Որպես սիրելի երեխաներ, շվեյցարացի պանրագործները առնչվում են արտադրվող արտադրանքին։ Այսպիսով, դրանցից մեկը՝ Beat Wampfler-ը, ներառում է պանիրների հասունացման ընթացքում երաժշտություն՝ Led Zeppelin և A Tribe Called Quest հիթերը, ինչպես նաև տեխնո երաժշտություն և Մոցարտի ստեղծագործություններ:
Քմահաճույք Ընդհանրապես. Այս «մտահոգությունը» լիովին գիտական բացատրություն ունի: Սոնաքիմիան գիտության մեջ այն ոլորտի անվանումն է, որն ուսումնասիրում է ձայնային ալիքների ազդեցությունը հեղուկների վրա: Արդեն ապացուցված է, որ ձայնային ալիքները քիմիական ռեակցիայի ընթացքում կարող են սեղմել և ընդլայնել հեղուկները: Եվ քանի որ ձայնը անտեսանելի ալիք է, այն կարող է պանրի պես պինդ հեղուկի միջով անցնել ՝ ստեղծելով փուչիկներ: Այս փուչիկները հետագայում կարող են փոխել պանրի քիմիան, երբ դրանք ընդլայնվում են, բախվում կամ փլուզվում:
Հենց այս էֆեկտի վրա է հույսը դնում Beat Wampfler- ը, երբ երաժշտությունը միացնում է պանիր գլուխներին: Պանիր արտադրողը ցանկանում է ապացուցել, որ պանրի համի ձևավորման համար պատասխանատու բակտերիաները ազդում են ոչ միայն խոնավության, ջերմաստիճանի և սննդանյութերի, այլ նաև տարբեր հնչյունների, ուլտրաձայնների և երաժշտության վրա: Եվ Beat- ը հույս ունի, որ երաժշտությունը կբարելավի հասունացման գործընթացը և պանիրն ավելի համեղ կդարձնի:
Դա հնարավոր կլինի ստուգել արդեն այս տարվա մարտին: Beat Wampfler- ը նախատեսում է միավորել պանրի համտեսման մասնագետների խումբ `որոշելու համար, թե որ պանիրն է լավագույնը:
Պարզապես մտածեք ՝ ի՞նչ հնարավորություններ կունենանք, եթե այս փորձը հաջող լինի: Մենք կկարողանանք պանիրներ ընտրել ըստ մեր սեփական երաժշտական նախասիրությունների: Մենք կարող ենք համեմատել դասականների մեջ աճեցված պանիրները էլեկտրոնային երաժշտության ազդեցության տակ գտնվող պանիրների հետ, մինչև երաժշտական ոճերի և կատարողների լայն տեսականի: