«Ես մակրոբիոտ եմ»: Այսպես եմ պատասխանում ինձ հարցնողներին, թե ինչու լոլիկ չեմ ուտում, սուրճ չեմ խմում. Պատասխանս այնքան զարմանալի է հարց տվողների համար, կարծես ես, համենայն դեպս, խոստովանել եմ, որ թռել եմ Մարսից։ Եվ հետո սովորաբար հարց է ծագում. «Ի՞նչ է դա»:
Ի՞նչ է իրականում մակրոբիոտիկան: Սկզբում դժվար էր մի քանի բառով նկարագրել, բայց ժամանակի ընթացքում հայտնվեց իր հակիրճ ձևակերպումը. մակրոբիոտիկան այնպիսի սնուցման և ապրելակերպի համակարգ է, որն օգնում է պահպանել առողջությունը, գերազանց տրամադրությունը և մտքի պարզությունը: Երբեմն ավելացնում եմ, որ հենց այս համակարգն է ինձ օգնել մի քանի ամսում ապաքինվել հիվանդություններից, որոնց հետ բժիշկները երկար տարիներ չէին կարողանում հաղթահարել:
Ինձ համար ամենասարսափելի հիվանդությունը ալերգիան էր։ Նա իրեն զգացել է քորով, կարմրությամբ և մաշկի շատ վատ վիճակով: Ծնունդից ի վեր ալերգիան եղել է իմ ուղեկիցը, որն ինձ հետապնդում էր օր ու գիշեր: Քանի՞ բացասական հույզեր – ինչի՞ համար: ինչու ես? Ի՜նչ ժամանակի վատնում է կռվել։ Ինչքա՜ն արցունք ու ամոթ։ Հուսահատություն…
Մակրոբիոտիկների մասին մի բարակ, մաշված գիրք եկավ ինձ մոտ հենց այն ժամանակ, երբ ես գրեթե հավատացի, որ հնարավորություն չունեմ: Չգիտեմ ինչու այդ պահին հավատացի Ջորջ Օսավային, բայց հավատացի։ Եվ նա, բռնելով ձեռքս, առաջնորդեց ինձ բուժման ճանապարհով և ապացուցեց, որ ես հնարավորություն ունեմ, ինչպես բոլորդ: Նրանք ասում են, որ նույնիսկ նրանք, ովքեր տառապում են շաքարախտով և քաղցկեղով, ապաքինվելու հնարավորություն ունեն։
Ջորջ Օսավան ճապոնացի բժիշկ, փիլիսոփա և մանկավարժ է, ում շնորհիվ մակրոբիոտիկները (հին հունարեն՝ «մեծ կյանք») հայտնի դարձան Արևմուտքում։ Ծնվել է Ճապոնիայի հնագույն մայրաքաղաք Կիոտոյում, 18թ. հոկտեմբերի 1883-ին: Ջորջ Օսավան մանկուց տառապում էր վատառողջությամբ, որը նա կարողացավ վերականգնել՝ դիմելով արևելյան բժշկությանը և դիմելով բույսերի վրա հիմնված պարզ սննդակարգի: Ին և Յանի սկզբունքների վրա։ 1920 թվականին լույս է տեսել նրա հիմնական աշխատությունը՝ «Սնուցման նոր տեսություն և դրա թերապևտիկ ազդեցությունը»։ Այդ ժամանակից ի վեր գիրքն անցել է մոտ 700 հրատարակություն, և ավելի քան 1000 մակրոբիոտիկ կենտրոններ են բացվել ամբողջ աշխարհում։
Մակրոբիոտիկան հիմնված է Յինի և Յանի հավասարակշռության արևելյան հայեցակարգի վրա, որը հայտնի է ավելի քան հինգ հազար տարի և արևմտյան բժշկության որոշ սկզբունքների վրա: Յինը էներգիայի անունն է, որն ունի ընդարձակվող և սառեցնող ազդեցություն: Յանգը, ընդհակառակը, հանգեցնում է կծկման և տաքացման: Մարդու մարմնում Յինի և Յանի էներգիաների գործողությունը դրսևորվում է մարսողության ընթացքում թոքերի և սրտի, ստամոքսի և աղիքների ընդարձակման և կծկման մեջ:
Ջորջ Օսավան նոր մոտեցում է ցուցաբերել Յին և Յանգ հասկացություններին, որոնց միջոցով նկատի ունեն արտադրանքի թթվայնացնող և ալկալիզացնող ազդեցությունը մարմնի վրա: Ուստի Յին կամ Յան մթերքների օգտագործումը կարող է կարգավորել օրգանիզմում թթու-բազային հավասարակշռությունը։
Ուժեղ Յին մթերքներ՝ կարտոֆիլ, լոլիկ, մրգեր, շաքար, մեղր, խմորիչ, շոկոլադ, սուրճ, թեյ, կոնսերվանտներ և կայունացուցիչներ: Յանգի ուժեղ մթերքներ՝ կարմիր միս, թռչնամիս, ձուկ, պինդ պանիր, ձու:
Յին մթերքների (հատկապես շաքարավազի) ավելցուկն առաջացնում է էներգիայի պակաս, որը մարդը փորձում է փոխհատուցել շատ Յանգի մթերքներ (հատկապես միս) ուտելով։ Շաքարավազի և սպիտակուցի ավելցուկ օգտագործումը հանգեցնում է գիրության, ինչը ենթադրում է տարբեր հիվանդությունների մի ամբողջ «փունջ»։ Շաքարի չափից ավելի օգտագործումը և սպիտակուցի անբավարար ընդունումը հանգեցնում են նրան, որ մարմինը սկսում է «ուտել» սեփական հյուսվածքները։ Սա հանգեցնում է հյուծվածության և, որպես հետևանք, վարակիչ և դեգեներատիվ հիվանդությունների զարգացման։
Ուստի, եթե ցանկանում եք առողջ լինել, մի կերեք թունդ ին և յան, ինչպես նաև քիմիապես և գենետիկորեն ձևափոխված մթերքներ։ Ընտրեք ամբողջական ձավարեղեն և չմշակված բանջարեղեն:
Ելնելով վերը թվարկված ապրանքների հատկություններից՝ մակրոբիոտիկների մեջ առանձնանում են սնուցման 10 ռեժիմներ.
1a, 2a, 3a չափաբաժինները անցանկալի են.
Պաշարներ 1,2,3,4 – օրական;
Չափաբաժիններ 5,6,7 – բժշկական կամ վանական:
Մտածեք, թե ինչ եք ընտրում:
Տեքստը՝ Քսենիա Շավրինա։