Ամառ, շոգ… Ժամանակն է մոռանալ սառը լատեների և քաղցր համով լիմոնադների մասին: Ամառային տնական ըմպելիքները, որոնց մասին կպատմենք, նույնքան համեղ են, բայց նաև նվազագույն կալորիաներ են պարունակում։
1. Կոկոսի ջուր
Երիտասարդ կանաչ կոկոսի միջուկից ստացված ջուրը հիանալի ընտրություն է, երբ ամեն ինչ հալչում է ջերմության մեջ: Այն իդեալական է վարժությունից հետո վերականգնվելու կամ լողափում ծարավը հագեցնելու համար: Կոկոսի ջուրը պարունակում է շատ կալիում և ավելի քիչ կալորիա, քան սովորական սպորտային ըմպելիքը, բացի այդ, այն չի պարունակում շաքար և գույն:
Կոկոսի ջուրը վաճառվում է առողջարար սննդի խանութներից շատերում, բայց եթե արձակուրդում եք արևադարձային շրջաններում, ապա ավելի լավ բան չկա, քան թարմ կոկոսը բացել: Կոկոսի ջուրը կարելի է խմել ինքնուրույն կամ պատրաստել սմուզի:
2. Կոմբուչա
Կոմբուչան ի սկզբանե գովազդվում էր որպես համադարման միջոց ամեն ինչի համար՝ արթրիտից մինչև քաղցկեղ: Այս ըմպելիքը ստացվում է թեյի, շաքարավազի, խմորիչի և կենդանի բակտերիաների խմորման արդյունքում։
Չնայած այս հանրաճանաչ ըմպելիքի առողջության օգուտները դեռևս գիտականորեն ապացուցված չեն, կոմբուչայում առկա պրոբիոտիկների և կենդանի ֆերմենտների առատությունը շատ օգտակար է մարսողության և աղիքների բակտերիաների հավասարակշռման համար:
Քանի որ աղիքների առողջությունը մեծ դեր է խաղում անձեռնմխելիության, հոգեկան առողջության և էներգիայի հարցում, խորհուրդ է տրվում, որ կոմբուչան ներառվի ձեր ամենօրյա սննդակարգում: Նշենք, որ Չինաստանում այն դարեր շարունակ եղել է հայտնի «կյանքի էլիքսիր»:
Կոմբուչան կարելի է խմորել տանը կամ կարող եք գնել պատրաստի ըմպելիք։
3. Տնական սառը թեյ
Ամառը հիանալի ժամանակ է վայելելու բուսական թեյերի բուժիչ հատկությունները՝ թարմ խոտաբույսերով, կիտրոնով և մեղրով:
Խանութներում նրանց նմանակները չափազանց հագեցած են շաքարով, և տնական սառը թեյը կարող է և՛ օգնել մարսողությանը (անանուխի թեյ), և՛ հանգստացնել նյարդային համակարգը (երիցուկի թեյ): Ավելացրեք վիտամին C բնական կիտրոնից կամ պատրաստեք մեղրով հակաբակտերիալ ըմպելիք։
Անանուխը 30 րոպե եփեք եռացող ջրի մեջ։ Մեկ լիտրի համար ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ մեղր և դրեք սառնարան։ Կարող եք քամել կիտրոնի կտորներ. բնական սառը թեյը պատրաստ է:
4. Թարմ քամած հյութ
Հյութն ակնթարթորեն էներգիա է հաղորդում մարմնի բջիջներին։ Այն հարուստ է կենդանի ֆերմենտներով, քլորոֆիլով, վիտամիններով և հանքանյութերով։ Ֆերմենտներն օգնում են մարսողությանը, իսկ դա փայլուն մաշկի, բարձր իմունիտետի ու էներգիայի գլխավոր գրավականն է։ Կանաչ մթերքներում հայտնաբերված քլորոֆիլը գործում է որպես դետոքսիկացնող միջոց և մաքրում է արյունը:
Թարմ քամած հյութը ալկալիզացնում է մարմինը և օգնում մարսողությանը ամառային ծանր պիկնիկների ժամանակ:
Թարմ հյութ կարելի է գնել խանութից, բայց եթե դուք ունեք հյութեղացուցիչ, ապա ավելի խնայող է ձերը պատրաստելը: Փորձեք կանաչ հյութեր կաղամբից, վարունգից, մաղադանոսից, կոճապղպեղից, կիտրոնից և կանաչ խնձորից: Առավոտյան շատ ավելի լավ է էներգիա ստանալու համար, քան մեկ բաժակ սուրճը:
5. Ջուր մրգերով, ցիտրուսներով ու դեղաբույսերով
Կիտրոնով ջրի դասական համադրությունը կարելի է համալրել թարմ հատապտուղներով, վարունգով և դեղաբույսերով (անանուխ, ռեհան): Ամռանը հեղուկի կարիքներն ավելանում են, և նման ջուր խմելը ոչ միայն հաճելի է, այլև օգտակար։ Կիտրոնը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում լյարդի վրա՝ մեծացնելով լեղու արտազատումը։ Վարունգը հանում է սթրեսը B վիտամինի պարունակության շնորհիվ: Փորձեք ձեր սիրելի մթերքների հետ, որպեսզի յուրաքանչյուր հաջորդ բաժակ ըմպելիքը ձեզ ավելի գեղեցկություն և առողջություն պարգեւի: