիկան օգտագործում է սիլիկոններ և հանքային յուղեր:
Հանքային յուղերը գալիս են նավթաքիմիական նյութերից. Դրանք էժան են, կայուն, անվտանգ, ուժեղ խոնավեցնող և փակող հատկություններով, բայց առանց սննդային հզորության և քիչ կամ առանց կենսաքայքայելիության: Ինչ վերաբերում է սիլիկոններին, ապա դրանք ամբողջովին սինթետիկ են ՝ առաջացած քվարցի փոխակերպումից:
Նավթային պատերազմը շարունակվում է
Մենք պետք է սկսենք ակնհայտ ռացիոնալ բացատրությամբ, որը քննարկվում է և նույնիսկ ամբողջովին վիճելի:
- Էսթերացված յուղը բուսական յուղ է, որը փոխակերպվել է քիմիական ռեակցիայի միջոցով, ինչը դարձնում է այն ավելի թափանցիկ, ավելի կայուն և ավելի քիչ թանկ:
- Առաջին հակասությունը կոկոսի կամ արմավենու յուղերի օրինակն է, որոնք պարունակում են վիտամիններ, ֆիտոստերոլներ (բույսերի «ակտիվներ») և փխրուն էական ճարպաթթուներ (օմեգա 3 և 6), որոնք ոչնչացնում են տաք էսթերֆիկացիան.
- Երկրորդը վերաբերում է նրանց ցածր գնին: Բայց արմավենու կամ կոկոսի յուղի արդյունաբերական արտադրությունը պատասխանատու է զանգվածային անտառահատումների համար, մասնավորապես Հարավարևելյան Ասիայում (Ինդոնեզիա, Մալայզիա) և Աֆրիկայում (Կամերուն և Կոնգոյի Դեմոկրատական Հանրապետություն);
- Երրորդը դրանց ավելի հեշտ օգտագործումն է. Էսթերացված յուղերը հեշտությամբ մտնում են քսուքների մեջ ՝ առանց նախնական ջեռուցման շահագործման: Այսպիսով, քսուքներն ավելի կայուն են դառնում և ավելի լավ են պահվում:
Եզրափակելով
Հակասություններից յուրաքանչյուրի համար բերվում են օրինակներ և հակափաստարկներ: Հավանաբար գաղափար ստանալու լավագույն միջոցը ոչ թե համակարգված հակադրվելն է երկու դասի յուղերի, այլ դրանք մեկ առ մեկ դիտարկելու գնի, հատկությունների, արտադրական համատեքստի, շրջակա միջավայրի և էկոլոգիական այլ չափումների առումով:
Էսթերացված բուսական յուղերը նախատեսված են մաշկը հանգստացնելու համար, բայց ոչ հոգիները: Իմաստությունը խորհուրդ է տալիս չընդդիմանալ նրանց, այլ օգտագործել նրանցից յուրաքանչյուրը ՝ իրենց համապատասխան առաքինությունների համար, նույնիսկ դրանք փոխարինել ըստ մաշկի կարիքների: