Պահք ՝ սնուցման օրացույց

Բայց միայն գարնան սկզբին նրանց համար գները կծում են. Շատ ապրանքներ բերվում են տաք երկրներից: Բայց կան տեղական բանջարեղեն, որոնք կօգնեն մարմնին համալրել վիտամինների պաշարները: Դուք կարող եք աղցաններ պատրաստել թարմ կաղամբից, գազարից, ճակնդեղից, թխել դրանք ջեռոցում, շոգեխաշել: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C, որն ամրացնում է իմունային համակարգը: Ի դեպ, թթու կաղամբը նույնիսկ ավելի առողջ է, քան թարմը: 100 գ արտադրանքը պարունակում է մեծահասակների համար ասկորբինաթթվի օրական նորմ `20 մլ: Եվ ավելի լավ է ձեռնպահ մնալ պահածոյացված վարունգից և լոլիկից: Քացախն ու աղը ավելացվում են թափոնների վրա, որոնք մեծ չափաբաժիններով վնասակար են:

Չոր սնունդ, հաց, հում բանջարեղեն և մրգեր սննդակարգում:

Բուսական տաք սնունդ ՝ առանց յուղի:

Չոր սնունդ, բանջարեղեն, մրգեր, հաց, ընկույզ, մեղր ճաշացանկում:

Բուսական տաք սնունդ ՝ առանց յուղի:

Չոր սնունդ, հում բանջարեղեն, մրգեր, հաց սեղանին:

Բուսական տաք սնունդ յուղով, գինի:

Բուսական տաք սնունդ յուղով, գինի:

Շատ միս և ձուկ փոխարինվում են սնկով: Նրանք եփում են բանջարեղենով, ավելացնում հացահատիկային, ապուրներին: Թարմ շամպինիոններն ու ոստրե սնկերը խանութներում վաճառվում են ամբողջ տարին եւ թանկ չեն: Դրանք պարունակում են սպիտակուցներ, D և B վիտամիններ, ֆոսֆոր: Պորցինի սնկերը հարուստ են յոդով և երկաթով, դրանք միշտ կարելի է գտնել նաև շուկայում և սուպերմարկետներում: Սառեցված և չորացված վիճակում այս ապրանքը պահպանում է իր բոլոր օգտակար հատկությունները: Մարինացված մեղր սնկերը համեղ նրբություն են, բայց պատրաստման ընթացքում դրանք չեն պարունակում վիտամիններ: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ սնկով ուտելիս պետք է իմանալ, թե երբ դադարեցնել: Դրանք բավականին դժվար են և երկար ժամանակ են պահանջում մարսվելու համար: Իսկ ստամոքսի լուրջ հիվանդությունների դեպքում դրանք լիովին հակացուցված են: