Ինչպե՞ս հաշտեցնել բուսակերական դիետան հղիության հետ:

Ո՞ր մթերքներն են իսկապես արգելված.

Բուսակերներ ճնշել իրենց սննդակարգում ցանկացած կենդանական կամ ծովային արտադրանք (ձուկ և ծովամթերք), առողջության, բարեկեցության կամ էթիկայի նկատառումներով: Ոմանք, սակայն, երբեմն ուտում են ձուկ և մի քիչ թռչնամիս, բայց ոչ կաթնասուններ (և ոչ սառը միս): Այս շարժումը կոչվում է «նեոբուսակերություն»..

Ո՞րն է տարբերությունը վեգանների հետ:

«Վեգանները» չեն ուտում ոչ կենդանական արտադրանք, այսինքն՝ ոչ կաթնամթերք, ոչ ձու, ոչ մեղր։ Ռեժիմ, որը վտանգում է առաջացնել սպիտակուցների և հանքանյութերի զգալի անբավարարություն ինչպիսիք են կալցիումը կամ երկաթը, քանի որ դժվար է հավասարակշռություն գտնել բանջարեղենի և հացահատիկի միջև: Այնուհետև անհրաժեշտ է խորհրդակցել սննդաբանի հետ.

Արդյո՞ք բուսակերների սննդակարգը վտանգավոր է:

Ոչ, եթե դիետան լավ հավասարակշռված է. Դա կարող է նույնիսկ օգտակար լինել առողջության համար, քանի որ, ընդհանուր առմամբ, մենք հպարտ ենք մրգերին, բանջարեղենին և legumes. Բացի այդ, բուսակերների բազմազան կերակուրներն ապահովում են օրգանիզմին անհրաժեշտ բոլոր հանքանյութերն ու վիտամինները:

Ինչպե՞ս փոխհատուցել մսի պակասը.

Միսը (ինչպես ձուկը) ապահովում է մի շարք սպիտակուցներ, այսինքն՝ այն բոլոր ամինաթթուները, որոնք մեզ անհրաժեշտ են մեր մկանների, բայց նաև մեր օրգանիզմի աշխատանքի համար: Այս պակասը փոխհատուցելու համար. պետք է բավականաչափ ձու ուտել (շաբաթական 6), հացահատիկներից (ցորեն, բրինձ, գարի 3…), legumes (ոսպ, լոբի…) և կաթնամթերք.

Ավելի լավ յուրացման համար յուրաքանչյուր ճաշի ժամանակ, հացահատիկները միացնել հատիկաընդեղենով բերելու համար բոլոր Amino թթուներ մարմնի համար անհրաժեշտ. Օրինակ՝ կուսկուս՝ ցորենի ձավար և սիսեռ, կամ ոսպով աղցան բլղուրով… Կերեք տոֆու կամ սոյայի այլ ածանցյալ, որը սպիտակուց է ապահովում: Ինչ վերաբերում է երկաթին, այն ապահովում են հատիկաընդեղենը և բանջարեղենը, սակայն այն ավելի քիչ է յուրացվում օրգանիզմի կողմից, քան այն, որը ստացվում է մսից։ Համոզվեք, որ ձեր բոլոր ուտեստների վրա թարմ կիտրոնի հյութ ցանեք։ Վիտամին C-ն նպաստում է դրա յուրացմանը։

Պե՞տք է արդյոք հավելումներ, եթե բուսակեր եք:

Ոչ, եթե դուք ունեք սպիտակուցներով հարուստ սննդակարգ: Բժիշկը կարող է օգնել ձեզ նշանակել երկաթի հավելումներ մշտական ​​հոգնածության, առատ դաշտանների, հղիության դեպքում, կապված է վիտամին B12-ի հետ՝ անեմիայի կանխարգելման համար. Վիտամին B12-ը հայտնաբերված է կարմիր մսի, յուղոտ ձկների և ոստրեների մեջ: Բարեբախտաբար ձվի դեղնուցն էլ է բերում։ Մի հապաղեք անել պարբերաբար ստուգեք ձեր երկաթի մակարդակը.

Ինչպե՞ս հաշտեցնել բուսակերական դիետան հղիության հետ:

Եթե ​​դուք հավասարակշռված բուսակերական դիետա ունեք, մի անհանգստացեք: Համոզված եղեք, ինչպես ցանկացած հղի կնոջ, վերցնել Օրական 3-ից 4 կաթնամթերք կալցիումի համար կերեք բավականաչափ հարուստ սնունդ Վիտամին B9 ինչպիսիք են տերևավոր բանջարեղենը (սպանախ, աղցան) և բավականաչափ վիտամին C-ով հարուստ մրգեր երկաթի կլանման համար. Նաև խոսեք ձեր բժշկի հետ ձեր ուտելու սովորությունների մասին, որը կհամոզվի, որ դուք երկաթի կամ կալցիումի պակաս չունեք:

Երեխաները կարո՞ղ են բուսակեր լինել:

Ոչ. Նույնիսկ եթե երեխաների ցանկությունը մեծ է մայրիկին ընդօրինակելու, աճելու և զարգանալու համար նրանց միս է պետք. Ոչինչ չի խանգարի նրանց մեծահասակների շրջանում ինքնուրույն ընտրել սննդի ընտրությունը:

Ինչու՞ բուսակերները կարծես թե ավելի քիչ քաշի խնդիրներ ունեն:

Որովհետև նրանք, ովքեր հավասարակշռում են նրանց սնունդն ավելի ուշադիր հետևում է PNNS-ի առաջարկություններին (Ազգային առողջապահական սնուցման ծրագիր), մասնավորապես 50-ից 55% ածխաջրեր (հատկապես հացահատիկային ապրանքներ), 33% յուղ բայց ավելի լավ որակի (տրամադրվում է նուշի, ընկույզի, բուսական յուղի, այլ ոչ թե մսի, սառը մսի կամ արդյունաբերական արտադրանքի) և սպիտակուցների միջոցով: Նրանք նաև ավելի շատ են ուտում Միրգ եւ բանջարեղեն, մեծ քանակությամբ բջջանյութ և ցածր կալորիականություն:

Հնարավո՞ր է շատ միրգ և բանջարեղեն ուտել:

Ապրիորի ոչ, նույնիսկ եթե դա անհրաժեշտ է մի չարաշահեք ֆրուկտոզայով հարուստ մրգերը, հատկապես հյութի տեսքով, քանի որ քաղցը խաբում են։ Նաև ուշադրություն դարձրեք ավելցուկային հում բանջարեղեն որը կարող է փքվածություն առաջացնել զգայուն աղիքներ ունեցող մարդկանց մոտ:

Իսկապե՞ս բուսակերներն ավելի հավանական են դուստր ունենալու:

Բրիտանական հետազոտությունը ցույց է տվել, որ մի կլինիկայում, որտեղ ավելի շատ բուսակեր կանայք են ծննդաբերել, ավելի շատ աղջիկներ են ծնվել: Հեշտ կլիներ շտապ եզրակացություններ անել. Հին ուսումնասիրությունը նաև ենթադրում էր, որ այն կինը, ով շատ կաթնամթերք և քիչ աղ է ուտում, ավելի հավանական է, որ աղջիկ ունենա: Դրանից հետո այլ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել հակառակը: