20-րդ դարի մեծ մասում խոլեստերինը համարվում էր առողջ մարմնի ամենավատ թշնամիներից մեկը: Այնուամենայնիվ, վերջին տարիներին իրականացված ուսումնասիրությունների եզրակացություններն ամեն անգամ ցույց են տալիս, որ այդ բնութագիրը այդքան էլ միանշանակ չէ: Վերջերս բժիշկները սկսեցին բաժանել խոլեստերինը «վատ» և «լավ»Առաջինը նստում է մեր անոթներում, երկրորդը այն դուրս է հանում և հասցնում լյարդ, որտեղ խոլեստերինը մշակվում և դուրս է գալիս օրգանիզմից:
Այսօր ենթադրվում է, որ կարևոր է հենց այս երկու սորտերի մնացորդը, և ցածր խոլեստերինի մակարդակը, ընդհակառակը, հեռու է լավագույն ցուցանիշից, քանի որ այն անհրաժեշտ է որոշ հորմոնների, ինչպես նաև վիտամին D-ի սինթեզի համար:Fat fatարպային մթերքներից կասկածելը և մերժումը `այս նյութի մակարդակն իջեցնելու համար:
Փաստ է Մարմնում պարունակվող խոլեստերինի մոտ 80% -ը արտադրվում է լյարդի կողմից, իսկ սննդից ստանում ենք միայն մնացած 20% -ը… Ըստ այդմ, «դրսից» եկող խոլեստերինի մակարդակի իջեցմամբ, մեր մարմինը կփորձի փոխհատուցել դրա պակասությունը, ինչը, ընդհակառակը, կարող է հանգեցնել արյան մեջ այս նյութի պարունակության ավելացման:
Հետազոտության ղեկավար Ալբերտ Սալեհիի խոսքով ՝ ընկալիչ ընկալիչը գտնվում է ենթաստամոքսային գեղձում GPR183, որն ակտիվանում է լյարդի կողմից արտադրվող խոլեստերինի արտադրանքներից մեկի հետ շփման արդյունքում։ Այս հայտնագործությունը կարող է թույլ տալ մշակել այս ընկալիչի խոլեստերինի հետ կապը արգելափակելու կամ, ընդհակառակը, այն ակտիվացնելու միջոցի մշակումը: Դա կարող է լինել օգտակար է խոլեստերինի ցածր մակարդակ ունեցող մարդկանց համար, որի պատճառով բավարար քանակությամբ ինսուլին չի արտադրվում, և հակառակը ՝ դրա մեջ օրգանիզմում դրա քանակը նվազեցնելու համար… Ի վերջո, ինսուլինի բարձր մակարդակը կարող է ազդել ախորժակի բարձրացման և, համապատասխանաբար, քաշի վրա: Էլ չենք ասում շաքարախտի ռիսկի մասին: