Ես պարզապես սիրում եմ թխում, հատկապես տնական: Այս բոլոր համեղ կեքսերն ու կեքսերը, բլիթները, կարկանդակները, բլիթները, ռուլետները, տորթերն իմ թուլությունն են: Ֆիգուրի համար, իհարկե, դա վնասակար է, բայց եթե առավոտը սկսվի մի բաժակ բուրավետ սուրճով և օդային տնական բուլկիով, ապա վստահ եղեք, որ օրը լավ է լինելու, տրամադրությունը՝ ուրախ։
Բայց ես սիրում եմ ոչ միայն ալյուր ուտել, այլեւ թխել: Եվ խոհանոցում օգտակար մանրուքների մասին գրառմանս շարունակության մեջ ես ուզում եմ մի փոքր պատմել այն մասին, թե ինչ հարմարավետ սարքեր են ինձ օգնում ՝ հաջորդ կարկանդակի կամ տորթի մասին պատմելիս:
Այսպիսով, նախ և առաջ, խմորն առաջ գալուց հետո, դուք պետք է միացնեք ձեր խոհարարական երեւակայությունը և մտածեք, թե ինչպես զարդարել ձեր ստեղծագործությունը: Եվ ահա, կրկին Tescoma- ի հրաշալի օգնականները կգան մեզ օգնության: Եթե ձեռքի տակ չունեք թխելու բոլոր կարևոր և անհրաժեշտ գործիքները, շատ դժվար կլինի թխել բացառիկ գեղեցիկ մի բան:
թխելու կինոնկար
Սիլիկոնե զամբյուղներ
Թխելու սկուտեղներ, թխման թաղանթ, ճենապակյա և սիլիկոնե կաղապարների բազմազանություն, կաղապարներ և զամբյուղներ, սպաթուլաներ, ծեծիչներ, գրտնակեր. սա այն պարագաների ցանկն է, որոնք անհրաժեշտ են ձեր ընտանիքը կանոնավոր կերպով համեղ խմորեղենով փայփայելու համար, բայց եթե ձեր պլանները ներառում են բացարձակապես անմոռանալի բան պատրաստել: , գործիքների զինանոցը պետք է ընդլայնվի։
Շոկոլադե ձուլվածքներ
Նախևառաջ ձեզ անհրաժեշտ կլինի՝ խոհարարական ներարկիչ, դեկորացիայի համար տրաֆարետներ և նույնիսկ նման հրաշք՝ ֆլամբեա ատրճանակի նման հրաշք։ Այն ուղղակի անփոխարինելի է հրուշակեղենի պարզ և արագ այրման, շաքարավազի կարամելացման, պանիր թխելու, բանջարեղենը տապակելու, սթեյքերի վրա փխրուն կեղև պատրաստելու և այլնի համար: Իսկ կրակայրիչի համար ատրճանակը լցված է սովորական գազով:
Torահը ատրճանակ
Եվ ես իսկապես սիրում եմ խմորեղենը մխոցով զարդարել հատուկ հրուշակեղենի ներարկիչով: Այն գալիս է մինչև ութ կցորդ, ուստի իմ երեւակայությունը թափառելու տեղ ունի:
Պիստոնային հրուշակեղենի ներարկիչ
Բայց վերջերս, ընկերոջս շնորհիվ, ես ինքս ինձ համար հայտնագործություն արեցի `Tescoma- ից խմոր դուրս բերելու մակերես: Այնքա aն հարմար բան է: Խմորը ոչ միայն երբեք չի կպչում այս մակերեսին, և այն հեշտությամբ մաքրվում է, այնպես որ այն կիրառվում է նաև հատուկ սանտիմետր ցանցի վրա, որով շատ հարմար է չափել և կտրել գլանափաթեթավոր խմորը:
Մակերևույթ ՝ խմոր գլորելու համար
Եվ ես նաև ունեմ օգնության ձողիկներ, որոնք խնայում են ինձ այն օրերին, երբ ես շատ ծույլ եմ շատ ժամանակ ծախսել խմորեղենի զարդարման վրա: Բարեբախտաբար, դա հաճախ չի պատահում, բայց երբեմն հյուրերի հաջորդ ժամանումը կամ արձակուրդը գալիս է այն օրը, երբ ես ծույլ եմ, և ես իսկապես չեմ ուզում կորցնել դեմքը և խաթարել իմ ՝ որպես խոհարարի կերպարը: Նման «ոչ աշխատանքային» օրերին ես խմորեղենը զարդարում եմ տրաֆարետներով ՝ պարզապես, արագ և շատ գեղեցիկ: Tescoma- ում տրաֆարետների ընտրությունը շատ ընդարձակ է, թեման `շատ տարբեր` Սուրբ Christmasնունդ և Ամանոր, Վալենտինի օր, Birthdayննդյան օր, Մարտի 8 և այլն: Հաճելի է, որ տրաֆարետները պլաստմասե են, միանգամյա օգտագործման և կատարյալ մաքուր:
Տորթերի ձևավորման տրաֆարետներ
Դե, ես ձեզ հետ կիսել եմ այն, ինչն օգնում է ինձ թեստի հարցում: Ի՞նչ փոքրիկ օգնականներ ունեք: