Կենդանիները ուրախությամբ չեն վազում սպանդանոց, պառկում են մեջքի վրա՝ գոռալով «Ահա, գնա, կոտլետ սարքիր» ու սատկեն։ Ցավալի ճշմարտությունը, որին բախվում են բոլոր մսակերները, այն է, որ եթե դուք միս ուտեք, կենդանիները կշարունակեն սպանվել:
Մսամթերքի արտադրության համար հիմնականում օգտագործում են հավ։ Միայն Մեծ Բրիտանիայում ամեն տարի սպանվում է 676 միլիոն թռչուն: Բրոյլերների վանդակներից տեղափոխվում են հատուկ մշակման ստորաբաժանումներ, սպանդանոցի նման սարսափելի չի հնչում, բայց էությունը մնում է նույնը։ Ամեն ինչ ընթանում է ըստ ժամանակացույցի, բեռնատարները ժամանում են նշանակված ժամին։ Հավերին հանում են բեռնատարից և ոտքերով կապում (շրջված) փոխակրիչին։ Նույնը տեղի է ունենում բադերի և հնդկահավերի հետ:
Ինչ-որ տարօրինակ բան կա այս տեխնոլոգիական կայանքների մեջ։ Նրանք միշտ լավ լուսավորված են, սպանդի վայրից անջատ, շատ մաքուր և մի փոքր խոնավ: Նրանք չափազանց ավտոմատացված են: Մարդիկ շրջում են սպիտակ վերարկուներով և սպիտակ գլխարկներով և միմյանց ասում «Բարի լույս»: Դա նման է հեռուստատեսային շոու նկարահանմանը: Դանդաղ շարժվող փոխակրիչ, թռչկոտող սպիտակ թռչուններով, որը կարծես երբեք չի կանգնում:
Այս փոխակրիչն իրականում շատ հաճախ աշխատում է օր ու գիշեր: Առաջին բանը, որին բախվում են կախովի թռչունները, ջրով լցված և էներգիայով լցված լոգարանն է: Փոխակրիչն այնպես է շարժվում, որ թռչունների գլուխները սուզվում են ջրի մեջ, իսկ հոսանքը նրանց ապշեցնում է, որպեսզի նրանք անգիտակից վիճակում հասնեն հաջորդ փուլ (կոկորդի կտրում): Երբեմն այս պրոցեդուրան կատարում է արյունով ցողված հագուստով անձը՝ մեծ դանակով: Երբեմն դա ավտոմատ մեքենա է, որն ամբողջությամբ արյան մեջ է:
Մինչ փոխակրիչը շարժվում է, հավերը պետք է արյունահոսեն մինչև սատկեն, նախքան դրանք թաթախվեն շատ տաք ջրի եռացող անոթի մեջ՝ հեշտացնելու համար պոկելու գործընթացը: Դա տեսություն էր։ Իրականությունը հաճախ ահավոր տարբեր է լինում։ Տաք լոգանք ընդունելու ժամանակ որոշ թռչուններ ուշագնաց վիճակում գլուխը բարձրացնում են և անցնում դանակի տակ։ Երբ թռչուններին կտրում են մեքենան, ինչն ավելի հաճախ է պատահում, սայրը գտնվում է որոշակի բարձրության վրա, սակայն տարբեր չափերի թռչունների մի շեղբն ընկնում է պարանոցին, մյուսը՝ կրծքին։ Նույնիսկ պարանոցին հարվածելիս, ավտոմատ մեքենաների մեծ մասը կտրում են պարանոցի հետևի հատվածը կամ կողային մասը և շատ հազվադեպ՝ քնային զարկերակը: Ամեն դեպքում, սա բոլորովին բավարար չէ նրանց սպանելու, այլ միայն ծանր վիրավորելու համար։ Միլիոնավոր թռչուններ դեռ կենդանի են մտնում այրվող անոթը և բառիս բուն իմաստով կենդանի եփվում։
Դոկտոր Հենրի Քարթերը, որը Անասնաբուժական վիրաբույժների թագավորական քոլեջի նախկին նախագահն էր, հայտարարեց, որ 1993 թվականին հավի մորթի մասին զեկույցում ասվում է. Եկել է ժամանակը, որ քաղաքական գործիչներն ու օրենսդիրները դադարեցնեն նման գործունեությունը, որն անընդունելի է և անմարդկային»։