Եթե ձեր երեխան հրաժարվում է բանջարեղեն ուտելուց, և կարծում եք, որ սննդակարգում նրանց առկայությունը կենսական նշանակություն ունի, ապա բանջարեղենը կարող է քողարկվել:
Սկսելու համար, մի քանի կանոններ, թե ինչպես երեխան սովորեցնել բանջարեղենին.
- Մի ստիպեք նրան ուտել այն, ինչ չի ուզում, մի օգտագործեք շանտաժ ու կաշառք: Ավելի լավ բացատրեք, թե կոնկրետ ինչ օգուտներ ունի այս կամ այն ապրանքը:
- Տվեք ձեր սեփական օրինակը. Եթե ձեր ծնողներն ամեն օր բանջարեղեն են ուտում, ժամանակի ընթացքում ընտրող երեխան կուտի դրանք:
- Վերջում ձեր երեխային հրավիրեք կազմել բանջարեղենի մենյու և գնալ խանութ ՝ գնումներ կատարելու: Գուցե դուք չգիտեք ամեն ինչ ձեր երեխայի մասին, եւ նրա ընտրությունը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ:
- Փորձեք բանջարեղեն առաջարկել այն ժամանակ, երբ երեխան հատկապես սոված է կամ պատրաստ է ինչ -որ բան ուտել ընկերության համար: Օրինակ, զբոսանքի ժամանակ, սովորական բլիթների փոխարեն, երեխաներին առաջարկեք խնձորի և գազարի շերտ:
- Երեխան, ինչպես և ցանկացած մարդ, տեղեկատվությունն ընկալում է ոչ միայն ճաշակով, այլև տեսողական: Որքան պայծառ ու գրավիչ է ուտեստը, այնքան մեծ է այն ուտելու ցանկությունը: Ավելացրեք գույն, դրեք բուլղարական պղպեղի, վարունգի խոտի, լոլիկի և բրոկկոլիի խճանկար:
- Երեխային ձեզ հետ տարեք դաչա և թույլ տվեք, որ բանջարեղենը հենց այգուց վերցնի:
- Պատուհանագոգին բանջարեղեն աճեցրեք, միգուցե երեխան հետաքրքրվի և ցանկանա ուտել այն, ինչ աճեցրել է իր ձեռքերով:
Եթե սրանցից ոչ մեկն արդյունք չի տալիս, այս խորհուրդները կօգնեն ձեզ քողարկել բանջարեղենը, որը ձեզ դուր չի գալիս այլ ուտեստների մեջ կամ բարելավել բանջարեղենի համը հենց իրենք.
- Ձեր բանջարեղենին ձեր երեխայի սիրած ուտելիքներից ինչ -որ բան ավելացրեք, օրինակ ՝ կարող եք ոչ միայն արիշտա զարդարել քերած պանիրով, այլև պյուրեով ոլոռ կամ բրոկոլի:
- Նյութի մանր թակած խաշած բանջարեղեն ավելացրեք ձեր սիրած մակարոնեղենին `ոչ ոք չի հրաժարվի նման ուտեստից:
- Favoriteուկկինին կամ կաղամբը կարող են թաքնված լինել ձեր սիրած կոլոլակներում:
- Գրեթե բոլոր երեխաները սիրում են կարտոֆիլի պյուրե: Դուք կարող եք դրան ավելացնել սպիտակ բանջարեղեն `նեխուր կամ ծաղկակաղամբ, սոխ, ցուկկինի, սպիտակ կաղամբ և ծաղկակաղամբ: Կամ ավելացրեք գույն գազարով, ոլոռով կամ բրոկոլիով: Փորձեք չչարաշահել հավելումներով, որպեսզի չծանրաբեռնեք հիմնական համը:
- Մրգային աղցանի փոխարեն փորձեք բանջարեղենային աղցան ՝ համեմելով այն յոգուրտով կամ թթվասերով:
- Բանջարեղենը կարելի է ավելացնել կաթսայի մեջ. Հարել դրանք բլենդերի մեջ, մինչև խյուս դնել, ավելացնել ալյուր, ձու և թխել պանրով:
- Որոշ բանջարեղեններ անտեսանելի են այլ սննդամթերքներում, օրինակ ՝ կաթնաշոռը: Դրան կանաչի ավելացրեք և մակարոնեղենը տարածեք հացի կամ կոտրիչների վրա:
- Կարող եք բանջարեղենին սերուցքային համ ավելացնել ՝ եփելով դրանք կարագի մեջ:
- Լոլիկով կարելի է պատրաստել կետչուպ և համեմել խոտաբույսերով:
- Ձեր երեխային առաջարկեք քաղցր բանջարեղեն `եգիպտացորեն, պղպեղ, լոլիկ, գազար, դդում:
- Առաջին ուտեստների բանջարեղենը լավ է դիմակավորվում. Սովորական ապուրի փոխարեն մատուցեք խյուսով ապուր: Շատ խառնաշփոթի համար պարզապես պատրաստեք ուտեստները բանջարեղենի արգանակի մեջ:
- Պատրաստել սոուս բանջարեղենով և մատուցել ձեր սիրած կոտլետների հետ: