Եթե ծովախեցգետնից ամոնիակի հոտ է գալիս
Ծովախեցգետնի ամոնիակի հոտը փչացած սննդի ակնհայտ նշան է: Այն ազատվում է, երբ մանրէները գործում են ծովամթերքի վրա։ Բացի այդ, որոշ արտադրողներ օգտագործում են այս նյութը արտադրանքը բուժելու համար, այդպիսով երկարացնելով պահպանման ժամկետը: Նույնիսկ ավելի վատ է, երբ ամոնիակը ներարկվում է կենդանի ծովախեցգետնի մարմնին որպես հավելում կամ դեղամիջոց: Սա ոչ միայն խաթարում է ապրանքի համը, այլև այն վտանգավոր է դարձնում սպառողների համար։ Պահպանման պայմանները խախտելու դեպքում կարող է առաջանալ նաեւ ամոնիակի տհաճ հոտ։
Դուք կարող եք անել առանց հետևանքների `արտադրանքի մեջ ամոնիակի ցածր պարունակությամբ: Բայց դեռ ավելի լավ է ազատվել նման ծովախեցգետիններից: Իրոք, առանց լաբորատոր փորձարկումների անհնար է որոշել դրանցում վնասակար նյութերի քանակը: Ամոնիակի օրգանիզմ ներթափանցումը կարող է հանգեցնել թունավորման, ներքին արյունահոսության և մահվան:
/ /