Կենդանական ձևով թխվածքաբլիթներ կարոբով
Առողջ և համեղ թխվածքաբլիթներ՝ կենդանիների տեսքով։
:
½ բաժակ նուշի մածուկ
50 գ թահին
70 գ յուղ
100 գ կոկոսի շաքար
2 tbsp մեղր
300 գ ամբողջական ալյուր
100 գ վարսակի ալյուր
25 գ կարոբ
Բուսական կաթ 100 մլ
Կենդանական թխվածքաբլիթների կտրիչներ
- Մեծ ամանի մեջ խառնել կարոբը, ալյուրը և կոկոսի շաքարը։
- Ավելացնել նուշի մածուկը, թահինին, հալեցրած յուղը, մեղրը և բուսական կաթը։
- Կպչուն խմոր հունցել։
- Խմորը գրտնակել սեղանի վրա և կտրատել կենդանիների ձևերով։
- Թխելու թերթիկը շարել թխելու թղթով: Թխվածքաբլիթները դնել թխման թերթիկի վրա և թխել 30 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։
Vegan cake pops
Համեղ սառնաշաքարներ առանց քիմիական նյութերի և կենդանական բաղադրիչների։
:
½ բաժակ կոկոսի ալյուր
1 ճ/գ կակաոյի փոշի
2 ճաշի գդալ վեգան սպիտակուց
½ բաժակ նուշի կաթ
¼ բաժակ օշարակ (Երուսաղեմի արտիճուկ կամ թխկի)
80 գ շոկոլադ
5 ճ/գ կոկոսի յուղ
Քենդի ձողիկներ
- Կոկոսի ալյուրը խառնել կակաոյի, սպիտակուցի, նուշի կաթի և օշարակի հետ։
- Ավելացնել 30 գ հալած շոկոլադ և 2 թեյի գդալ կոկոսի յուղ։
- Գլորում ենք փոքր գնդիկների մեջ:
- Սառեցման համար 50 կտոր հալած շոկոլադը խառնեք 3 թեյի գդալ կոկոսի յուղի հետ։
- Յուրաքանչյուր կոնֆետ դնել փայտիկի վրա և թաթախել գլազուրի մեջ։ Դրանից հետո այն կարելի է զարդարել շաղ տալով, կակաոյի փոշիով կամ մանրացված ընկույզով։
- Թխվածքաբլիթը թողնում ենք սառնարանում 20 րոպե և մատուցում ենք։
Շոկոլադե կոկտեյլ
Տնական վեգան շեյք նուրբ յուղալի համով:
:
500 մլ նուշ կաթ
3 սառեցված բանան
3 ճ/գ կակաոյի փոշի
3 գետնանուշ կարագ tbsp
- Բոլոր բաղադրիչները հարում ենք բլենդերի մեջ մինչև հարթ:
- Կատարած!
մարցիպան կոնֆետներ
Հարուստ մարցիպան՝ թեթև շոկոլադե ջնարակի մեջ։
:
300 գ նուշ (թեթև բոված)
10 ճ/գ շաքարի փոշի
70 մլ ջուր կամ նուշ կաթ
2 թեյի կիտրոնի հյութ
180 գ մուգ շոկոլադ
- Մանրացրեք նուշը բլենդերի կամ սուրճի սրճաղացով ալյուրի վիճակի։
- Ավելացնել շաքարի փոշի, ջուր կամ նուշի կաթ և կիտրոնի հյութ։ Խառնել ամեն ինչ մինչև հարթ:
- Հալեցնել շոկոլադը:
- Ձևավորել փոքրիկ գնդիկներ և թաթախել յուրաքանչյուր կոնֆետը հալած շոկոլադի մեջ։
- Տնական մարցիպանը շոկոլադի մեջ պատրաստ է: