Կաթնաշոռը համարվում է համընդհանուր արտադրանք. Երեխաների և մեծահասակների համար այն կարող է լինել ինչպես դիետիկ, այնպես էլ շատ սննդարար: Ոչ ոք չի կասկածում մի բանի ՝ դրա օգտակարության վրա: Փորձագետներն արդեն ասել են. Կեղծիք տուն չբերելու համար ավելի լավ է գնել նախնական փաթեթավորված ապրանքը, որը պարունակում է ինչպես բաղադրությունը, այնպես էլ սննդային արժեքը: Ի վերջո, ամոթ է կեղծիքի համար մեծ գումար վճարելը: Առավել վիրավորական է կաթնաշոռ գնել սուպերմարկետում ՝ իր սկզբնական փաթեթավորմամբ և, այնուամենայնիվ, անուտելի:
Առաջին անգամ «Ռոսկոնտրոլի» փորձագետները կաթնաշոռ են հետազոտում: Այս անգամ նրանք ուսումնասիրեցին յոթ ապրանքանիշերի ինը տոկոսը ՝ «Տունը գյուղում», «Դմիտրովսկու կաթնամթերքի գործարան», «Բալտկոմ», «Դմիտրոգորսկի ապրանք», «Մարուսյա», «Օստանկինսկոյե», «Ռոստագրոէքսպորտ»: Հետազոտության արդյունքների համաձայն ՝ գնման համար առաջարկվել է միայն մեկ ապրանքանիշ:
Նախեւառաջ կաթնաշոռը պետք է պարունակի առնվազն 16% սպիտակուց: Այս ցուցանիշը համապատասխանում է միայն «Ostankinskoye» ապրանքին: Բայց այստեղ ավարտվում են դրա արժանիքները: Այս ապրանքանիշի կաթնաշոռի մեջ հայտնաբերվել է բորբոս և խմորիչ `դրանք հարյուրավոր անգամ ավելի են, քան թույլատրելի սահմանը: Ինչպես, ի դեպ, Rostagroexport կաթնաշոռում: Այս երկու ապրանքանիշերն էլ տապալեցին ճաշակի փորձությունը. Անճաշակ և հոտով `ուտելիք: Փորձագետները կտրականապես խորհուրդ չեն տալիս դրանք գնել:
Մնացած ապրանքանիշերը նույնպես ունեն մեկնաբանություններ: Դմիտրովի կաթնամթերքի գործարանը, Baltkom- ը և Marusya- ն և Dmitrogorsk Product- ը հայտարարված են որպես ԳՕՍՏ -ի համաձայն պատրաստված արտադրանք, բայց իրականում դրանք չեն համապատասխանում ստանդարտի պահանջներին: Վերջինս պարունակում է նաև շատ քիչ կաթնաթթվային բակտերիաներ: