Տոնական ուտեստ «Կերեք տանը» –ից. Հիմնական ուտեստներ

Ամանորի գիշերը ամեն ինչ պետք է կատարյալ լինի ՝ տոնական մթնոլորտ, տան ձևավորում, մատուցում և, իհարկե, հյուրերի հյուրասիրություն: Տոնը չի կատարվի առանց հիմնական ուտեստների, դրանք պետք է նախապես մտածված և պատրաստված լինեն: Խոզի և տավարի միս, թռչնամիս ամեն ճաշակի և տեսականի ձկների համար. Ի՞նչ մատուցել տոնական սեղանին: Մենք ընտրել ենք հաղթող-հաղթող ուտեստների բաղադրատոմսեր, որոնք, անկասկած, կուրախացնեն ձեր հյուրերին: Խոհարարեք «Ուտել տանը»!

Տոնական խոզի միս նարնջի փայլով

Քաղցր միսը մրգերի անուշահոտ փայլի տակ պարզապես հալվում է ձեր բերանում: Գերազանց համադրություն, բոլոր բաղադրիչները հիանալի կերպով լրացնում են միմյանց: Պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջի, և ուտեստը իր արժանի տեղը կգրավի տոնական սեղանի վրա: Շնորհակալություն հեղինակ Նադեժդայի բաղադրատոմսի համար:

Նարինջով թխած ամանորյա հավ

Նարինջով թխած հավը իսկապես ամանորյա ուտեստ է: Նարինջները միսին տալիս են ոչ միայն բուրմունք և հատուկ համ, այլև հյութալիություն: Եվ ամենակարևորը, այս արդյունքը ձեռք է բերվում առանց ձեր մասնակցության, ամեն ինչ արվում է ջեռոցում, մինչդեռ կարող եք կատարել նախատոնական աշխատանքները: Բաղադրատոմսի հեղինակ Տատյանան վստահ է, որ այս ուտեստը կդիմի ձեր հյուրերին:

Հատուկ մսամթերք ֆետայով, խոտաբույսերով և սխտորով

Հեղինակ Էլիզաբեթը խորհուրդ է տալիս պատրաստել օրիգինալ մսի թխվածք ֆետայով, դեղաբույսերով և սխտորով: Շատ համեղ ու տանը կստացվի: Լրացնելը ուտեստին կտա հատուկ համ ու բուրմունք:

Հարբած բադի բաղադրատոմսը ՝ Յուլիա Առողջ սնունդ մերձակայքում

Ամանորյա խնջույքը չի անցնի առանց Յուլիա առողջ սննդի մոտիկիս հարբած բադի կծու բաղադրատոմսի: Գինու պատրաստման համար լավագույնն է վերցնել կահորների տեսակը, իսկ բադի լյարդի փոխարեն հարմար է հավի լյարդը: Փորձեք, թե որքան համեղ է:

Տնական խաշած խոզի միս

Հեղինակ Ելենան մանրամասն բացատրում է, թե ինչպես պատրաստել համեղ տնական խոզի միս: Սկսեք մսի ընտրությամբ, այնուհետև պատրաստեք ճիշտ մարինադ, և դուք կարող եք խոզի միսը լցնել ոչ միայն սխտորով և կապարով: Ձիթապտուղը, գազարը, չորացրած լոռամիրգը հարմար են: Փորձեք համերի հետ:

Բեկոնի մեջ թխած տոնական հավ

Նման գեղեցիկ և աներևակայելի համեղ հավը կդառնա սիրված ձեր տոնական սեղանին: Բեկոնը ոչ միայն միսին տալիս է հաճելի համ և բույր, այլև ծառայում է որպես ուտեստի օրիգինալ ձևավորում: Թթու կաղամբը խնձորով և լոռամրգիով լցնելը հավը դարձնում է համեղ և հյութալի, ինչպես նաև ծառայում է որպես հաճելի թեթև կողմնակի ուտեստ: Խնդրում ենք ձեր ընտանիքին և ընկերներին այս հաջողակ և համեղ ուտեստով: Բաղադրատոմսի համար շնորհակալություն ենք հայտնում հեղինակ Վիկտորիային:

Չար պանրով և ընկույզով

Հեղինակ Եկատերինան կիսվում է լցոնված ձկների ընտանեկան բաղադրատոմսով: Լրացման համար պանիրն ու ընկույզը հարմար են: Ձուկը մատուցեք տաք կամ պաղեցված չերի լոլիկով, կիտրոնի կտորներով և խոտաբույսերով:

Սուրբ Christmasննդյան սագ

Սիրո հեղինակի բաղադրատոմսով ամանորյա սագը դառնում է փափուկ, հյութալի և բուրավետ: Խոհարարության գաղտնիքն այն է, որ թռչնի դիակը պետք է ներարկիչով լցնել նարնջագույն մարինադով: Մի փոքր խոհարարական մանիպուլյացիա, և համեղ տոնական ուտեստը պատրաստ է:

Ձուկը պտտվում է ձիթապտուղով

Ձկնեղեն հեղինակի բաղադրատոմսով ՝ Ելենան, կզարմացնի և կուրախացնի ձեր հյուրերին: Խոհարարության շատ հետաքրքիր գործընթաց և, իհարկե, համն ու գույնը: Հատկապես ռուլետների ուտեստի սիրահարների նման:

Հորթի էսկալոպներ եղեսպակի և մարսալայի հետ ՝ Յուլիա առողջ սննդի մերձակայքի բաղադրատոմսով

Համեղ մսային ուտեստ ՝ Յուլիա առողջ սննդի մոտիկիս բաղադրատոմսով: Հոտի նուրբ էսկալոպները `անուշաբույր եղեսպակով և մարսալայով, աներևակայելի համեղ են:

Քայլ առ քայլ մանրամասն հրահանգներով և լուսանկարներով նույնիսկ ավելի շատ բաղադրատոմսեր կարելի է գտնել «Բաղադրատոմսեր» բաժնում: Վայելեք ձեր ախորժակը և տոնական տրամադրությունը: