Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 141 կկալ | 1684 կկալ | 8.4% | 6% | 1194 է |
| Սպիտակուցներ | 3.36 է | 76 է | 4.4% | 3.1% | 2262 է |
| Ճարպեր | 3.69 է | 56 է | 6.6% | 4.7% | 1518 է |
| Ածխաջրեր | 23.15 է | 219 է | 10.6% | 7.5% | 946 է |
| Ջուր | 68.92 է | 2273 է | 3% | 2.1% | 3298 է |
| մոխիր | 0.88 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 91 μg | 900 μg | 10.1% | 7.2% | 989 է |
| Ռետինոլ | 0.09 մգ | ~ | |||
| բետա կարոտին | 0.005 մգ | 5 մգ | 0.1% | 0.1% | 100000 է |
| Լուտեին + Zeեաքսանտին | 2 μg | ~ | |||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.033 մգ | 1.5 մգ | 2.2% | 1.6% | 4545 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.124 մգ | 1.8 մգ | 6.9% | 4.9% | 1452 է |
| Վիտամին B4, խոլին | 10.4 մգ | 500 մգ | 2.1% | 1.5% | 4808 է |
| Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.096 մգ | 5 մգ | 1.9% | 1.3% | 5208 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.038 մգ | 2 մգ | 1.9% | 1.3% | 5263 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 26 μg | 400 μg | 6.5% | 4.6% | 1538 է |
| Վիտամին B12, կոբալամին | 0.26 μg | 3 μg | 8.7% | 6.2% | 1154 է |
| Վիտամին D, կալցիֆերոլ | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 5% | 1429 է |
| Վիտամին D3, խոլեկալցիֆերոլ | 0.6 μg | ~ | |||
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.08 մգ | 15 մգ | 0.5% | 0.4% | 18750 է |
| Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.2% | 30000 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 0.186 մգ | 20 մգ | 0.9% | 0.6% | 10753 է |
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 207 մգ | 2500 մգ | 8.3% | 5.9% | 1208 է |
| Կալցիում, Ca | 134 մգ | 1000 մգ | 13.4% | 9.5% | 746 է |
| Մագնեզիում, մգ | 36 մգ | 400 մգ | 9% | 6.4% | 1111 է |
| Նատրիում, Na | 64 մգ | 1300 մգ | 4.9% | 3.5% | 2031 է |
| Sծումբ, Ս | 33.6 մգ | 1000 մգ | 3.4% | 2.4% | 2976 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 113 մգ | 800 մգ | 14.1% | 10% | 708 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Երկաթ, Fe | 0.6 մգ | 18 մգ | 3.3% | 2.3% | 3000 է |
| Մանգան, Մն | 0.212 մգ | 2 մգ | 10.6% | 7.5% | 943 է |
| Պղինձ, Cu | 217 μg | 1000 μg | 21.7% | 15.4% | 461 է |
| Սելեն, եթե | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 3% | 2391 է |
| Ցինկ, զն | 0.67 մգ | 12 մգ | 5.6% | 4% | 1791 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 19.46 է | առավելագույնը 100 г | |||
| Ստերոլներ | |||||
| Խոլեստերին | 15 մգ | առավելագույնը 300 մգ | |||
| Ճարպաթթու | |||||
| Transgender | 0.168 է | առավելագույնը 1.9 г | |||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | 2.349 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
| 4: 0 Յուղոտ | 0.098 է | ~ | |||
| 6: 0 նեյլոնե | 0.055 է | ~ | |||
| 8: 0 Կապրիլիկ | 0.033 է | ~ | |||
| 10: 0 Այծեղջյուր | 0.074 է | ~ | |||
| 12: 0 Լաուրիկ | 0.081 է | ~ | |||
| 14: 0 առեղծվածային | 0.297 է | ~ | |||
| 16: 0 Պալմիտիկ | 1.013 է | ~ | |||
| 18: 0 Ստեարին | 0.625 է | ~ | |||
| Միահագեցած ճարպաթթուներ | 1.033 է | min 16.8 г. | 6.1% | 4.3% | |
| 16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.062 է | ~ | |||
| 18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 0.931 է | ~ | |||
| Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.125 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 1.1% | 0.8% | |
| 18: 2 լինոլիկ | 0.086 է | ~ | |||
| 18: 3 լինոլենիկ | 0.039 է | ~ | |||
| Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.039 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 4.3% | 3% | |
| Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.086 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 1.8% | 1.3% |
Էներգիայի արժեքը 141 կկալ է:
Պաղպաղակ փափուկ, շոկոլադե, թեթև 3,7% յուղ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են `կալցիումը` 13,4%, ֆոսֆորը `14,1%, պղինձը` 21,7%
- կալցիում մեր ոսկորների հիմնական բաղադրիչն է, գործում է որպես նյարդային համակարգի կարգավորիչ, մասնակցում է մկանների կծկմանը: Կալցիումի անբավարարությունը հանգեցնում է ողնաշարի, կոնքի ոսկորների և ստորին վերջույթների ականազերծմանը, մեծացնում է օստեոպորոզի ռիսկը:
- Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
- պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Մասնակցում է մարդու մարմնի հյուսվածքները թթվածնով ապահովելու գործընթացներին: Դեֆիցիտը դրսեւորվում է սրտանոթային համակարգի և կմախքի ձևավորման խանգարումներով, շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի զարգացմամբ:
Tags: կալորիական պարունակություն 141 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչ օգտակար է Պաղպաղակ փափուկ, շոկոլադ, թեթև 3,7% յուղ, կալորիաներ, օգտակար նյութեր, օգտակար հատկություններ Պաղպաղակ փափուկ, շոկոլադ, թեթև 3,7% յուղ