Իմունային համակարգը օրգանիզմի միջոցն է՝ իրեն պաշտպանելու այն ամենից, ինչը կարող է վնասել իրեն: Այն պաշտպանում է դրսից խորթ ամեն ինչից և ոչնչացնում է ձախողված կամ հնացած բջիջները: Բայց ձմռանը մեր իմունիտետը թուլանում է արևի և սննդանյութերի պակասի պատճառով։ Օգնության են գալիս բուսական մթերքները, որոնք բարձրացնում են թուլացած իմունիտետը։
ցիտրուսային բույս
Ամենից հաճախ մենք հենվում ենք ցիտրուսային մրգերի վրա, երբ արդեն մրսում ենք։ Այնուամենայնիվ, վիտամին C-ն օգնում է ուժեղ իմունային համակարգ կառուցել, քանի որ այն մեծացնում է սպիտակ արյան բջիջների արտադրությունը: Մեր օրգանիզմը չի արտադրում կամ չի պահում այս վիտամինը, ուստի այն պետք է ընդունվի ամեն օր, հատկապես գարնանը։ Կերեք նարինջ, գրեյպֆրուտ, մանդարին, կիտրոն և այլ ցիտրուսային մրգեր:
Կարմիր զանգի պղպեղ
Եթե կարծում եք, որ ցիտրուսային մրգերը պարունակում են առավելագույն քանակությամբ վիտամին C, ապա սխալվում եք։ Պարզվում է, որ կարմիր քաղցր կամ բուլղարական պղպեղը երկու անգամ ավելի շատ վիտամին C է պարունակում։ Այն նաև պարունակում է մեծ քանակությամբ բետա-կարոտին, որն օգնում է պահպանել մաշկի և աչքերի առողջությունը:
Բրոկկոլի
Բրոկկոլին վիտամինների և հանքանյութերի պահեստ է: Այս բանջարեղենը լավագույն ապրանքն է, որը կարող եք դնել ձեր ճաշի սեղանին։ Այն պարունակում է A, C, E վիտամիններ, ինչպես նաև հակաօքսիդանտներ և մանրաթելեր։ Որպեսզի վիտամինները ներթափանցեն ձեր օրգանիզմ, աշխատեք բրոկկոլին շատ երկար չեփել: Լավագույն տարբերակը բանջարեղենը հում ուտելն է։
Սխտոր
Սխտորը ապացուցված միջոց է, որի բուժիչ հատկությունները հայտնի էին մեր տատիկներին։ Այնուամենայնիվ, իրականում մարդիկ վաղուց են գիտակցել դրա արժեքը վարակների դեմ պայքարում: Սխտորի իմունային ամրապնդման հատկությունները պայմանավորված են ծծումբ պարունակող միացությունների բարձր խտությամբ, ինչպիսին է ալիցինը: Այսպիսով, ավելացրեք այն հիմնական ուտեստների, աղցանների, նախուտեստների մեջ և մի վախեցեք դրա հոտից։
Ոգեվորություն
Կոճապղպեղը ևս մեկ ապրանք է, որին դիմում են հիվանդանալուց հետո: Այն օգնում է նվազեցնել բորբոքումը, հանգստացնել կոկորդի ցավը և թեթևացնել սրտխառնոցը: Կոճապղպեղը նաև օգնում է նվազեցնել քրոնիկ հիվանդությունները և իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը, համաձայն վերջին ուսումնասիրությունների: Կոճապղպեղը եփեք կիտրոնով, ավելացրեք հիմնական ուտեստներին և աղցանների սոուսներին:
Սպանախ
Սպանախն այս ցուցակում է ոչ միայն այն պատճառով, որ այն հարուստ է վիտամին C-ով: Այն նաև պարունակում է հակաօքսիդանտներ և բետա-կարոտին, որոնք բարձրացնում են իմունային համակարգի կարողությունը՝ պայքարելու վարակների դեմ: Ինչպես բրոկկոլին, ավելի լավ է այն երկար չեփել։ Լավագույն միջոցն այն օգտագործելն է որպես կանաչ սմուզիի բաղադրիչ: Այնուամենայնիվ, թեթև ջերմային բուժումը մեծացնում է վիտամին A-ի կոնցենտրացիան և ազատում այլ սննդանյութեր:
Նուշ
Երբ խոսքը վերաբերում է սովորական մրսածության կանխարգելմանը և դրա դեմ պայքարին, վիտամին E-ն ավելի քիչ է սպառվում, քան վիտամին C-ն: Այնուամենայնիվ, վիտամին E-ն առողջ իմունային համակարգի բանալին է: Այն ճարպային լուծվող վիտամին է, որը պետք է ճիշտ օգտագործել։ Նուշի նման ընկույզները պարունակում են ոչ միայն այս վիտամին E, այլև առողջ ճարպեր: Կես բաժակ նուշը, որը կազմում է մոտ 46 ամբողջական ընկույզ, ապահովում է վիտամին E-ի առաջարկվող օրական քանակի գրեթե 100%-ը:
Կանաչ թեյ
Ինչպես կանաչ, այնպես էլ սև թեյը պարունակում է ֆլավոնոիդներ: Այնուամենայնիվ, կանաչ թեյն ունի ավելի շատ էպիգալոկատեխին գալլատ (կամ EGCG), որը նաև հզոր հակաօքսիդանտ է: Ապացուցված է, որ EGCG-ն ուժեղացնում է իմունային ֆունկցիան: Սև թեյի խմորման գործընթացը ոչնչացնում է այս հակաօքսիդանտի մեծ քանակությունը: Կանաչ թեյը շոգեխաշվում է և չի խմորվում, ուստի EGCG-ն պահպանվում է: Այն նաև ամինաթթվի L-theanine-ի լավ աղբյուր է, որը նպաստում է մտքի հանգիստ և հանգիստ վիճակին:
Ի լրումն այն մթերքների, որոնք օգնում են ամրապնդել իմունային համակարգը, լավ է հետևել հետևյալ կանոններին.
1. Լավ քնեք և խուսափեք սթրեսից։ Քնի պակասը և սթրեսը մեծացնում են կորտիզոլ հորմոնի արտադրությունը, որի ավելացումը ճնշում է իմունային ֆունկցիան։
2. Խուսափեք ծխախոտի ծխից: Սա խաթարում է հիմնական իմունային պաշտպանությունը և մեծացնում է բրոնխիտի և թոքաբորբի վտանգը բոլորի մոտ, ինչպես նաև երեխաների միջին ականջի վարակների վտանգը:
3. Նվազեցրեք ալկոհոլի քանակը։ Չափազանց օգտագործումը թուլացնում է իմունային համակարգը և մեծացնում խոցելիությունը թոքերի վարակների նկատմամբ: Իդեալում, իհարկե, լիովին հրաժարվել ալկոհոլից:
4. Կերեք պրոբիոտիկներ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ այս հավելումները նվազեցնում են շնչառական և ստամոքս-աղիքային վարակների հաճախականությունը:
5. Քայլեք դրսում: Արևի լույսն առաջացնում է վիտամին D-ի արտադրություն: Իհարկե, ցուրտ սեզոնին այս վիտամինի մակարդակը նվազում է, ուստի կարելի է մեծացնել զբոսանքի տևողությունը: Վիտամին D-ի ցածր մակարդակն առաջացնում է շնչառական վարակների ավելի մեծ վտանգ:
6. Փորձեք իմունիտետը բարձրացնող խոտաբույսեր: Eleutherococcus, ասիական ginseng, astragalus օգնում է պաշտպանել մարմինը վարակի. Լավ է նաև ձեռքի տակ ունենալ կամ խմել էխինացեայի թուրմ կամ թեյ, որը պաշտպանում է շնչառական վիրուսներից։