Բոլորը գիտեն, թե որքան օգտակար են բուսակերությունը, վեգանիզմը և հում սննդի սննդակարգը, դա հաստատում են ավելի ու ավելի շատ նոր գիտական հետազոտություններ: Բայց ամեն միս ուտող չէ, որ պատրաստ է անմիջապես «երկուշաբթի օրվանից» անցնել նոր սննդակարգի։ Շատերը նշում են, որ սկզբում դա կարող է հեշտ չլինել, նույնիսկ եթե դուք լիովին վստահ գիտեք, որ դա միայն ձեզ ավելի լավ կզգաք։
Ամենից հաճախ մրգերով և բանջարեղենով սննդակարգին անցնելը խանգարում է «մեռած» եփած և տապակած ուտելիքներ և անառողջ մթերքներ օգտագործելու սովորական սովորությունը: Հայտնի է, որ առողջ սննդակարգին անցնելուց որոշ ժամանակ անց համն ավելի է սրվում, և արդեն դժվար թե հետ «սահի» դեպի չափից ավելի աղի ու քաղցր, և ընդհանրապես անառողջ ու ծանր մթերքների օգտագործումը։ Բայց անցումային շրջանը կարող է բարդ լինել։ Ինչպե՞ս կոտրել այս արատավոր շրջանակը:
Հատկապես այն մարդկանց համար, ովքեր սովորաբար քիչ մրգեր և բանջարեղեն են օգտագործում, ամերիկյան EMaxHealth («Առավելագույն առողջություն») լրատվական կայքի փորձագետները մշակել են մի շարք արժեքավոր առաջարկություններ, որոնք թույլ են տալիս աստիճանաբար, ասես, աստիճանաբար անցնել բուսակերության.
• Շիլայի, մածունի, հացահատիկի կամ մյուսլիի մեջ ավելացրեք հատապտուղներ և բանանի կտորներ։ Այսպիսով, դուք կարող եք «անտեսանելի» բարձրացնել մրգի սպառման մակարդակը: • Խմեք 100% բնական մրգային հյութեր։ Խուսափեք «նեկտար», «մրգային ըմպելիք», «մրգային սմուզի» և այլն պիտակավորված ըմպելիքներից։ Նման ապրանքները պարունակում են մեծ քանակությամբ շաքար և սոդա։ • Ձեր մակարոնեղենի կամ այլ սովորական սննդի մեջ ավելացրեք ավելի շատ բանջարեղեն (օրինակ՝ լոլիկ, բուլղարական պղպեղ և այլն); • Բլենդերով պատրաստեք մրգերի կամ բանջարեղենի սմուզիներ և խմեք դրանք ողջ օրվա ընթացքում; • Սենդվիչներին ավելացնել զգալի քանակությամբ բանջարեղեն և դեղաբույսեր; • Փոխեք նախուտեստները (օրինակ՝ չիպսերը և շոկոլադները) չորացրած մրգերի և բնական ընկույզների հետ:
Հետևելով այս պարզ առաջարկություններին, դուք հեշտությամբ կարող եք սկսել ավելի շատ առողջ և թարմ սնունդ օգտագործել՝ առողջության և լավ տրամադրության համար: