Կանաչ ոլոռ, խաշած, առանց աղի

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Հաջորդ աղյուսակում նշված են սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մասի:
ՍննդառությունԹիվՆորմա **100 գ-ի մեջ նորմայի% -ը100 կկալ-ում նորմայի% -ըՆորմի 100% -ը
Կալորիականություն84 կկալ1684 կկալ5%6%2005
Սպիտակուցներ5.36 է76 է7.1%8.5%1418 է
Ճարպեր0.22 է56 է0.4%0.5%25455 է
Ածխաջրեր10.13 է219 է4.6%5.5%2162 է
Դիետիկ մանրաթել5.5 է20 է27.5%32.7%364 է
Ջուր77.87 է2273 է3.4%4%2919 է
մոխիր0.92 է~
Վիտամիններ
Վիտամին a, RAE40 մկգ900 մկգ4.4%5.2%2250 է
ալֆա կարոտին22 մկգ~
բետա կարոտին0.47 մգ5 մգ9.4%11.2%1064 է
Լուտեին + Zeեաքսանտին2593 մկգ~
Վիտամին B1, թիամին0.259 մգ1.5 մգ17.3%20.6%579 է
Վիտամին B2, Ռիբոֆլավին0.149 մգ1.8 մգ8.3%9.9%1208 է
Վիտամին B4, խոլին29.7 մգ500 մգ5.9%7%1684 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.153 մգ5 մգ3.1%3.7%3268 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.216 մգ2 մգ10.8%12.9%926 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթուներ63 մկգ400 մկգ15.8%18.8%635 է
Վիտամին C, ասկորբին14.2 մգ90 մգ15.8%18.8%634 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.14 մգ15 մգ0.9%1.1%10714 է
գամմա տոկոֆերոլ0.99 մգ~
Դելտա տոկոֆերոլ0.02 մգ~
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն25.9 մկգ120 մկգ21.6%25.7%463 է
Վիտամին PP, ոչ2.021 մգ20 մգ10.1%12%990 է
Betaine0.2 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ271 մգ2500 մգ10.8%12.9%923 է
Կալցիում, Ca27 մգ1000 մգ2.7%3.2%3704 է
Մագնեզիում, մգ39 մգ400 մգ9.8%11.7%1026 է
Նատրիում, Na3 մգ1300 մգ0.2%0.2%43333 է
Sծումբ, Ս53.6 մգ1000 մգ5.4%6.4%1866
Ֆոսֆոր, Պ117 մգ800 մգ14.6%17.4%684 է
Անչափահաս
Երկաթ, Fe1.54 մգ18 մգ8.6%10.2%1169 է
Մանգան, Մն0.525 մգ2 մգ26.3%31.3%381 է
Պղինձ, Cu173 մկգ1000 մկգ17.3%20.6%578 է
Սելեն, եթե1.9 մկգ55 մկգ3.5%4.2%2895 է
Ցինկ, զն1.19 մգ12 մգ9.9%11.8%1008 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դիսաքարիդներ (շաքարներ)5.93 էառավելագույնը ՝ 100 գ
Գլյուկոզա (դեքստրոզ)0.13 է~
Մալթոզե0.18 է~
Սուկրոզ5.22 է~
Ֆրուկտոզա0.41 է~
Էսթետիկ ամինաթթուներ
Արգինին *0.423 է~
Valine0.232 է~
Հիստիդին *0.105 է~
Isoleucine0.193 է~
Leucine0.32 է~
Lysine0.314 է~
Methionine0.081 է~
Threonine0.201 է~
Tryptophan0.037 է~
Ֆենիլալանիինը0.198 է~
Ամինաթթու
ալանինի0.237 է~
Aspartic թթու0.49 է~
Glycine0.182 է~
Գլութամինաթթու0.733 է~
Proline0.171 է~
Սերինե0.179 է~
Tyrosine0.112 է~
ցիստեին0.032 է~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Nasadenie ճարպաթթուներ0.039 էառավելագույնը ՝ 18.7 գ
16: 0 Պալմիտիկ0.035 է~
18: 0 Stearic0.004 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ0.019 էրոպե 16.8 գ0.1%0.1%
18: 1 օլեիկ (օմեգա -9)0.019 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ0.102 է11.2-20.6 գ-ից0.9%1.1%
18: 2 լինոլիկ0.082 է~
18: 3 լինոլենիկ0.019 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.019 է0.9-ից 3.7 գ-ից2.1%2.5%
Omega-6 ճարպային թթուներ0.082 է4.7-ից 16.8 գ-ից1.7%2%

Էներգիայի արժեքը 84 կկալ է:

  • բաժակ = 160 գ (134.4 կկալ)
Կանաչ ոլոռ՝ խաշած, առանց աղի հարուստ է այնպիսի վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են վիտամին B1 - 17,3%, վիտամին B9 15.8%, վիտամին C - 15.8%, վիտամին K - 21,6%, ֆոսֆոր ՝ 14,6%, մանգան ՝ 26,3% , պղինձ ՝ 17,3%
  • Վիտամին B1 ածխաջրածնային և էներգետիկ նյութափոխանակության հիմնական ֆերմենտների մի մասն է ՝ մարմնին ապահովելով էներգիայով և պլաստմասե միացություններով, ինչպես նաև ճյուղավորված շղթայական ամինաթթուների նյութափոխանակությամբ: Այս վիտամինի պակասը հանգեցնում է նյարդային, մարսողական և սրտանոթային համակարգի լուրջ խանգարումների:
  • Վիտամին B9 որպես կոենսիմ, որը մասնակցում է նուկլեինային և ամինաթթուների նյութափոխանակությանը: Ֆոլաթթվի պակասությունը հանգեցնում է նուկլեինաթթուների և սպիտակուցի սինթեզի խանգարմանը, ինչը հանգեցնում է աճի և բջիջների բաժանման արգելակմանը, հատկապես արագ տարածող հյուսվածքներում. Ոսկրածուծ, աղիքային էպիթելիա և այլն: , թերսնուցում, բնածին արատներ և երեխաների զարգացման խանգարումներ: Shուցադրվում է ուժեղ ասոցիացիա ֆոլաթթվի, հոմոցիստեինի մակարդակի և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի միջև:
  • Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգին, օգնում է մարմնին երկաթ կլանել: Դեֆիցիտը հանգեցնում է թուլության և լնդերի արյունահոսության, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
  • Վիտամին K կարգավորում է արյան մակարդումը: Վիտամին K- ի պակասը հանգեցնում է արյան մակարդման ժամանակի ավելացմանը, արյան մեջ պրոտոմբինի ցածր մակարդակի:
  • Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-ալկալային հավասարակշռությունը, մաս է կազմում ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների, որոնք անհրաժեշտ են ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
  • մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, այն ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: անհրաժեշտ է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի հետաձգմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
  • պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Թթվածնով մասնակցում են մարդու մարմնի հյուսվածքների գործընթացներին: Դեֆիցիտը արտահայտվում է սրտանոթային համակարգի անբավարար ձևավորմամբ և շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի կմախքի զարգացմամբ:

Առավել օգտակար ապրանքների ամբողջական ցուցակ, որը կարող եք տեսնել ծրագրում:

    Tags: կալորիա 84 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, օգտակար հանածոներ, քան օգտակար կանաչ ոլոռը, խաշած, առանց աղի, կալորիաներ, սննդանյութեր, կանաչ ոլոռի օգտակար հատկություններ, խաշած, առանց աղ

    Թողնել գրառում