Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիական արժեք | 71 կկալ | 1684 կկալ | 4.2% | 5.9% | 2372 է |
Սպիտակուցներ | 2.54 է | 76 է | 3.3% | 4.6% | 2992 է |
Ճարպեր | 1.52 է | 56 է | 2.7% | 3.8% | 3684 է |
Ածխաջրեր | 10.3 է | 219 է | 4.7% | 6.6% | 2126 է |
Ալիմենտային մանրաթել | 1.7 է | 20 է | 8.5% | 12% | 1176 է |
Ջուր | 83.61 է | 2273 է | 3.7% | 5.2% | 2719 է |
մոխիր | 0.34 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Լուտեին + Zeեաքսանտին | 180 μg | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.076 մգ | 1.5 մգ | 5.1% | 7.2% | 1974 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.016 մգ | 1.8 մգ | 0.9% | 1.3% | 11250 է |
Վիտամին B4, խոլին | 7.4 մգ | 500 մգ | 1.5% | 2.1% | 6757 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.311 մգ | 5 մգ | 6.2% | 8.7% | 1608 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.005 մգ | 2 մգ | 0.3% | 0.4% | 40000 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.1% | 6667 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.08 մգ | 15 մգ | 0.5% | 0.7% | 18750 է |
բետա Tocopherol | 0.01 մգ | ~ | |||
գամմա տոկոֆերոլ | 0.03 մգ | ~ | |||
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.225 մգ | 20 մգ | 1.1% | 1.5% | 8889 է |
Betaine | 3.1 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 70 մգ | 2500 մգ | 2.8% | 3.9% | 3571 է |
Կալցիում, Ca | 9 մգ | 1000 մգ | 0.9% | 1.3% | 11111 է |
Մագնեզիում, մգ | 27 մգ | 400 մգ | 6.8% | 9.6% | 1481 է |
Նատրիում, Na | 4 մգ | 1300 մգ | 0.3% | 0.4% | 32500 է |
Sծումբ, Ս | 25.4 մգ | 1000 մգ | 2.5% | 3.5% | 3937 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 77 մգ | 800 մգ | 9.6% | 13.5% | 1039 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 0.9 մգ | 18 մգ | 5% | 7% | 2000 է |
Մանգան, Մն | 0.58 մգ | 2 մգ | 29% | 40.8% | 345 է |
Պղինձ, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 10.4% | 1351 է |
Սելեն, եթե | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 13.8% | 1019 է |
Ֆտոր, Ֆ | 71.6 μg | 4000 μg | 1.8% | 2.5% | 5587 է |
Ցինկ, զն | 1 մգ | 12 մգ | 8.3% | 11.7% | 1200 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Օսլա և դեքստրիններ | 11.6 է | ~ | |||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 0.27 է | առավելագույնը 100 г | |||
գալակտոզա | 0.02 է | ~ | |||
sucrose | 0.25 է | ~ | |||
Եթերային ամինաթթուներ | |||||
Արգինին * | 0.167 է | ~ | |||
վալին | 0.16 է | ~ | |||
Հիստիդին * | 0.054 է | ~ | |||
Isoleucine | 0.116 է | ~ | |||
լեյցին | 0.216 է | ~ | |||
լիզին | 0.135 է | ~ | |||
methionine | 0.046 է | ~ | |||
threonine | 0.096 է | ~ | |||
թիթոպաֆան | 0.04 է | ~ | |||
ֆենիլալանին | 0.142 է | ~ | |||
Փոխարինելի ամինաթթուներ | |||||
ալանինի | 0.124 է | ~ | |||
Aspartic թթու | 0.302 է | ~ | |||
Գլիցինի | 0.147 է | ~ | |||
Գլութամինաթթու | 0.623 է | ~ | |||
Proline | 0.096 է | ~ | |||
Սերինե | 0.151 է | ~ | |||
tyrosine | 0.101 է | ~ | |||
ցիստեին | 0.097 է | ~ | |||
Ճարպաթթու | |||||
Transgender | 0.001 է | առավելագույնը 1.9 г | |||
Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
Հագեցած ճարպաթթուներ | 0.31 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
14: 0 առեղծվածային | 0.005 է | ~ | |||
16: 0 Պալմիտիկ | 0.28 է | ~ | |||
17: 0 մարգարին | 0.001 է | ~ | |||
18: 0 Ստեարին | 0.021 է | ~ | |||
20: 0 Արաչինիչ | 0.002 է | ~ | |||
22: 0 Բեգենիկ | 0.002 է | ~ | |||
Միահագեցած ճարպաթթուներ | 0.435 է | min 16.8 г. | 2.6% | 3.7% | |
16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.003 է | ~ | |||
16: 1 ԱՊՀ | 0.003 է | ~ | |||
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 0.422 է | ~ | |||
18: 1 ԱՊՀ | 0.422 է | ~ | |||
20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9) | 0.01 է | ~ | |||
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.559 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 5% | 7% | |
18: 2 լինոլիկ | 0.541 է | ~ | |||
18: 2 խառը իզոմեր | 0.001 է | ~ | |||
18: 2 Օմեգա -6, ցիս, ցիս | 0.54 է | ~ | |||
18: 3 լինոլենիկ | 0.018 է | ~ | |||
18: 3 Օմեգա -3, ալֆա լինոլենիկ | 0.018 է | ~ | |||
Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.018 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 2% | 2.8% | |
Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.54 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 11.5% | 16.2% |
Էներգիայի արժեքը 71 կկալ է:
- բաժակ = 234 գ (166.1 կկալ)
- tbsp = 14.6 գ (10.4 կկալ)
- 0,75 բաժակ = 175 գ (124.3 կկալ)
Հեղուկ վարսակի ալյուր, եփած ջրի մեջ, առանց աղի հարուստ է վիտամիններով և օգտակար հանածոներով, ինչպիսիք են ՝ մանգան - 29%
- մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
Tags: կալորիական պարունակություն 71 կկալ, քիմիական կազմ, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչ օգտակար է Վարսակի շիլա, եփած ջրի մեջ, առանց աղի, կալորիաներ, սննդարար նյութեր, օգտակար հատկություններ Վարսակի շիլա, եփած ջրում, առանց աղի