Վաղ մանկությունից մեզ հրահանգել են ուշադիր և դանդաղ ծամել սնունդը, նույնիսկ ասել, թե քանի անգամ պետք է ծամել: Տարիքի հետ ժամանակը գնալով պակասում է, անելիքներն ավելի շատ են լինում, կյանքի տեմպերն արագանում են, իսկ ճաշ ուտելու արագությունը դառնում է ավելի ու ավելի արագ։ Հարկ է հիշել, որ մարսողության գործընթացը Սնունդը տրոհվում է ավելի փոքր մասերի` ստանալով մարսվող ձև: Սա հեշտացնում է աղիների համար սննդի մասնիկներից սնուցող նյութերը կլանելը: Մանրակրկիտ չծամված սնունդը կարող է ներթափանցել արյան մեջ՝ առաջացնելով առողջության վրա բացասական ազդեցություն: Փրդյուի համալսարանի պրոֆեսոր դոկտոր Ռիչարդ Մեթսը բացատրում է. Թուքը պարունակում է մարսողական ֆերմենտներ, որոնք արդեն բերանում սկսում են քայքայել սնունդը՝ ստամոքսում և բարակ աղիքներում ավելի հեշտ ներծծվելու համար: Այդ ֆերմենտներից մեկն այն ֆերմենտն է, որն օգնում է ճարպերի քայքայմանը: Թուքը նաև քսում է սննդի համար, ինչը հեշտացնում է կերակրափողով տեղաշարժը: Չպետք է մոռանալ ատամների առաջնային դերի մասին ծամելու գործընթացում։ Արմատները, որոնք պահում են ատամները, մարզվում են և առողջ են պահում ծնոտը։ Չմարսված սննդի մեծ մասնիկները կարող են ամբողջությամբ չքայքայվել ստամոքսում և համապատասխան ձևով մտնել աղիքներ։ Այստեղ նա սկսում է. Սնունդը որոշակի ձևով ծամելու սովորությունը մեզանում ձևավորվել է տարիներ շարունակ և միշտ չէ, որ հնարավոր է այն արագ վերականգնել։ Այլ կերպ ասած, այս փոփոխությունը կատարելու համար անհրաժեշտ է գիտակցված ջանք և պրակտիկա յուրաքանչյուր ճաշի ժամանակ: Կան բազմաթիվ տեսություններ այն մասին, թե քանի անգամ պետք է ծամել սնունդը: Այնուամենայնիվ, այս հարցում պարտադիր չէ կապված լինել որևէ թվի, քանի որ ծամելու քանակը տարբերվում է սննդի տեսակից և հյուսվածքից: Լավագույն հուշում.
2022-11-11