Ձուկը և դրանից պատրաստված ուտեստներն ունեն շատ հարուստ հոտ, որը ոչ բոլորին է դուր գալիս: Ձկան ուտեստներ պատրաստելիս ոչ մի արդյունահանող կափարիչ չի խնայի. Այս հոտը կլանվի շրջապատի մեջ `ձեր հագուստի, խոհանոցի սրբիչների, սպասքի մեջ ... Դե, իհարկե, հոտը չպետք է ձկներից հրաժարվելու պատճառ լինի, պարզապես անհրաժեշտ է իմանալ ինչպես ազատվել դրանից:
Կան մի քանի հնարքներ, որոնք կօգնեն ձեզ դա անել.
- Ձուկը եփելուց առաջ մի քանի ժամ դրեք քացախի և ջրի մեջ:
- Ձուկը սառնարանում պահելիս հնարավորինս ամուր փաթեթավորեք այն:
- Առանձնացրեք տախտակն ու դանակը միս և ձուկ մորթելու համար:
- Օգտագործելուց հետո կտրեք տախտակը և դանակը լվացեք ջրով և քացախով:
- Ձկների հոտը անմիջապես ուտում է ամանները, ուստի ձկներից հետո այն պետք է անմիջապես լվացվի լվացքի միջոցներով:
- Ձեռքերի վրա ձկների հոտը չմնալու համար սրբեք դրանք չոր մանանեխով կամ ձեր ձեռքերում շփեք կիտրոնի կամ նարնջի կեղևը:
- Ապխտած ձկան հոտից ազատվելու համար ձեռքերը մանրակրկիտ չորացրեք գարեջուրով, ապա լվացեք դրանք օճառով և ջրով:
- Երբ խոհանոցում արագորեն ձերբազատվեք ձկան հոտից, քերեք կիտրոնի կամ նարնջի համը, իսկ խոհանոցում ջուրը քացախով եռացրեք - այդպիսի բույրերը կփոխարինեն ձկան հոտին:
- Նույն նպատակով, եթե ունեք սուրճի հատիկներ, տապակեք դրանք տապակի մեջ. Սա բնակարանը կլցնի սուրճի հաճելի բուրմունքով:
- Եթե իրերն ու գործվածքները ներծծված են տհաճ հոտով, լվանալուց առաջ դրանք որոշ ժամանակ թրջեք քացախով ջրի մեջ ՝ 2-5 լիտր ջրի դիմաց 6 ճաշի գդալ փոխարժեքով: